梨

無花果紅棗燉梨（簡單）

天冷潤肺止咳，這道無花果紅棗燉梨含豐富的維生素和纖維素，甜度適中，口感軟糯，適合秋冬食用，有著溫暖的口感，能增強身體的免疫力。

食材：中型雪梨、去核紅棗片、乾燥無花果大顆、枸杞、紅冰糖、開水

地瓜酪梨蛋沙拉 /擺盤

地瓜、酪梨、雞蛋、藍莓、草莓都是超級食物，全部加在一起很好吃也很營養。 清冰箱也可以很假掰喔。

食材：地瓜、酪梨、雞蛋、鹽、黑胡椒粒、冷凍藍莓、冷凍草莓

酪梨地瓜蛋沙拉

有健康的油脂、原形澱粉、蛋白質、蔬菜

食材：酪梨、紅地瓜、蛋、毛豆仁、洋蔥、小黃瓜、蜂蜜、彩虹胡椒、白芝麻粒

酪梨拼盤

台灣酪梨準時在六月上市，個個碩大翠綠，看著就很誘人。 翠綠色的酪梨要提前買回家，室溫中靜置3天左右，待綠皮轉為紫黑皮，果實軟化，就...

食材：酪梨、番茄、初榨橄欖油、巴薩米克醋、楓糖漿

酪梨水果優酪和酪梨百香果）

酸酸甜甜好滋味＆如果怕奇異果太酸可以用芒果代替。

食材：酪梨、奇異果、蘋果、百香果、希臘優酪

《酪梨牛奶》

超愛酪梨牛奶，外面不便宜， 自己打簡單又便宜 口感比較濃郁 （食譜份量可以自行調整）

食材：酪梨、鮮奶、砂糖、冰顆

酪梨蜂蜜堅果醬

這兩年突然很喜歡酪梨料理，不論做沙拉、涼拌、抹醬都很適合。剛好清冰箱拿來做抹醬看看，沒想到味道之好，早餐吐司抹上自製酪梨醬在烤過超...

食材：酪梨、蜂蜜、各式堅果

花椒燉梨

一般而言聽到的都是冰糖雪梨，網路查了很多資料，發現可以添加花椒溫中散寒，增強人免疫力 小編身為花椒愛好者眼前一亮👀，當然要馬上立刻...

食材：水梨、劉姥姥花椒粒、冰糖

酪梨雞肉沙拉

夏天到了，食慾沒那麼好的話，來上一盤酪梨雞肉沙拉就很開胃，且可以當主食的料理！這道沙拉含有豐富的蛋白質、膳食纖維及維生素，酪梨的鮮...

食材：酪梨、雞胸肉、花生粒、蜂蜜、醬油、砂糖、楓康吳羽保鮮膜

酪梨布丁牛奶

酪梨被金氏紀錄列為「全世界最營養的水果」，是低GI的超級食物! 每年七、八月正值台灣酪梨的盛產期，喜歡酪梨的人可以多多採購! 把酪...

食材：熟成的中型酪梨1-2顆、鮮奶(或牛奶)、果汁機、蜂蜜(或砂糖)、砧板、統一大布丁、水果刀、冷開水、保鮮盒

柿餅酪梨壽司捲（全素）

想來點清爽又符合季節的料理 這款壽司捲以全素食為基底，利用柿餅和酪梨增加口感和營養價值，搭配海苔和糯米飯襯托，味道獨特鮮美。酪梨含...

食材：新鮮酪梨、起司片、安保柿餅、越光米飯、海苔片

酪梨蜂蜜牛奶

酪梨有「東方奶油」的美譽，在台灣又稱為「幸福果」，在食物分類歸類為「脂肪」，每100公克的酪梨中脂肪高達14.66公克。 酪梨的脂...

食材：酪梨、鮮奶、冰塊、蜂蜜

酪梨優格切冰

之前在市集看別人賣厚切冰，家中有酪梨就決定來做健康版的，運用簡單的幾樣食材，因為是用優格取代鮮奶油，對於不能吃奶類的人來說，更是另...

食材：酪梨半顆、優、蜂蜜

【超級早餐】酪梨三明治

想要簡單又美味的早餐， 組合一個酪梨三明治就可以輕鬆達成。 只需些許時間，就能完成營養美味的早晨料理。 使用酪梨和雞蛋來提升口感...

食材：生吐司、雞蛋、起司片、酪梨、美乃滋、番茄醬

蜂蜜酪梨蛋沙拉

食材：酪梨、水煮蛋、檸檬、蜂蜜、粗粒黑胡椒

酪梨鴨肉捲

食材：鴨胸肉、酪梨、綠竹筍或小黃瓜、潤餅皮、甜麵醬蠔油

酪梨芒果捲

超簡單的無火料理，不會大汗淋漓，還可邊備料、製作、邊追劇喔！連小朋友也可以一起做哦！ 盛夏水果之最～酪梨、芒果結合味道好極了，酪...

食材：酪梨、芒果、楓康吳羽保鮮膜30cmX20m、蜂蜜芥末醬(可不加)