枸杞米酒

蔥肉包

最近家裡添購李錦記舊庄特級蠔油，我把它拿來製作蔥肉包當成內餡的佐料這款蔥肉包的肉餡搭配豬肉和蔥，口感香嫩可口。同時李錦記舊庄特級蠔...

食材：中筋麵粉、酵母粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、豬絞肉、鹽巴、砂糖、米酒、枸杞、蔥

蔥肉包

最近家裡添購李錦記舊庄特級蠔油，我把它拿來製作蔥肉包當成內餡的佐料這款蔥肉包的肉餡搭配豬肉和蔥，口感香嫩可口。同時李錦記舊庄特級蠔...

食材：中筋麵粉、酵母粉、李錦記舊庄特級蠔油、水、豬絞肉、鹽巴、砂糖、米酒、枸杞、蔥

西洋蔘雞湯

病毒瘋狂肆虐的季節，喝點雞湯補補身體，增加抵抗力

食材：雞腿切塊、西洋蔘、紅棗、枸杞、蒜頭、薑片、海帶、香菇、米酒

藥膳豬腳

膠原蛋白與好運，一次滿足！ 豬腳搭配溫潤的藥膳湯頭，每一口都是對身體的呵護。豬腳皮Q肉彈絕不油膩，富含的膠原蛋白為您的健康與美麗加...

食材：豬前腳、紅棗、枸杞、薑、甘草、品高 小小鍋-養生藥膳湯膠囊、米酒

麻油松阪高麗菜

這道松阪料理以"冷壓純胡麻油"來製作，成品帶著清雅的芝麻香氣，入喉溫潤清爽，可口又美味，熱熱的天氣也很適合麻油料理! 歡迎您來逛...

食材：松阪豬(憎帽肉)、高麗菜、老薑、紅棗、枸杞、冷壓純胡麻油、一般食用油、米酒、水、鹽 (視需要)

雙菇雞翅燉湯

這道雞湯以雙菇（花菇、杏鮑菇）、雞翅、紅棗、枸杞和小魚乾為材料，結合了多種食材的鮮美滋味，是一道滋補養顏的燉湯。花菇和杏鮑菇質地鮮...

食材：大雞翅、乾花菇、杏鮑菇、紅棗、枸杞、小魚乾、薑片、米酒、鹽、開水

秋天來了：麻油枸杞杏鮑菇

溫補料理，香噴噴的麻油搭配口感極好的杏包菇，在微涼的日子裡，太好吃啦！簡單好料理快來一起做看看吧⋯⋯

食材：杏鮑菇、枸杞、麻油、鹽、水或米酒

青木瓜蘿蔔排骨湯

食材：青木瓜、排骨、紅蘿蔔、薑片、米酒、枸杞、紅棗、鹽、水

蒜炒皇宮菜

人家說皇宮菜很顧胃，吃起來略有黏稠感，用蒜頭薑絲麻油枸杞一起炒，清炒的好吃！

食材：皇宮菜、薑、蒜頭、枸杞、鹽巴、米酒、麻油

麻油雙腰

食材：小磨坊麻油雞醬、腰子腰尺、雞佛、米血、枸杞、薑片、米酒

鹹水雞附時蔬

夏天就愛「鹹水雞」！雞肉嫩蔬菜脆有秘訣、鹽水醬汁配方大公開，讓你在家也能做出不輸夜市的鹹水雞

食材：雞骨腿、四季豆、水、綠花椰菜（切小朵）、米酒、胡椒鹽、玉米筍、鹽巴、香油、味精、紅蘿蔔（切滾刀）、紅棗（枸杞也可）、燙雞肉高湯、當歸、甘草片、中薑

紅燒牛肉爐

食材：牛肋條、高麗菜、八角、豬排骨、桂皮、素食竹腸、桂枝、老薑、枸杞、洋蔥、黑胡椒粒、米酒、蔘鬚、陳年豆瓣醬、當歸、辣豆瓣醬、熟地、醬油、川芎、鹽、甘草、雞粉、黃耆、熱水、紅棗、黑棗

珍珠蝦丸子

珍珠丸子是小巧玲瓏又可愛討喜的料理～一般是用豬肉來做，這次我加入了蝦泥，想做海鮮口味的丸子！因為蝦泥質地比較軟，丸子容易看起來塌塌...

食材：糯米、蝦仁、米酒、豬絞肉、香油、枸杞、鹽、太白粉、胡椒粉

麻油腰花麵線｜腰花彈牙無腥 麻油不苦撇步

【阿文好煮藝 阿文老師上菜】 天氣冷，來點補身的麻油腰花麵線 想吃卻又怕腰子腥味重、麻油炒太苦？ 阿文老師公開小撇步 讓你輕鬆做出...

食材：腰子、杏鮑菇、香油、麵線、麻油、薑片、米酒、枸杞、鹽、蔥段、冰糖

【 麻油雞 】一年四季皆受歡迎的不敗湯品

「 麻油雞 」－一年四季皆受歡迎的不敗湯品，好喝還能暖身體～ 這道是我冬季常煮的湯品之一，不僅祛寒、暖身、好喝，最重要的是"快速...

食材：放山玉米雞腿、雞翅、冰糖、玉米、鹽巴、秀珍菇、枸杞、米酒、老薑、沙拉油、麻油

【老菜脯麻油松阪雞佛湯】大雪節氣燉湯

麻油抗老化、黑豆抗氧化 從血液到消化，代謝循環全面滋潤～ 「黃金六兩」松阪豬口感脆嫩雙饗 雞佛富含蛋白質，助於組織修復 搭配老菜脯...

食材：老菜脯、松阪豬、雞佛、老薑乾片、枸杞、麻油、黑豆、米酒、水

溫脾健胃補元氣，四神湯做法學起來！

上週分享了東坡肉刈包後，受到滿多朋友的喜愛的～ 於是，跟朋友討論起了，吃刈包要配什麼比較搭？ Ａ朋友：一定要配四神湯！ Ｂ朋...

食材：小腸、排骨、米酒、鹽巴、四神藥包(100元的份量)、水、白胡椒粒、枸杞