梅花排骨

山藥玉米排骨湯

利用玉米的甜味，不許太多的調味料，就能煮出一鍋好湯

食材：梅花排骨、日本山藥、鹽、黃玉米、紅蘿蔔

豚骨拉麵

豚骨高湯自己做沒有假假的味道只有濃醇香❤️

食材：豬排骨、雞腳、梅花豬肉、薑、冰糖、新鮮雞蛋、紅蘿蔔、麥芽糖、熱水、筍乾、洋蔥、薑片、紅燒肉湯汁、玉米粒、水、蔥、加水、蔥花、鹽巴、拉麵、胡椒粉、米酒、醬油

茴香頭啤酒燉豬

茴香頭不僅甜還去腥味，啤酒為基底更是讓整鍋湯散發小麥的甜味，而且完全不會苦～

食材：排骨/豬肩/梅花、蒜頭、洋蔥、茴香頭、胡蘿蔔、小番茄/番茄、培根、蘆筍、蒔蘿、鹽巴、高湯/高湯粉、綜合香料粉、月桂葉、黑胡椒、糖、橄欖油

下班後的急就章（2）肉骨茶湯

簡單煮出一鍋湯，可以搭配成湯麵。

食材：梅花排骨、肉骨茶包、醬油、冬瓜、米酒、大蒜、鹽

私房香菇滷肉

因為想要幫朋友包出阿嬤口味的客家肉粽、然後又想要偷懶順便把自己要吃的滷肉滷好、所以就買了不同部位的豬肉全部滷一大鍋、這實在是一個超...

食材：乾香菇[事先用冷水泡開]、梅花豬肉、米酒、豬小排骨、芝麻香油、滷包、豬後腿肉、醬油、二砂糖、葡萄籽油、熱開水 [蓋過食材9分滿]、十三香滷味醬、黑胡椒粒、洋蔥: 切丁、蒜泥、陳年醬油膏、蔥: 切長段、薑: 切片、乾辣椒

藥膳排骨湯麵線

養生的藥燉排骨湯藥膳溫和、氣味清香，湯頭甘醇，再搭配成份單純、使用最頂級無添加之麵粉與日曬海鹽製成的嘉禾牌細麵，麵線口感細緻、滑順...

食材：嘉禾牌-細麵、豬小排(豬肋排)、梅花排、藥燉排骨藥膳、水、米酒、鹽

滷苦瓜排骨

「苦中帶甜」的滷品，配飯的極品，讚！讚！讚！

食材：苦瓜、排骨、老薑片、米酒、黑豆醬油、純水、冰糖、黑醋、豬梅花肉、粗黑胡椒粒

日式炒麵

日式炒麵除了麵條外.加入大量新鮮食材 .又加入日式炒麵醬.更豐富整體口感.

食材：排骨雞乾麵、日式炒麵醬、杏鮑菇、紅蘿蔔、梅花肉、洋蔥、蒜頭

清燉香茅豬肉湯（排骨亦可）

🐷夏天就要無油一鍋煮🐷 新鮮的香茅有一種類似檸檬的清香，能讓燉湯變得無比清爽，加上整顆洋蔥和蘋果的清甜，夏天喝爽口不油膩。而且作法...

食材：豬肉（小排、排骨、梅花皆可）、香茅、紅蘿蔔、薑、洋蔥、蘋果、芫荽（香菜）、魚露、鹽、味精

肉骨茶湯

我是一個很喜歡做菜的中年男子 Mouse 這是一道很簡單的肉骨茶湯 希望你會喜歡

食材：排骨（長的梅花排骨比較好）、蒜頭、肉骨茶中藥包、薑片、鹽、蠔油、醬油、米酒、白胡椒

家常料理-粉蒸排骨

一直覺得這是一個複雜又難料理的一道菜，這天鼓起勇氣決定嘗試看看，原來，一點都不難喔！材料處理好，放入電鍋蒸就可以了，挺適合夏天料理的！

食材：梅花排骨、市售蒸肉粉、蒜末、醬油、糖、米酒、白胡椒粉、五香粉

香噴噴排骨酥

過年將至，今天做了排骨酥凍起來 燒白菜 煮火鍋 加冬瓜或蘿蔔燉湯 簡單又好吃 上菜省時間 適合常備起來 （我是用氣炸鍋做的，比較乾...

食材：梅花排骨、地瓜粉、醬油、米酒、蒜頭、味碄、胡椒

手殘也會煮的四神排骨湯

不會處理腸子，又想來碗四神湯… 試看看排骨吧！！第一次煮就上手

食材：梅花排骨、四神料理包

韓式辣醬馬鈴薯排骨湯

食材：梅花排骨、馬鈴薯、韓式辣醬、韓式泡菜、韓式大醬、蒜頭末、洋蔥

［電鍋料理］菱角排骨湯

菱角、玉米取代米飯，蔬菜加上肉類的鮮甜，一碗公就有滿滿的營養。 食材準備好放入電鍋就ok囉！

食材：梅花排骨、菱角、米酒、玉米、低鈉鹽、紅蘿蔔、鰹魚粉、香菜

【花田胡蘿蔔豬】四神排骨湯

四神排骨湯，開脾補氣且作法簡單，加入山藥也能幫助消化，夏天也適合清補哦!

食材：梅花排骨、山藥、四神湯材料包、鹽

秋涼暖暖芋頭米粉

秋天是檳榔芋的季節！涼涼的天氣來一碗芋頭米粉，暖胃又暖心。

食材：芋頭去皮、米粉、白胡椒粉、排骨、醬油、梅花肉片(絲)、鹽(依自家ロ味調整)、高麗菜中型、蝦米、香菇(中)、芹菜