柳橙皮

紅酒燉洋梨

poires pochées au vin 將西洋梨完美變身為優雅氣質的代名詞🍷🍐

食材：西洋梨、紅酒、八角、丁香、小茴香、肉桂棒、香草莢、柳橙皮+片、細砂糖

柳橙餅乾

香、脆 有點硬

食材：低粉、細砂糖、柳橙皮、柳橙汁、椰子油、鹽

古早味蛋糕 (可可香橙/直接法)

喜愛用木框烤古早味蛋糕，這次將配方大調整，而且不做燙麵，直接將材料拌勻烤製，一樣烤出高挺濕潤美味的蛋糕體喔！ 歡迎大家也來試試吧！

食材：食用油、可可粉、蛋白 (大)、柳橙汁、檸檬汁、耐烤可可豆、低筋麵粉、上白糖、巧克力醬 (可略)、海鹽 (可略)、蛋黃 (大)、甜橙皮屑 (可略)

香橙可可抹茶海綿蛋糕

大膽的在蛋糕上面淋點果汁 讓果酸果香在味蕾上變魔法!

食材：7吋圓烤模、烘焙紙、雞蛋、油(固定烘焙紙用)、低筋麵粉、橙皮、細砂糖、現榨柳橙汁、可可粉、鹽、無鹽奶油、牛奶、抹茶粉、柳橙皮

無麩質果乾雜糧吐司🍞

外觀表皮酥脆 內裏口感軟Q有嚼勁 充滿果乾香氣 （使用磅蛋糕模非吐司膜） 若要使用吐司膜全部材料請乘以二！

食材：米粉、燕麥粉、洋車前子、水(溫)、蛋、酵母、細砂糖、鹽、奶油、黑芝麻、蔓越莓乾、柳橙皮乾

橙香亞麻仁籽餅乾

柳橙皮屑釋放出來的香氣，真的是好極了!添加亞麻仁籽的餅乾，口感及營養都加分~

食材：無鹽奶油 (切小丁)、糖粉、中筋麵粉、玉米粉、柳橙皮屑、柳橙汁、牛奶、亞麻仁籽

醋漬蘿蔔

食材：白蘿蔔、柳橙皮、水、糖、白醋、鹽

柳橙蛋糕

非常濕潤和柔軟並帶有柳橙口味的蛋糕 一個非常適合在夏天食用的甜點 影音作法: https://www.youtube.com/w...

食材：低筋麵粉、塩、雞蛋、植物油、原味優酪乳、柳橙汁、柳橙皮屑、砂糖、檸檬汁、糖粉 (自由選擇)

紅酒燉洋梨

食材：紅酒、砂糖、西洋梨、肉桂、八角、月桂葉、柳橙皮、柳橙汁

柳橙橙香杯子蛋糕▲ 香濃。綿密。不凹陷。

杯子蛋糕很適合派對，三五好友一起分食，這個配方保證橙香味濃、濕潤細密，調整烤箱溫度與足夠的時間烘烤，保證成品蓬蓬不凹陷！ 蛋白糊是...

食材：杏仁片（可不加）、蛋黃（常溫）、柳橙汁（香吉士）、蛋白（常溫）、柳橙皮屑、白砂糖、低筋麵粉、檸檬汁、君度橙酒、鹽巴、植物油

千張花型烤布丁

用千張來取代國外的Filo麵皮，糖粉改用赤藻糖醇，就變成低醣烤布丁甜點囉～

食材：千張豆皮、融化奶油、雞蛋、糖粉或赤藻糖醇、鮮奶油、鮮奶、柳橙皮或黃檸檬片-提味用

電鍋蒸蛋糕

用電鍋好成功喔，不要想得太複雜，非常簡易喔，加入柳橙皮帶有柳橙的淡淡香味，吃在嘴裡很清爽，不甜不膩，綿密濕潤，還熱的就被秒殺了，快...

食材：蛋黃、蛋白、油、現擠柳橙汁、柳橙皮、低筋麵粉、糖、檸檬汁

薑味柳橙磅蛋糕佐薑汁太妃糖醬

有句俗諺：「冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫師開藥方。」由於夏季是燥熱的季節，人的陽氣都浮在體外，加上常吃冰喝涼的，反而形成體內濕寒、脾胃弱...

食材：奶油、細砂糖、鮮奶油、薑泥、蛋、柳橙皮屑、柳橙汁、泡打粉、低筋麵粉、鹽

香橙布朗尼

布朗尼一直是我深愛的甜點之一，外酥內軟，加上一匙冰淇淋，是最棒的搭配了！ 布朗尼的作法不是很難，這次我加入一點香橙和核桃，吃起來...

食材：溫室無鹽奶油、70%黑巧克力塊、溫室新鮮雞蛋（每顆約55g)、紅糖、白砂糖、新鮮柳橙汁、柳橙皮屑、無糖可可粉、低筋麵粉、無鹽核桃

橙汁豬扒

十粒心心好味，好香橙味

食材：柳橙榨汁、檸檬汁、豬扒＿、冰糖、鹽、柳橙皮、胡椒粉、牛油、玫瑰酒、蒜、糖、芝麻、醬油、香雜草

【腰瘦早餐首選】果真莓好藜麥早餐沙拉

傳統上，藜麥並未被當成早餐主食，但我們認為早餐吃藜麥就對了。在這份食譜中，藜麥是閃亮的明星，再加上莓果和堅果的幫襯，三者合力組成一...

食材：藜麥、草莓、橙皮絲、覆盆莓、鮮榨柳橙汁、藍莓、鮮榨檸檬汁、生杏仁、鮮榨萊姆汁、薄荷、蜂蜜、羅勒

春之戀-花卉慕斯蛋糕杯

最近接連有幾位女孩兒生日，想做個充滿少女心的蛋糕為她們祝福～ 於是運用了美麗的食用花卉以及大量的新鮮莓果，打造了這款讓人看了心花...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、橄欖油、新鮮柳橙汁、塔塔粉、牛奶、動物性鮮奶油、柳橙皮末、吉利丁粉(先泡軟備用)、低筋麵粉、蘋果汁、食用花卉、玉米粉、新鮮莓果泥、鹽