果醬料理

綜合水果吐司

簡單早餐

食材：吐司、水果、果醬

自製草莓果醬

冬季水果最期待的就是草莓了 做成香甜的草莓醬能放一陣子 配什麼都好吃😋 配上奶酪、吐司、麵包、水果....等等 健康衛生又簡單

食材：草莓、砂糖、檸檬汁、蘋果泥

柳橙果醬 ～附「實作影片」～

黃澄澄的柳橙果醬柑橘香氣十足，濃稠鮮豔，可以用來塗抹麵包、加水變成茶飲、做沙拉醬汁、甜點、麵包，運用方法多樣化！雖然沒有受過專業訓...

食材：柳橙（大顆）、冰糖、檸檬、蘭姆酒

「簡單粗暴」奶酪冰淇淋

4種食材，全程無壓力。 無蛋黃、免機器， 事實上是為了消耗已經過期的奶油乳酪。 除了挖球作為霜淇淋享用， 也可以作為三明治夾心， ...

食材：奶油奶酪、希臘酸奶or鮮奶油、煉乳、草莓果醬

奶酥 / 果醬花圈麵包（茉莉麻私房食譜）

同一個麵團可以做出兩種麵包，滿足不同人的喜好，這次做的花圈造型麵包有兩種口味，分別是奶酥花圈麵包與果醬花圈麵包，果醬可以市售果醬很...

食材：全蛋液、鮮奶、無鹽奶油、鹽、糖粉、藍莓/草莓/或其他喜歡的果醬、細砂糖、過篩高筋麵粉、奶粉、速發酵母、果乾、過篩低筋麵粉

芒果奶酪🥭

香醇濃郁的奶酪混合著芒果香，簡單又美味。

食材：牛奶、鮮奶油、芒果果醬、白砂糖、吉利丁、芒果

洛神果醬

洛神花被譽為「植物界的紅寶石」，含有豐富的花青素、鐵、果膠等。 秋天是它的產季，趁這時為家人做些果醬，塗抹麵包，做洛神茶....都...

食材：洛神花（含子）、中型蘋果、二砂、水、鹽

荔枝佛手瓜果醬 純素 免烘 (附影片)

什麼! 果醬有多種分類? ! 什麼是果醬? 讓我每一種和你說說 成品: 1瓶 (大約550g) 難度: 入門 所需時間:...

食材：新鮮荔枝 (果肉部份)、白砂糖、佛手果片、果膠粉、香草條、檸檬汁

蘋果果醬麵包

一般的果醬偏「水」，麵團很容易黏合不起來。若要當麵包餡，水分盡量少些比較理想，使用微波爐只要10~15分就好喔！

食材：蘋果、砂糖、檸檬汁、肉桂粉（可略）

藍莓果醬Blueberry jam

我喜歡買特價水果自製果醬，雖然價格算起來還是比市售的高，但清楚材料是什麼，放心食用！ The benefit of homemad...

食材：藍莓Blueberry、冰糖rock sugar、檸檬汁Lemon juice

🍎蘋果果醬🍎

冰箱好多蘋果.來切碎.做果醬吧!

食材：蘋果、檸檬汁、糖

鳳梨果醬

加在冰淇淋上、可熱飲沖果茶、或冷飲、或搭配優格、吐司、蛋糕夾餡、司康、餅乾.. 趁水果當季盛產便宜時，自己動手做果醬吧！ 重點： ...

食材：鳳梨塊、砂糖、檸檬汁

草莓果醬（完整大顆粒）

喜歡我的料理分享的朋友，歡迎訂閱我的YouTube 頻道「yawu cooking 料理廚房」，訂閱後只要有新的料理影片出來，馬上...

食材：草莓、糖、檸檬

【新手入門】蔓越莓果乾軟餅乾

【Fudge Cookies】 有別於經典的巧克力軟餅乾， 本次微調的食譜之中， 做出有別以往的果乾類軟餅， 依舊是美味誘人。 ...

食材：中筋麵粉、糯米粉、樹薯粉、里仁桑葚果醬、常溫全蛋、細砂糖、葡萄籽油、水、蔓越莓果乾

柚子果醬

食材：柚子肉、柚子皮、冰糖、檸檬、蜂蜜

果醬可麗餅 （台式）

51勞動節假期主婦沒放假啦 孩子們一早吃早餐 來做可麗餅給他們吃 甜甜香香脆脆軟軟的 很可口呢！

食材：雞蛋、牛奶、低筋麵粉、奶油、巧克力國醬、草莓果醬、香蕉

桑葚紅茶

鮮豔的紅寶石色澤，還帶有水果的酸甜香氣，這杯沁涼的果茶絕對是沙漠中的綠洲！ 🍹相關食譜：「檸檬香茅紅茶」、「自製桑葚果醬」、「古...

食材：大吉嶺紅茶、滾水、冰塊(老冰)、桑椹果醬、果糖/蜂蜜