柚子料理

鮪魚松阪肉三吃

豐富油脂與滿滿營養的快樂餐😋

食材：魚有王鮪魚松阪肉、鰻魚醬、魚有王天然海藻、魚有王柚子和風醬、椒鹽

涼拌青椒玉米洋蔥絲

夏天天氣很炎熱，很容易就會覺得食慾不振～所以很適合來這一道酸酸的開胃料理～ 醬汁中加入S&B柚子青辣椒醬，多了柚香與辣味～

食材：玉米罐頭、洋蔥絲、S&B柚子青辣椒醬、青椒絲、檸檬汁、紅蘿蔔花、白醋、魚露、味醂、糖

類 愛玉凍 (洋菜粉 素)~簡單隨手做

類似愛玉凍的口感 😋😋😋

食材：純喫茶 鮮柚綠茶、洋菜粉、純喫茶 檸檬綠茶、玉米粉、二砂、樹薯粉

柚香薄鹽秋刀魚

柚香薄鹽秋刀魚

「烤秋刀魚」是家家戶戶必備的經典菜， 總是以鹽做調味而已嗎？一定要試試這道「柚香薄鹽秋刀魚」， 帶有柚子清香的香氣，很適合作為下酒...

食材：秋刀魚、S&B 柚子青辣椒醬、味醂、檸檬片、清酒、白砂糖、鹽

什錦沙拉

五色繽紛的沙拉盤，有豐富的植化素，提供最均衡的營養。 一盤沙拉搞定一餐，僅需一醬完成調味，備餐上菜簡單方便不複雜。

食材：雞胸肉、雞蛋、野菜廚房 - 柚香和風醬、紫洋蔥、水果甜椒、番茄、小黃瓜、萵苣、香菜、酪梨

柚香五花肉炒豆干

五花肉炒豆干是最家常又下飯的料理了,但是新配方是加入了S&B柚子青辣椒醬,爽口的柚子香氣又不會太辣,完全可以增進五花肉的清...

食材：五花肉、豆干、蔥、S&B柚子青辣椒醬、醬油膏、黑醋

日式冷烏龍溫泉蛋拌麵

使用「野菜廚房 - 柚香和風醬」調味的冷拌麵，加一點點芥末及醬油的日式風味，拌上濃郁的溫泉蛋超級絕配！

食材：日式烏龍麵、雞蛋、野菜廚房 - 柚香和風醬、日式醬油、芥末、乾燥海帶芽、柴魚片、蔥花

【老菜脯柚子雞湯】雞湯多了酸甘甜的滋味

又到了柚子產季，維生素C的含量可說是百果之冠。不只單吃，想不到柚子也能入菜吧！ 今天就來煮這道老菜脯柚子雞湯，柚子的清香從廚房飄到...

食材：老菜脯、老薑乾片、雞腿、柚子、水

柚香煎雞胸肉凱薩沙拉。S&B柚子青辣椒醬

經典的凱薩沙拉，加上用柚子青辣椒醬醃漬的香煎雞肉，立刻變身豪華早午餐。 只需要來一點【S&B 柚子青辣椒醬】 ，雞胸肉的...

食材：雞胸肉、蘿蔓生菜、凱薩沙拉醬、草莓綜合果麥、蔓越莓果乾、帕瑪森乳酪粉

柚子青辣椒雞腿捲

單吃雞腿肉常常覺得有點乏味， 但是與S&B 柚子青辣椒醬結合的話， 能夠帶出一股清新鹹香的滋味， 是一道簡單的家常菜，下飯...

食材：去骨雞腿肉(帶皮)、鹽、玉米粉、S&B 柚子青辣椒醬、蜂蜜、檸檬

青椒爆炒柚香牛肉

青椒炒肉絲是一道經典菜色，將S&B 柚子青辣椒醬加入牛肉醃料中，再配上新鮮的青椒拌炒幾下，讓口味更加豐富，這款醬料的味道不...

食材：牛肉片、蔥、S&B 柚子青辣椒醬、芝麻、米酒、洋蔥、醬油、青椒、香油、胡椒粉

柚白糖：中秋節柚子皮別丟！

不管是白柚、紅柚還是文旦，甚至柳丁皮，都可以用同樣方法做成柚白糖或蜜餞。 止渴、祛痰又潤肺。 還可以當成做蛋糕的材料。一通百通，來...

食材：柚子皮（壓乾水份）、糖（砂糖比較好融化）、水、果醬、檸檬汁

酥炸杏鮑菇

油炸過後的食材只有一個字可以形容，就是「香」！香到引人遐想、香到引誘口水泛濫，炸物就是這麼讓人慾罷不能的多咬幾口無法克制，這時再搭...

食材：可果美野菜廚房-柚香和風醬、杏鮑菇、櫛瓜、雞蛋、海鹽、中筋麵粉、日本太白粉

青柚醬烤雞翅

許多日式料理店會將青柚子辣椒和海鮮搭配，有著清香微嗆的柚子風味，這次嘗試與雞肉ㄧ起烤，烤完味道更加柔和美味。前ㄧ天先用少許調味料調...

食材：雞翅、S&B柚子青辣椒醬、醬油、米酒、水、蒜頭

柚子和風涼麵

炎炎夏日，满满的一份维他命C，犹如，幽谷中一缕清泉，一瞬间，让你舌尖上的味蕾，清爽、清甜，拂去盛夏时节的燥热与躁动！

食材：煙燻鮭魚、鮭魚軟、柴魚醬油、魚子、昆布柚子醋、天使麵、水、小蕃茄、日式美乃滋、海苔、韓式柚子蜜、白芝麻

【緊張妹的】韓式柚子茶

前幾日友人送來一顆大白柚，想說每次都生吃柚子也滿無聊的，就照著緊張妹的食譜，做成韓式柚子茶泡來喝，溫暖整個冬天。

食材：柚子、檸檬、糖、蜂蜜