梅乾菜扣肉

梅干扣肉

梅干菜的天然的鹹味配上五花肉的香味，常常是我們餐桌上的佳餚，尤其湯汁拌飯更是美味．

食材：五花肉、梅乾菜、醬油、蔥、酒、薑、糖、蒜、老抽、八角、肉湯

梅干扣肉

食材：《台全牧場》醃漬五花肉片、梅干菜、蒜頭、醬油、米酒、糖

かにの梅干扣肉

豬五花用客家梅乾菜來滷，很香又下飯，滷一鍋放涼後，分裝放冷凍，，隨時要吃再加熱，很方便。

食材：梅干、蒜頭、豬五花、四季醬油、糖、水[須將豬肉蓋滿]

梅干扣肉

食材：豬五花、乾燥梅干菜、蒜頭、豆瓣醬、水、醬油膏、冰糖、米酒、醬油、素蠔油、砂糖、油蔥酥、沙拉油

梅干扣肉飯(2019.01.06，日)

老爹的拿手好菜之一

食材：梅干菜、豬三層肉、水、醬油

梅干扣肉

梅干扣肉是客家的經典大菜之一，能學會這一道菜，真的可以橫著走...呵呵。 這次分享的梅干扣肉作法，我額外加了鳳梨心一起燉煮，主要是...

食材：豬五花、梅干(乾)菜、鳳梨心、米酒、甘醇醬油、蠔油膏、砂糖

梅干扣肉

食材：三層頭肉、梅干、蒜頭、醬油、冰糖、米酒

阿公的味道 梅干扣肉雞腿版『梅干扣雞腿』

小時候回阿公家之前都會先打電話點餐，阿公就會趕緊去市場買三層肉回家煮一大鍋梅干扣肉❤ 美國比較難買到三層肉 加上房東哥哥不吃豬肉...

食材：雞腿、梅干菜、醬油、水、蒜頭

超級下飯-梅干扣肉

經典又好吃的梅干扣肉，作法不難但是cp值超高，大人小孩都愛的下飯菜！

食材：帶皮五花肉、梅干菜、老抽醬油、蒜頭、醬油、薑、米酒、八角

［一人開飯］梅干扣肉

本示範是用瘦肉製作唷：）

食材：梅花肉塊、梅乾菜、醬油膏、杏包菇、糖、米酒、高麗菜、醬油、鹽巴、鹽、辣椒、梅乾菜水

梅干扣肉

經典的客家菜，豬五花肉搭配梅干的鹹香，絕對是一道下飯的好料理！

食材：豬五花肉、梅干菜、水、大蒜、醬油、米酒、糖