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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日最適合一鍋到底的簡單料理 湯頭清爽不油膩 芋頭鬆綿鹹香 肉質好吃不柴
食材:梅花排骨、芋頭、油蔥酥、鹽巴、白胡椒粉
自己做的酸白菜~健康又好吃,湯頭還會回甘喔! 食材買回來之後先判斷哪些可以久煮,哪些可以快起鍋再下,就可以依照順序慢慢處理食材了,...
食材:雞骨或排骨熬湯、紅蘿蔔或白蘿蔔、魚丸或火鍋料、高麗菜或白菜、蒜頭、豬肉片(五花或梅花)、菇類、蛤蠣或魚片、酸白菜(市售也可)
港式的豉汁排骨,每次吃港飲都會點,自己做也很簡單
食材:排骨、五花肉或梅花肉、豆豉、醬油、蠔油、太白粉或玉米粉、米酒、黑醋、味霖、糖
最近流感高峰期,巴西蘑菇的多醣體能促進身體的免疫力,天冷來ㄧ碗熱騰騰美味湯品,暖暖身子,還可增加身體的免疫力唷
食材:巴西蘑菇、梅花排骨、水、薑、米酒(可省略)、山藥、鹽
黃豆芽是營養豐富的蔬菜,含高膳食纖維及水分,但熱量較低,受減重朋友的喜愛。用梅花肉排骨熬出白湯,再將黃豆芽入湯,釋放淡淡豆味,放一...
食材:梅花肉排骨、黃豆芽、鹽、番茄、米酒、薑、青蔥
港式飲茶必吃的經典小點,軟嫩入味的排骨和鹹鮮的豆豉融合出絕佳口味,新手必學的簡單美味料理,你一定會喜歡! 快來動手試看看吧!
食材:梅花排骨、蒜末、醬油、豆豉、素蠔油、辣椒末、香油、蔥花、冰糖、米酒、太白粉
夏天試吃竹筍的季節,竹筍排骨湯也是很常見的竹筍料理之一,但在家要如何煮出不苦竹筍湯呢?今天就和大家分享如何煮出美味、不苦的竹筍湯吧...
食材:竹筍、梅花排骨、生米、米酒、水、鹽巴
心血來潮煮了一鍋蕃茄排骨湯搭配五木麻辣寬捲麵,果然沒讓我失望! 寬捲麵條口感適中略帶Q彈咬勁和香麻而不過辣湯頭的完美組合讓我飆汗也...
食材:梅花排骨、蕃茄、白蘿蔔、紅蘿蔔、青蔥、蕃茄醬、五木麻辣寬捲麵
電鍋食譜~
食材:白色苦瓜「中」、梅花排骨、小魚乾、豆鼓、雞粉
年夜飯必吃的佛跳牆,利用少油方式將食材煎炸至定型後,將所有自己喜愛的食材放入甕中蒸熟,自己動手做,健康又美味!
食材:梅花排骨、干貝、醬油、大白菜、糖、鹽、乾香菇、五香粉、白胡椒粉、鳥蛋、米酒、芋頭、栗子、脆筍片、紅棗、蒜仁、水
自己孵的綠豆芽菜,在孵第3~4天的時候,豆子嚼起來還有濃厚的豆香,拿來煮排骨湯營養滿分,是小童和老人家的養生湯喔~ Na Na ...
食材:梅花排骨、綠豆芽菜、鹽巴、蒜仁、鮮雞粉、薑片、胡椒粉、清水
這是一道家喻戶曉的家常料理,但是要把排骨滾到軟嫩,得需要有一番功夫的! 排骨雖然好吃~可是最常常啃不到什麼肉,就剩骨頭了! 所以呢...
食材:梅花排骨、大黃瓜、蛤蜊、薑、鹽、味精、米酒、水
天氣漸涼,一碗熱熱的肉骨茶可以讓身體瞬間暖了起來!超市或烘焙材料店就可以買到的肉骨茶包,用壓力鍋、電鍋或瓦斯爐直接燉煮都能做到,做...
食材:肉骨茶包、蒜頭、熬湯用排骨、梅花肉、鹽
豉汁排骨的做法簡單容易上手,只需將豆豉、蒜末及薑末炒香後,和醃料一起將排骨醃過再蒸熟就完成了,如此美味的名菜出現在家庭料理絕非難事...
食材:子排骨或梅花肉帶骨、豆豉(洗淨切碎)、米酒、蒜頭(切末)、醬油、薑(切末)、蠔油、香油、白胡椒粉、糖、太白粉、老抽(增色用)
利用家中都有的電鍋,快速完成一鍋二菜。將五花肉條放入排骨湯內一起烹煮,將鮮甜的肉汁留在湯裏,湯頭喝起來清甜又美味。山藥有健脾、補肺...
食材:紫山藥、玉米、鹽、梅花排骨、白胡椒粉、五花肉條 (厚約1.5cm)、紅蘿蔔、辣椒末、醬油膏、香菜、香菜末、烏醋、水、蔥花、蒜泥、香油、糖