果醬料理

巫婆手指餅乾

一年一度的搞怪派對應該又準備要展開了吧! trick-or-treat😈👹👻 巫婆手指可以說是萬聖節不可缺少的造型餅乾 此配方以杏...

食材：蛋、無鹽奶油、糖粉、黑糖、低筋麵粉、杏仁粉、果醬、杏仁

自製草莓果醬

自己做果醬，才知真實滋味的美! 自己煮沒加色素，沒有胭脂蟲這種合法天然色素。胭脂蟲當然是葷的，它會添加在蕃茄醬、馬卡龍、口紅內 ...

食材：小顆草莓、細砂糖、青蘋果、檸檬汁

草莓菓子燒鬆餅~熱壓機食譜

孩子們最喜歡吃鬆餅，搭配新鮮草莓還有草莓醬 使用燒菓子烤盤，輕鬆變化可愛菓子燒鬆餅 孩子的課後點心，好吃到停不下來！ 食光札記～熱...

食材：森永鬆餅粉、雞蛋、美萃雙盤熱壓機、草莓果醬、燒菓子烤盤、牛奶、葡萄乾切碎、新鮮草莓

藍莓奶酪🫐

食材：吉利丁、砂糖、鮮奶、藍莓果醬

【純素無油】蘭姆葡萄夾心餅乾

大家好👋 今天要分享的是純素口感扎實版的蘭姆葡萄夾心餅乾🍇🍪 酒漬葡萄乾也有食譜喔📝 雖然要準備的材料比較多， 也需要多花一點時間...

食材：葡萄乾、蘭姆酒、杏仁果醬、橙酒、楓糖漿、腰果(浸泡4-6小時或隔夜)、黃金版羅漢果糖/二砂、水 3、椰漿、杏仁粉、赤藻糖醇/砂糖、低筋麵粉、香草精、椰子細粉、黃原膠、泡打粉、鹽

鳳梨濃縮果汁/鳳梨果醬

食材：鳳梨、二砂、水、檸檬

彩虹水果優格碗

有一天，我看著冰箱裡的芭樂、蘋果、芒果、紅龍果、桑椹果醬，腦海裡閃了過一道彩虹🌈 把水果按照顏色依序排好，於是完成了美麗的彩虹水...

食材：💚芭樂（或哈密瓜/奇異果）、💛蘋果（或鳳梨/香蕉）、🧡芒果（或木瓜/甜橙/柿子）、❤️紅龍果（或番茄/草莓）、💜桑葚果醬（或藍莓）、無糖優格

果醬涼拌彩椒

不費力輕輕鬆鬆備菜，省動鍋鏟，又省荷包的料理，是煮婦的福因

食材：紅椒、黃椒、青椒、黃檸檬果醬、芝麻、冷開水

香蒜醬

食材：大蒜、無鹽奶油、鹽、糖

水果吐司布丁

🍀影音版🍀 https://www.instagram.com/reel/CiEkkbevQ5t/?igshid=YmMyMTA2...

食材：蛋、糖、優格、吐司(剝小塊)、藍莓、水果麥片、冰淇淋、果醬

減糖草莓果醬

食材：草莓、糖、檸檬汁

「奶香十足 酥到掉渣」地中海果醬奶酥餅乾

這款餅乾的配方來自君之，值得被鄭重的推薦！ 因為它是簡單材料就能做出超級美味的一大實證。 非常香酥，奶味十足。 :-D 參考分量...

食材：低筋麵粉、無鹽butter、糖粉、鹽、全蛋液、果醬

桑椹醬：熬完果汁怎麼辦？鍋底剩果做果醬

夏季媽咪們熬桑葚汁，酸甜冰涼。還能補血、解酒、提高免疫力。 但是果汁喝完，鍋底剩下一堆乾癟桑椹果粒，咬著費勁，吃不完又浪費。拿來...

食材：鍋底桑椹粒、糖（冰糖砂糖都可以）、檸檬汁、檸檬皮屑、吉利丁粉、糖（醃漬用）

蔥鹽醬

''蔥鹽醬"主要搭配煎製、燒烤、海鮮烤物...等等，口感口味絕佳。 蔥的主要營養成分是蛋白質、醣類、維生素原A(主要在綠色蔥葉中含...

食材：青蔥、台鹽高級碘鹽、橄欖油(沙拉油)、香油

維多利亞海綿蛋糕

維多利亞蛋糕是一款相當傳統的英式經典蛋糕。據說這款蛋糕最早是源自海綿蛋糕，到了英國維多利亞時代，維多利亞女王很喜歡這種，將兩片海綿...

食材：Tommy's低筋麵粉、無鹽奶油、果醬、細砂糖、動物性鮮奶油、雞蛋、糖粉、泡打粉

夢幻榛果醬

這些年用低溫烘焙堅果的方式,做了很多堅果醬,榛果醬及榛果巧克力醬是我們家的最愛,堅果醬都是帶皮打,或是做成巧克力口味,所以我的堅果...

食材：低溫烘焙原味已去皮榛果、鹽、甜菊糖粉及糖液

黑蒜奶油

大蒜麵包配濃湯,經典不敗的西餐前菜!這次小廚房將大蒜換成強健身體的黑金:黑蒜,發酵過的蒜頭少了嗆辣的蒜味,多了一點甜甜酸酸如蜜餞般...

食材：黑蒜、無鹽發酵奶油、乾躁蒔蘿(Dill)、綠色檸檬、鹽、糖或甜味劑