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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)低溫油封的過程中,橄欖油獨特的果香揉合大蒜與黑胡椒的強勁風味,慢慢滲入...
食材:蛋黃、橄欖油、蒜頭、松露粉、黑胡椒粒、酸種麵包、起司
這道素食溫沙拉裡面含有豐富的蛋白質、纖維和維生素,加上蔬菜的清爽口感和豆腐的軟嫩口感,讓整道溫沙拉多了一份營養又美味的特色。
食材:花椰菜、板豆腐、玉米筍、松露橄欖油
10分鐘完成🤍在家享受日式料理的美味記憶!
食材:雞蛋、明太子醬、油(松露橄欖油)、小黃瓜(或其他點綴用蔬菜)、海苔粉
酸酸甜甜的油醋醬,在夏天加在沙拉上超棒噠。
食材:奧利塔特級初榨橄欖油、高士達巴薩米克醋、義大利黑松露菇菇醬、糖、蜂蜜、海鹽、黑胡椒
【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利,是市面上香氣濃郁度最高的松露品牌,松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈,增加層次後...
食材:綜合生菜、小洋芋、小番茄、櫻桃蘿蔔、裝飾花、松露橄欖油、松露醬、松露鹽
香濃松露味 一口接一口 食譜來源:Polly 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31...
食材:黃豆、腰果、蘑菇、檸檬汁、好水、黑胡椒粉、鹽、義式香料、橄欖油、綜合菇、白飯、松露醬
松露菌菇炊飯 這道用料超實在, 每一口都吃得到滿滿的什菇, 除了濃郁的松露香氣之外! 旁邊也可以加豐富的季節蔬菜,在家就能享用餐廳...
食材:米、洋蔥、義大利香料、薑絲、昆布高湯、美白菇、松露醬、鴻喜菇、橄欖油、乾香菇、新鮮香菇、雙色乳酪絲
食材:米、洋蔥、香菇、松露醬、鹽、黑胡椒粒、高鮮味精、水or蔬菜高湯、無鹽奶油、橄欖油
應該沒有人不喜歡黑松露吧! 趁著黑松露盛產季時,多可以一次多準備些黑松露食材保存下來。 黑松露淡雅、清幽帶有豐富木香,味道融和了大...
食材:黑松露、奶油、初榨橄欖油、海鹽
外酥內嫩的油封鴨(Confit de Canard)是法國餐酒館桌上的常客,鴨皮被油烤的酥脆脆,內部肉質又軟嫩到能用叉子輕易撥開,...
食材:油封鴨、油漬黑松露、馬鈴薯、鮮百里香、黑松露碎、綠蘆笋、初榨橄欖油、培根碎、海鹽
🥗沙拉搭配🐟鮭魚含有豐富的DHA,營養高熱量低,可以吃飽又不會太過負擔,煎至微焦香的鮭魚🐟,舖在生菜上加入各類水果及一顆溏心蛋🥚,...
食材:鮭魚、小蕃茄、松露醬、生菜、橄欖油、紫洋蔥切絲、松露鹽、雞蛋、檸檬汁、甜橙、蜂蜜、藍莓、黑胡椒粉
義大利米、洋蔥、蘑菇與牛奶和松露相結合,營養豐富且口感濃郁。這道燉飯口感滑順,濃郁的奶香和松露香氣相輔相成。
食材:義大利米、松露醬、洋蔥、蒜末、蘑菇、牛頭牌原味高湯、有鹽奶油、橄欖油、鮮奶
【La Rustichella 麝香松露】 源自義大利,是市面上香氣最高的松露品牌,松露成分最高並添加新鮮牛肝蕈,增加層次後韻,帶...
食材:橄欖油、蛋黃、竹地雞蛋、麝香松露油、法式麝香松露蛋黃醬、鹽、糖、黑胡椒、黑胡椒1小匙、芥末醬、乾燥辣椒碎、檸檬汁or白酒醋
黑松露獨特的淡雅、清幽略帶有豐富木香,味道融和了大蒜、野蘑菇、榛子等...香味獨特,層次豐富,作為食材另有一番風味。將黑松露加入薯...
食材:黑松露薯餅、雞蛋、馬鈴薯、法蘭克福香腸、低筋麵粉、紅蕃茄(大)、初榨橄欖油、黑松露碎、馬蘇里拉奶酪球(小)、黑松露海鹽、黑胡椒碎、羅勒葉、海鹽、巴薩米克黑醋、現磨黑胡椒碎
松露(義大利語:Tartufo,法語:Truffe)是數種可食用子囊菌門物種的合稱,和蘑菇、靈芝一樣都是真菌,與魚子醬、鵝肝並稱為...
食材:松露醬、蒜頭、洋蔥、青花菜、小干貝、濕香菇、黑胡椒粉、義大利香料或蘿勒粉或迷迭香粉、無言奶油、煮麵水、橄欖油或葡萄籽油或葵花油、鹽或鮮味抄手、義大利麵
食物的原型和多層次料理豬肉,讓食肉變得更簡單健康。
食材:伊比利豬肉、威士忌、小番茄、13香料、大黃瓜、松露鹽、鳳梨、橄欖油、洋蔥、高麗菜
🍂天氣漸漸變涼了,適合來製作暖暖的濃湯🍲!💡今天來分享一道超級奢華又美味的 💟法式松露蘑菇濃湯🍲! 只要把所有菇類炒香再放入一大...
食材:蘑菇、杏鮑菇、鴻禧菇、牛肝菌菇、鮮奶油、無鹽奶油、白葡萄酒、洋蔥、蒜頭、低筋麵粉、開水、黑松露、橄欖油、鹽、黑胡椒
菇類的蛋白質含有十多種氨基酸,低脂、熱量又少的菇類,有助降低肉類的過度攝取,比蔬菜的蛋白質更容易被人體組織利用,且又沒有肉類會帶來...
食材:黑珍菇、白玉菇、洋蔥絲條、蒜片、法式香草料、黑松露醬、粗黑胡椒、海鹽、橄欖油