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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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依稀記得小時候沒有很喜歡吃炒豆干,總覺得豆干有一個很重的油膩味,開始自己動手料理後,發現只要事前先汆燙過,可以去除油膩味,炒豆干其...
食材:五香豆干、芹菜、青蔥、薑、蒜頭、辣椒、鹽巴、白胡椒粉、糖、醬油、米酒、植物油
烤完濃郁的蛋香帶著一點點的可可香味,裡面蛋糕很綿密,一定要試試哦!
食材:蛋白、白醋、低筋麵粉、上白糖(或細砂糖)、可可粉、蛋黃、香草精、鹽巴、植物油(或無鹽奶油)、牛奶
嘴饞時利用3種材料,做出快速、簡單的低醣點心,無負擔又美味,一定要試試喔😉 斑馬家的料理實驗室 www.facebook.co...
食材:OmniPork新餐肉、生豆包、香菜、蜂蜜、醬油、花生粉、植物油
龍鬚菜吃來清脆爽口,每每在市場看見龍鬚菜都會買回來料理,拌炒前先汆湯更方便料理,動手試看看吧!
食材:龍鬚菜、薑絲、鹽巴、植物油、豬油
有煮粥的話,絕對少不了他
食材:雞蛋、青蔥末、香腸絲、日曬菜脯碎、米酒、白胡椒粉、醬油、植物油
蕃茄經過油炒後釋放出蕃茄紅素,微酸刺激味蕾,一道很適合小家庭湯品,動手做看看吧!
食材:牛蕃茄、高麗菜、薑泥、鹽巴、雞蛋、植物油、香油、水
最近疫情緊繃,在認真防疫同時,也別忘了虧待自己。請您試試這道椒香麻婆豆腐,不用上館子也可以和家人共享美味佳餚❤️ 鹹、辣、麻、勾...
食材:豬絞肉、豆腐、太白粉、蔥、開水、植物油、薑、香油、蒜頭、花椒粒、辣豆瓣醬、米酒、醬油、砂糖、白胡椒粉、熱水
用之前PO過的可麗餅或千層蛋糕的餅皮來製作水蜜桃千層蛋糕,香甜不膩的清爽口感,大人小孩都喜歡。沒吃完可以冰在冷凍庫,要吃的時候拿出...
食材:蛋、糖、動物性鮮奶油、奶油(或植物油)、低筋麵粉、水蜜桃、牛奶
如果你已經燉好一鍋「烏梅露糖燉肉桂蘋果」,用它來做經典日式料理-薑汁燒肉,再適合不過!少了傳統作法的醬油和味霖等調味料,風味更添深...
食材:豬里肌肉片(或梅花肉片)、低筋麵粉、薑、植物油、「烏梅露糖燉肉桂蘋果」的醬汁、洋蔥、「烏梅露糖燉肉桂蘋果」的蘋果
下午茶必吃的雞蛋糕,不想出門排隊買,在家就可以自己做啦~ 熱呼呼的雞蛋糕加上飽滿不甜膩的黑糖麻糬,紮實充滿蛋香外,還多了拔絲的樂趣...
食材:總信雞蛋糕粉、全蛋、牛奶、植物油、黑糖麻糬切丁
🍯加入龍眼蜂蜜,天然的好味道,吃過之後會讓人永遠記得那份甜蜜幸福的好味道🍯 (參考熱血主婦AMY的實驗廚房)
食材:牛奶、蜂蜜、植物油、高筋麵粉、蛋黃、蛋白、糖
來自澎湖生鮮急凍的野生石蟹 Q彈飽滿又鮮甜的蟹肉 作這道超下飯的滑蛋胡椒石蟹. 蟹香加上帶著辣味的胡椒香氣.跟蛋液融合在一起 拌上...
食材:澎湖野生石蟹、雞蛋、洋蔥、薑片、米酒、白胡椒粉、鹽、植物油
食材:室溫蛋、糖、鮮奶油、過篩低筋麵粉(米杯160ml)、鮮奶、植物油、牛奶、鹽、檸檬汁、奶油乳酪/起司粉
有時候突然很想念這個古早味點心,外面賣的油炸品怕油膩,自己在家捏一捏、烤一烤,香酥可口吃了開口笑喔~
食材:低筋麵粉、雞蛋(中小型)顆、二砂糖 (依照喜好添加)、植物油(多寡影響軟硬度)、泡打粉、亞麻籽粉或其他堅果粉、黑白芝麻粒(裝飾用 )
吃起來有可可的香味又有香蕉本身濃郁的香味,口感紮實時不時還能吃到燕麥,是一道健康又美味的甜點✨✨✨ 製作過程快速且不費力,值得一試...
食材:無糖可可粉🍫、燕麥(打成粉狀)、豆漿/牛奶🥛、蜂蜜🍯、植物油、香蕉🍌、蛋🥚、泡打粉、燕麥(增加口感用)(可有可無)、堅果/果乾(可有可無)
將洋蔥磨成泥隱身在燉雞翅裡,除了幫助味道包覆在雞翅上更增加了燉雞翅的甜味與營養。佐以S&B 柚子青辣椒醬的搭配,不但增加了...
食材:雞翅、鹽、植物油、洋蔥、冷水、醬油、S&B 柚子青辣椒醬、白芝麻粒、蔥花
蔥花捲有一種令人難以抗拒的魅力,鬆軟油香又帶著蔥花香氣,上網找了資料,自己動手做吧! 食譜出處:小滿家的晚飯Mun's Flavo...
食材:中筋麵粉、酵母粉、蔥花、糖、食用小蘇打粉、溫水、植物油、鹽巴、白胡椒粉
剛到法國時我急於想找的食材第一項是酵母,第二項食材是黑糖,很擔心台灣扛過來的黑糖用完了,冬天就沒有薑汁黑糖水可以喝,問了前輩爬了文...
食材:麵粉T45、水磨菱粉(樹薯粉或地瓜粉)、無鋁泡打粉、植物油、白芝麻、黑糖水