梅花

～刈包的紅燒梅花肉～

1.如果只想一家四口吃一次刈包料理（大約10片梅花肉），調味料只要除以3即可 2.如果覺的滷包材料麻煩可以買市售的也行

食材：黑豬梅花豬肉片（五花肉也行））、八角、小茴香、蔥、桂枝、薑、紹興酒、胡椒粒、紅辣椒、醬油、甘草、冰糖、陳皮

滷肉飯的“滷肉”

食材：五花肉、梅花肉、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、水、八角、冰糖、麥芽糖、水煮蛋

日式炒麵-日式家常料理

日式炒麵在日本是相當常見的食物，除了豐富的食材外，還有經典的醬料一同拌炒，簡單就可以做出大人小孩都喜歡的日式家常菜色。 ＊日式炒麵...

食材：豬梅花肉片、洋蔥(切絲）、桂冠沙拉醬、高麗菜(切絲）、日式醬油、紅蘿蔔(切絲）、蔥（切段）、伍斯特醬、油麵、海苔粉、蛋

韓式辣味燒肉

異國料理已經充斥在我們生活裡，防疫時期只能動手料理滿足自己的味蕾😆😆

食材：梅花肉、韓式辣味拌醬、洋蔥、紅椒

⻄班⽛醬⾁丸

想到肉丸，應該不少人腦海中第一個出現的是瑞典家具品牌的餐廳肉丸吧？其實在許多國家的飲食文化中，都有屬於自己的肉丸料理，例如：中式的...

食材：紐西蘭牛絞肉、台灣活力豬梅花豬絞肉、洋蔥、雞蛋、青椒、Real Salt頂級天然海鹽、吐司、去皮番茄罐頭、孜然粉、牛奶、胡蘿蔔、紅椒粉、巴西里、蒜頭、紅酒、O-Med精選特級初榨橄欖油、雞高湯、佳輝黑胡椒粗粒

薑燒肉片炒菠菜

現在是菠菜盛產期，菠菜富含草酸，因此料理菠菜前一定要記得燙一下，才能將大量的草酸去除。 撈出的菠菜放入清水中過一遍，這樣一來，菠...

食材：菠菜1把、梅花火鍋肉片、醬油、紅蘿蔔、味醂、鹽、薑泥、米酒、白芝麻粒、糖、太白粉

菇燴肉片

說實在的。。。 其實我的食譜都是亂亂煮，因為我不是負責買菜的人， 通常家人買啥菜，我從冰箱翻到啥毀，我就會把它們煮一起，所以參考就...

食材：梅花肉片、蒜頭、清醬油、紅蘿蔔片、米酒、綠蘆筍、素蠔油、鮮香菇、雞蛋、秀珍菇、白胡椒粉、金針菇、鹽、烏醋、黑胡椒粉

家常滷肉（金小萬萬用鍋）

食材：豬頰心肉（或梅花肉）、豆乾、醬油、豆包、水、白蘿蔔、胡椒粉、油豆腐、冰糖、蒜頭、蔥、薑片

火龍果花豬骨湯

湯頭甘甜清熱

食材：火龍果花乾、梅花排骨、紅蘿蔔、黃玉米、北杏、南杏、蜜棗

金針菇豬肉卷（氣炸鍋料理）

食材：梅花豬肉片、金針菇、醬油、米酒

燒肉片炒糯米椒

食材：梅花燒肉片、糯米椒、蒜末、日式燒肉醬

千層豬肉白菜鍋

懶人料理一鍋煮有菜有肉有金針菇有水晶芋頭簽，湯頭好滋味。

食材：中型大白菜、梅花肉、金針菇、水晶芋頭簽

馬鈴薯燉肉

萬年不敗料理「馬鈴薯燉肉」來囉~

食材：梅花肉片、紅蘿蔔、洋蔥、馬鈴薯(拳頭大小)、豆麥醬油、純米霖、料理用米酒、水、橄欖油

梅花豬肉品什錦炒麵

營養又豐盛的清冰箱料理

食材：梅花豬肉片、洋蔥、大蒜、木耳、紅蘿蔔、高麗菜、蛋、醬油、蔥花、辣椒

薑汁燒肉烏龍麵

超簡單快速日式料理: 『薑汁燒肉烏龍麵』， 五分鐘就可以開動啦！ 用金滿堂Mini Cube＃02薑薑薑薑（黑糖老薑口味） 取代味...

食材：梅花豬肉片、洋蔥、醬油、烏龍麵、金滿堂#02薑薑薑薑（黑糖老薑

白切梅花肉

食材：豬梅花肉、醬油、醬油膏、糖、蒜泥、白芝麻粒、香菜、蔥花

炒洋蔥杏鮑菇豬肉片卷

食材：梅花豬肉、杏鮑菇、白芝麻、醬油、七味粉、蔥花