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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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芥蘭梗要維持翠綠,除了先汆燙外也可以一鍋到底用油水炒處理。
食材:芥蘭菜、枸杞、蒜頭、鹽
青木瓜的木瓜酵素含量大約是成熟木瓜的10倍!更有多種維生素以及膳食纖維、β胡蘿蔔素與18種以上的氨基酸,相當營養,非常適合在逐漸變...
食材:老菜脯、排骨、青木瓜、紅棗、枸杞、老薑乾片、米酒、水
平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水,這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味,味道很清爽無負擔,是個不錯的好幫手!
食材:豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
平常炒青江菜使用的都是鹽巴跟水,這一次老婆教我嘗試使用李錦記舊庄特級蠔油來醃肉末跟炒青菜的調味,味道很清爽無負擔,是個不錯的好幫手!
食材:豬絞肉、李錦記舊庄特級蠔油、米酒、砂糖、青江菜、胡蘿蔔、枸杞、鹽巴
鹹蛋配上絲瓜,濃郁的香味很絕配,雕花過的杏鮑菇,透過乾煎,偽裝成素干貝的口感,即使是素食(蔬食)料理,也能吃的很美味!
食材:「烹大師」昆布風味、絲瓜、杏鮑菇、鹹鴨蛋、麵線、娃娃菜、枸杞
清明時節可以多吃些蔬菜水果,例如地瓜、白菜、蘿蔔、芋頭等,可以溫胃祛濕,適宜多吃!有「超級食物」之稱的地瓜,不但有益心臟健康、穩定...
食材:老菜脯、雞腿、紅、黃地瓜、青江菜、枸杞、老薑乾片、米酒、水
傳統掛菜苦味重性寒,並不是每個人都愛吃,不過搭配薑跟清酒會有另番風味,自己喜歡覺得好吃,想把食譜分享給大家。
食材:嫩掛菜、薑片、薑絲、枸杞、米酒、麻油
人家說皇宮菜很顧胃,吃起來略有黏稠感,用蒜頭薑絲麻油枸杞一起炒,清炒的好吃!
食材:皇宮菜、薑、蒜頭、枸杞、鹽巴、米酒、麻油
青江菜一年四季都買的到,價格不貴營養多多。 在清洗前都會把菜根部去除, 這次我們把菜根部留起來, 將它變成美麗又美味的美食吧。 ...
食材:青江菜、枸杞、雞蛋、鮮味炒手、食用油、鹽、水
麻油抗老化、黑豆抗氧化 從血液到消化,代謝循環全面滋潤~ 「黃金六兩」松阪豬口感脆嫩雙饗 雞佛富含蛋白質,助於組織修復 搭配老菜脯...
食材:老菜脯、松阪豬、雞佛、老薑乾片、枸杞、麻油、黑豆、米酒、水
山藥高鉀低鈉、富含膳食纖維有助消化,也富含維生素C具抗氧化作用劑,自古以來一直被視為補虛佳品,搭配番薯、老菜脯一同燉煮,一鍋平補又...
食材:高家老菜脯、排骨、山藥、番薯、雙囍牌枸杞、米酒、水
芥菜的營養價值極高,富含維生素A、B、C、K、菸鹼酸與鈣,最特別的是含有芥子油苷,有防癌、防止神經退化的功用,曾被日本國家癌症研究...
食材:高家老菜脯、雞肉、芥菜、雙囍牌老薑乾片、蛤蜊、雙囍牌枸杞、米酒、水
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 5分鐘上菜真的不是夢。尤其是皇宮菜這種容易...
食材:皇宮菜、蒜頭、食用油、枸杞、鹽巴
圓糯米不僅能做湯圓也可以煮粥 冬天禦寒還能帶走一身疲勞❤ 八寶粥有很多紅色食材,滿滿營養 很適合容易畏寒、手腳冰冷的朋友們 今年冬...
食材:高家老菜脯、圓糯米、紅豆、綠豆、薏仁、蓮子、紅棗脆片、養生枸杞、黑糖、冰糖、水
湯色奶白、蒜香濃郁,還充滿蔬菜的鮮甜😋 吃完還想再吃! 🍲相關食譜:「蒜頭雞湯」、「刈菜雞湯(簡單版)」、「韓式蔘雞湯(簡易版)...
食材:仿土雞翅、高麗菜、娃娃菜、茭白筍、去皮蒜仁、蒜蓉醬*、紅棗、枸杞、紹興酒/老酒、鹽、雞粉、白胡椒粉、清水
挑選當季的烏魚,肉質鮮美紮實,可以補充維生素B12及蛋白質,既便宜又新鮮!用薑提鮮並搭配白蔔蔔絲的蔬果甜味,結合老菜脯鹹香湯頭,喝...
食材:高家老菜脯、白蘿蔔、烏魚、雙囍牌老薑乾片、雙囍牌枸杞、大蒜、鹽巴、米酒、水
皇宮菜又稱甜菠菜營養價值高,有一些特殊氣味,種植時小蟲子不喜歡,所以不太需要灑農藥便可以長得很好,加入枸杞子可以緩和葉子的味道唷~...
食材:皇宮菜、薑絲、枸杞、油、鹽
柿子製成柿餅後營養價值更高!不僅膳食纖維提高2倍以上,鈣含量更是高達6倍!維生素A比柿子增加2倍、胡蘿蔔素增加3倍,有助於維持在暗...
食材:高家老菜脯、雞肉、柿餅、乾香菇、雙囍牌紅棗、雙囍牌枸杞、雙囍牌老薑乾片、水