梅子水

梅乾菜 滷 苦瓜

食材：苦瓜、薑、醬油、水、鹽、糖、梅子、豆鼓、梅乾菜

台式梅子泡菜

臭豆腐必備的配菜，超搭。 香酥的臭豆腐搭上爽脆的泡菜，正港台灣味。

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、開水、梅子、白醋：糖、辣椒、生臭豆腐

懷舊檸香鳳梨冰棒

最近鳳梨盛產，同事送我幾顆，炎炎夏日想起櫃子裡買很久的懷舊冰袋，來做點冰棒吧！一入口滿嘴檸香不甜膩，很奢侈的只灌了9包，滿滿的鳳梨...

食材：鳳梨、水、玉米粉、二砂糖、檸檬皮、檸檬汁、梅子粉、鹽

情人果冰棒

每年必作 冷凍保存夏天可以慢慢享用

食材：青芒果1袋、冰糖、水、梅子粉、鹽

梅漬番茄

酸酸甜甜的開胃冷盤 餐廳裡總是小小一盤吃不過癮 那就在家自己做 一次吃個夠本吧🤣 🌸FB粉絲專頁 https://www...

食材：小番茄、梅子、冰糖、水

素香鬆蛋餅 配 無糖梅子綠茶

午安，有人想吃一份 #素香鬆蛋餅 配 #梅子綠茶 嗎？ 限 #桃園火車站，#桃園觀光夜市門口 面交自取 請在留言區填寫以下幾個...

食材：香蔥蛋餅皮、雞蛋、素香鬆、梅子乾、綠茶包、熱開水

梅醋黑木耳氣泡飲．柯媽媽の植物燕窩

一口喝下，不但兼具酸甜、咕溜與順口的三重滋味，黃黑色的雙層亮麗色澤，就連視覺也獲得極大滿足，酸甜的柔順口感，不僅好入喉，又因略帶有...

食材：黑木耳養生露(原味無糖)、百家珍梅子醋、奧利多水

梅瓜瓜(2021，R102)

使用的水果是楠西區當地盛產的木瓜，做出當地特色。再與布丁結合，一口布丁、一口水果，一次滿足。而且布丁的容器是木瓜整體，並不是使用一...

食材：地瓜、木薯粉、糖、木瓜、水、牛奶、梅子、布丁粉

梅漬小蕃茄

這道梅漬小番茄是餐廳裡的冷盤前菜或去油解膩的必備小菜，酸甘甜2的滋味，不管大人小孩都非常喜愛。加了話梅以及梅粉可以讓酸甘甜更有層次...

食材：小蕃茄、甜梅、梅子粉、檸檬汁、冰糖、水

肥美鹹蜆

喉嚨不癢的鹹蜆

食材：蜆、醬油梅子水甘草、蒜頭辣椒、高粱酒

黑木耳梅果醋飲．柯媽媽の植物燕窩

調配比例為2/3的黑木耳養生露，搭配1/3的梅子醋飲，不但兼具酸甜、咕溜與順口的三重滋味，黃黑色的雙層亮麗色澤，就連視覺也獲得極大...

食材：黑木耳養生露(原味無糖)、百家珍梅子醋、水

黑糖梅漬蕃茄

酸酸甜甜很得媽媽的心👍🏻

食材：蕃茄、黑糖、梅子、蜂蜜、水

梅瓜瓜（2021，R102)

使用的水果是楠西區當地盛產的木瓜，做出當地特色。再與布丁結合，一口布丁、一口水果，一次滿足。而且布丁的容器是木瓜整體，並不是使用一...

食材：地瓜、木薯粉、糖、木瓜、水、牛奶、梅子、布丁粉

豆乳雞（氣炸烤箱）內有普通烤盤設定

真的很好吃🤤🤤🤤

食材：無骨雞腿、韓國熊牌酥炸、水、蒜末、梅子豆腐乳、醬油、米酒（料酒）、味霖🉑️不加

韓式燉牛肉 (Galbi Jjim)

食材：牛小排、紅蘿蔔、醬油、白蘿蔔、米酒、馬鈴薯或地瓜、水、洋蔥、韓式辣椒粉、青蔥、韓式梅子醬 (蜂蜜)、寬粉絲 (可不加)、黑胡椒粉、蒜泥、薑泥

糖醋黃魚

#防疫在家煮 #平底鍋 #糖醋 #魚 黃魚煎的金黃酥脆，淋上酸甜的糖醋醬汁，「醃梅子」是非常棒的調味料!能帶出魚的鮮美滋味~上桌後...

食材：黃魚、薑、鹽適量、洋蔥、白胡椒、醃梅子、蒜、米酒、番茄醬、辣椒、糖、麵粉、白醋、醬油、水

糖醋豆皮

食材：炸豆皮、紅黃甜椒、番茄醬、蒜片、白醋、蔥花、砂糖、醬油、梅子粉（可省略）、水