松露

黑松露雙菇炊飯

若想更清楚步驟歡迎參考: 用電子鍋做料理@老三部落格 http://y768y768.pixnet.net/blog ======...

食材：電子鍋、鴻喜菇、生鮮香菇、洋蔥、生米、培根、松露醬、鹽、水、紅蔥頭、蒜頭

松露義式中卷飯

使用不沾平底鍋，先洋蔥、紅蘿蔔下去炒，再下中卷（頭的部份），少許調味後，下白飯或五穀飯，加點魚湯（剛好有煮）或是高湯。炒好後塞進中...

食材：中卷、洋蔥、紅蘿蔔、青菜（自己喜愛）、松露橄欖油、白飯或五穀飯

松露風味野菇燉飯

歡迎和我成為 Line 朋友，一起分享米其林大小事 http://line.me/ti/p/%40nod9537z 我們也有 in...

食材：乾香菇、杏鮑菇、袖珍菇、洋菇、牛肝菌、洋蔥、大蒜、圓糯米、松露油、鮮奶油、帕瑪森乾酪、水

香料烤蔬菜/素食

今天這道烤蔬菜要獻給超級帥氣靦腆型男大廚，謝謝你特別錄製這道貼心的料理～ 想到那天網友一看到影片馬上私訊給我，我跟老爺整段笑到不行...

食材：松露橄欖油、迷迭香、孜然、櫻桃醋、黑胡椒粒、黑鹽、鹽、葡萄籽油、洋菇、香菇、天貝、玉米筍、花椰菜、敏豆、黃紅甜椒、小番茄

提拉米蘇松露巧克力

把提拉米蘇的材料變成巧克力，外脆皮內夾心柔軟，歡迎大家試做看看，完整操作影片可參考http://bzfd.it/1pQTGvT

食材：苦甜巧克力（內餡）、黑咖啡、手指餅乾、布丁粉、咖啡粉、馬斯卡彭起司、苦甜巧克力（裝飾沾裹）

松露蘆筍嫩蛋【大同複合料理無水鍋】

簡單又高檔的味道，用一點松露醬就可以讓炒蛋美味升級。

食材：蛋、蘆筍、松露醬

松露白醬燉飯【複合料理無水鍋】

沒嘗試過真的不知道，自己做燉飯其實很簡單！而且非常好吃又多變化，推薦大家一起來試！

食材：米、好適白醬、香菇、鴻禧菇、玉米筍、高麗菜、松露醬、蛋

松露野菇義大利麵

全世界最容易入門的料理就是義大利麵 喜歡的食材 喜歡的醬料 喜歡的麵 按照先炒配料再加煮的軟硬適宜的義大利麵 即可上桌享用 這次...

食材：蒜頭、洋蔥切丁、蘑菇切片、牛肝菌菇、無鹽奶油、松露醬、鮮奶油、鹽

菇菇豆豆炒松露

其實是超簡單的料理 但是使用了不同的調味料 就有了新的滋味 大家有機會不妨試試看喔 http://goo.gl/YvrbNW

食材：中型杏鮑菇、碗豆莢

白松露三文魚扒貝殼粉

食材：貝穀粉、白松露醬、三文魚扒、洋葱、鹽、西蘭花、雞粉、玉米粉、胡椒粉

黑松露雜菌比薩

黑松露這個食材除了貴價新鮮版,當然亦有平宜親民樽裝版、而且保存方便,開封後只要放進雪柜內(但切記油一定要浸過松露,不然就較為易發霉...

食材：中筋麵粉、溫水、鹽、糖、酵母、欖油、黑松露、Mozzarella 芝士、調味茄醬、雞肶菇加礶頭菇

黑松露野菌蛤蜊

簡易小炒

食材：蛤蜊、菇菌、云耳、鮮百合、蒜蓉

黑松露炒野米飯

每個星期至少茹素一頓,已練成一種習慣、選擇其實可千百變, 花點心思,不難而且味美、大家也可跟入我的每週Green 1 Green、...

食材：野米、白米、椰菜、磨菇(礶頭)、黑松露醬、魚湯袋、炸蒜片、雞蛋

【鄉菇香】清拌香菇腐皮(素)

這是一道非常簡單的涼拌素菜，香氣足又下飯喔！做多點放冰箱還可以隔天帶便當。

食材：中菇、腐皮、辣椒、枸杞、黑松露橄欖油、有機巴薩米克紅葡萄醋、糖E、海鹽

[法式餐點]蛤蠣巧達濃湯佐松露油

有蛤蠣提味的濃湯更顯鮮甜 加入新鮮馬鈴薯跟蔬菜，讓湯料更豐富 最後滴一點松露油，香氣十足，濃郁湯頭又增添一些清爽！

食材：蛤蠣、洋蔥丁、蒜頭碎、馬鈴薯丁、培根丁、雞高湯、紅蘿蔔丁、西芹丁、鮮奶油、鹽巴、黑胡椒

🍴松露牛肉蛋包飯🍳低脂版

超喜歡吃蛋包飯，但又怕外面弄的蛋包飯用全脂奶炒蛋並加入很多油炒飯那些肥，於是都是自己弄比較健康穏陣👍🏻 更多低脂低卡食譜將陸續有來...

食材：日本珍珠飯、乾蔥(切碎)、黑胡椒粉、牛𦟌肉(切薄片)、減鹽豉油、蛋、松露醬、脫脂奶

[ 指尖舌尖 百味] 松露雙菇燉飯

#‎一個故事‬ ‪#‎一種味道‬ 來聽指尖說故事吧~ 原本想要一個人配上一杯咖啡的悠閒午後，卻意外的在小山丘上，聽到了這個故事⋯...

食材：義大利燉飯生米、洋蔥、奶油塊