椒鹽料理

椒鹽虱目魚柳

炸的酥脆的魚肉條（魚里肌）加上蒜末椒鹽的鹹香，外酥內嫩ㄧ口一口很唰嘴，當做下酒菜也不錯😋

食材：虱目魚條（魚背肉）、米酒、鹽、地瓜粉（木薯粉）、蒜粉、蒜末、全蛋液、蔥白、蔥綠、黑胡椒粉、檸檬椒鹽

椒鹽四季豆

熱炒店排行榜必點美食 ~ 椒鹽四季豆 青脆口感的四季豆拌上 嗆辣的辣椒 蒜及青蔥 下酒菜的最佳首選佳餚 宅在家輕鬆的烹調 食安無...

食材：四季豆、辣椒末、鹽巴、蒜末、胡椒、青蔥末

飄飄舞菇拌雞絲【好菇道親子食光】

每到拜拜的日子，家裡都會有隻雞！整隻雞不知如何處理嘛？在這加入小黃瓜、舞菇，簡單拌一拌就是很清爽的一道菜涼拌菜唷！

食材：雞、好菇道-舞菇、小黃瓜、玄米油、鹽、檸檬椒鹽

蒜香椒鹽透抽

食材：透抽(切成一圈一圈的)、白胡椒鹽、沙拉油、蔥花、蒜末

5分鐘上菜─鹹酥香脆的椒鹽豆干

5分鐘上菜很簡單，使用豆干來做一道椒鹽，煎得焦香脆口的豆干，加上辛香料的提味，每一口都是鹹酥香脆，不但是餐桌快速上菜的好幫手，也是...

食材：豆干、橄欖油、青葱、蒜頭、薑、鹽巴、白胡椒粉

椒鹽杏鮑菇~小烤箱

婆婆拿了一串粽子來，當然快拿來吃，有點過節氣氛，粽子太油了，為了熱量總合平衡，弄個無油的小菜搭配吃。 小烤箱真是我的好幫手，雖然用...

食材：杏鮑菇、塩、粗黑胡椒粒

鹹香。香蒜椒鹽松阪豬

鹹鹹香香的好下酒(?) 哎呦～當然也下飯啊！ 偶爾多吃點蔥薑蒜增加免疫力吧！

食材：松阪豬、蔥、檸檬椒鹽、蒜頭、孜然粉、辣椒、薑黃粉、白芝麻

怎麼那麼簡單又好吃之椒鹽雞腿排

香香酥酥脆脆但又多汁軟嫩 好吃又無敵簡單不需廚藝 絕對讓您於欲罷不能的配上可樂或啤酒😂😂

食材：去骨雞腿排、鹽、胡椒鹽

かにの香蒜椒鹽雞翅

雞翅--大人.小孩都喜歡的普通食材.今天用油炸的方式.搭配新買的香蒜粉.蒜末.椒鹽~~配啤酒或配熱茶...都很速配喔!!

食材：雞中翅、黑胡椒鹽、蒜頭、香蒜粉、辣椒、麵粉、青蔥

檸檬椒鹽炸花枝

來自海𥚃的花枝，所做成的＂檸檬椒鹽炸老枝＂，麵衣酥脆，花枝軟嫩，是很好吃的1盤零嘴、炸物。

食材：花枝(切小塊)、小磨坊檸檬椒塩、泰山好理調和油、細砂糖、日正起司脆酥粉、米酒、中筋麵粉、香油、水

椒鹽蝦

方便又快速的一道菜~ 很下飯的呦^^

食材：白蝦、蔥、米酒、蒜、香油、胡椒粉

【懶小希】椒鹽饅頭

哈囉，大家好久不見、睽違已久，懶小希這回又要分享懶人做法了、告訴大家在家其實可以利用吃不完的饅頭、變出一道適合的下酒菜，營養又健康...

食材：卡好大地全麥饅頭、青蔥(切花)、薑(切末)、蒜頭(切末)、辣椒(切末)、鹽、白胡椒粉、沙拉油

糯米椒炒豆干

本來很怕糯米椒會有一個很像青椒的味道，跟豆干一起超意外很搭很好吃，這次加上百搭杏鮑菇，Q軟多汁更添口感❤

食材：糯米椒、豆干、杏鮑菇、鹽/黑胡椒/椒鹽粉、蔥

椒鹽黑輪片＠Selina Wu

先前的同事與我分享了一個好吃的黑輪片，說是澎湖來的，超級好吃這樣。將塑膠袋打開，是一盒寫著澎湖魚粿的黑輪，不就是黑輪嘛!我這麼想。...

食材：澎湖魚粿(黑輪)、蒜、鹽、蔥、黑胡椒粉、辣椒

義式炸海鮮搭黑蒜美奶滋

義式炸物的外皮會帶顆粒口感，但與台式不同的是，義式炸物搭配當地食材選用杜蘭小麥粉。我們選用蛋白掛霜炸法，將海鮮沾附蛋白之後再沾附脆...

食材：透抽、鮮蝦、黑蒜、北海道帆立貝、日式沙拉醬、小磨坊玫瑰鹽、炸油、香甜沙拉醬、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊脆皮鱗片炸雞粉、巴沙米克醋、小磨坊香蒜粒、小磨坊檸檬椒鹽、黑糖粉、小磨坊迷迭香葉、馬鈴薯、小磨坊百里香葉、貝比生菜、杜蘭小麥粉、黃檸檬、蛋白

奶油香蒜迷迭香煎魚排

我很愛吃魚,但自己生活後很少有機會吃到魚,發現生鮮超市很容易買到魚排後開始各式料理實驗,實驗結果發現-Panasonic 蒸氣烘烤...

食材：魚排、蒜頭、玉米筍、全蛋、麵粉、椒鹽、奶油丁、迷迭香

香炸椒鹽杏鮑菇~~^-^(素食)

讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^

食材：杏鮑菇、黑胡椒鹽、辣椒粉、廚房紙巾