梨

/健人料理/酪梨起司蛋、香蕉花生醬吐司

防疫期間，好吃的早餐自己動手做。 酪梨含有相當高成分的油脂， 花生跟香蕉也是很高熱量的組合， 吃完能量滿點，適合做高強度的運動。 ...

食材：吐司、雞蛋、酪梨、起司、白胡椒粉、香蕉、檸檬汁、花生醬、黑胡椒、鮮奶

蜜汁排骨 / 20分鐘簡單餐廳菜

免油炸軟嫩入味，健康好吃蜜汁排骨可以這樣簡單做，20分鐘將餐廳菜端上桌。

食材：豬肋排、蒜瓣、宏基蜂蜜 龍眼蜜、玄米油或酪梨油、素蠔油或醬油膏、結球萵苣、米酒、十三香胡椒鹽

電鍋快速料理｜ 油蔥雞腿豆包

在忙碌的生活中想要持續減醣健康的飲食真是不容易，其實我們善用電鍋這個好幫手，不但能守住健康又能快速煮好控醣料理哦！今天May姐就用...

食材：去骨雞腿排、豆包、酪梨油、葱、香油、酒、洋蔥、白胡椒粉、薑泥、赤藻糖、鹽、紅辣椒

香辣鮮蝦藜麥沙拉【李錦記潮式紅油辣子】

鮮蝦、藜麥、毛豆仁與酪梨搭配新鮮生菜，淋上潮式紅油辣子拌入，清爽中帶點香辣，非常消暑開胃，再佐上一顆半熟蛋，營養滿分。

食材：毛豆仁、蝦子、李錦記潮式紅油辣子、紅藜麥、橄欖油、雞蛋、檸檬汁、紫洋蔥、胡椒粉、酪梨、鹽、小番茄、生菜、香菜

鳯梨豆腐乳蒸虱目魚

#節能節電料理 七夕情人節在家用餐，煮菜給家人吃，逛早市發現魚攤有賣去魚刺的虱目魚肉，買回家煮。晚餐：有菜，魚，和湯。 最近菜每日...

食材：虱目魚清肉、梅子豆腐乳、鳯梨切丁、蔥花、蒜末

酪梨醬義大利麵

清爽好吃的酪梨醬天使細麵， 讓炎炎夏日的晚餐好有胃口😋 熱的吃、冰的吃都很好吃喔！

食材：酪梨、天使細麵、油封蕃茄、檸檬、橄欖油、海鹽、黑胡椒粒、蒜頭

辣炒酪梨雞肉

酪梨的營養成分極高，飽含豐富的維生素、單元不飽和脂肪酸及膳食纖維等好處，可預防心血管疾病、糖尿病等讓現代人最常見的慢性疾病。就因如...

食材：去骨雞腿肉切塊、酪梨切塊、蒜頭切末、玉米筍、鹽巴、黑胡椒粉、老干媽風味雞油辣椒醬、醬油

3分鐘～酪梨🥑巧克力冰淇淋

因為買了一公升的法國🇫🇷鮮奶油🤣，只好努力做用力想怎麼用！前幾天意外發現容易製作的方法😅！本來沒想寫食譜，所以也沒拍！後來想想可以...

食材：法國鮮奶油、巧克力粉、細砂糖、酪梨（小）🥑

酪梨雞肉沙拉

熱熱的夏天，吃吃涼爽又熱量低的酪梨沙拉，解油又解膩喔！

食材：檸檬、雞胸肉、胡椒粉、橄欖油、紅洋蔥、玫瑰鹽

鮭魚酪梨壽司

食材：真空煙燻鮭魚、小黃瓜、鮪魚罐頭、海苔片、生鮭魚、鹽、酪梨、紅蘿蔔、韓國麻油、蒜味美乃滋、雞蛋、胡椒粒、白飯、壽司醋

無米壽司之酪梨雞肉捲

這是我目前最喜歡的壽司組合之一,有雞胸肉的優良蛋白質,搭配酪梨的好油質及脆口的黃瓜.是一個兼具口感和健康的壽司捲.至於如何把雞胸肉...

食材：花椰菜壽司米(參看下方連結)、雞胸肉、酪梨、大黃瓜、大片海苔(對折分開成2個半片)、洋蔥酥或是油蔥酥、日式照燒醬、美乃滋、黑白芝麻粒、海鹽

茭白筍炒肉 / 家常菜 / 腹肌餐

茭白筍的季節到了，水分多熱量低的茭白筍，簡單搭配腰內肉蒜炒，就是簡單好吃減脂養肌家常菜。

食材：埔里茭白筍、腰內肉、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、黑胡椒粒、玄米油或酪梨油、五香粉、醬油、玉米粉或太白粉

酪梨豆腐雞肉沙拉

這麼熱的夏天，來一道酪梨豆腐雞肉涼拌，好開胃😋 而且超快速就能上菜!

食材：中華鹽滷豆腐、酪梨、雞里肌or雞胸肉、和風沙拉醬

《IG人氣料理達人聯名》奶香酪梨義大利麵

今夏重磅聯名｜雀巢鷹牌煉奶X人氣料理達人 合作推出系列食譜 ［雀巢鷹牌煉奶食譜-煉上好營養］ 用新鮮的酪梨取代奶油，再加上九層塔...

食材：義大利直麵、酪梨（已熟軟）、九層塔葉或羅勒、大蒜、無調味腰果、雀巢鷹牌煉奶、檸檬汁、橄欖油、帕瑪森起司粉、鹽、黑胡椒

營養Guacamole 酪梨莎莎醬 🥑

在美國和加拿大 到處都有賣墨西哥來的酪梨便宜又好吃 酪梨的營養價值非常高 又是非常好的油質來源 做成酪梨醬配上玉米片 如果想讓小朋...

食材：酪梨、萊姆、番茄、香菜、蒜末、洋蔥丁、胡椒、鹽、青蔥

卡菲爾檸檬 酪梨莎莎醬

#輕食#清爽#低負擔 簡單又方便料理 忙於工作想吃健康又有飽足感 自己動手做 成本也少少～～ 這次採用卡菲爾檸檬 外型像馬蜂窩...

食材：酪梨、蒜頭、乾蔥、彩色番茄、香菜、卡菲爾檸檬

/健人料理/酪梨腿排夾雙蛋吐司

酪梨對人體好處很多， 吃好的油脂對身體的代謝好處相當多， 但記得要注意部要吃過量唷! 通常我都會把烤腿排醃製好烤好冷凍備用， 下次...

食材：酪梨、雞蛋、黑胡椒、洋蔥、白胡椒鹽、吐司、雞腿排