杏仁奶油

餅乾（可自行調整配方比例）

香、酥、脆。好吃！😋 切片不要厚比較好吃，0.5公分就太厚了。 烤好放涼後記得要放密封罐、放冰箱（防濕氣） 軟了放烤箱把濕氣...

食材：奶油、白砂糖或玉米糖漿、低筋麵粉（比例參考步驟、鹽、全蛋、泡打粉、杏仁粉（可換低粉、杏仁片（可省去

❤️榛愛❤️（榛果巧克力金莎蛋糕）

這是一款很經典的蛋糕，吃起來外皮脆脆的，很像金沙巧克力喔！！ 中間的榛果與巧克力非常搭呢！ 因為糖量不多，所以吃起來也不會太甜，可...

食材：調溫巧克力70%、葡萄籽油、水、細砂糖、純榛果醬、細鹽、蘭姆酒、可可脂、低筋麵粉、鮮奶油、調溫巧克力65%以上、無鹽奶油、葡萄糖漿、榛果粒（熟）、蛋黃(室溫)、杏仁角、海藻糖、鮮奶油(冷)、可可粉、蛋白霜↓、蛋白(約20℃)、檸檬汁

巫婆手指餅乾

好吃好玩又簡單的巫婆手指餅乾，應該也是萬聖節的基本款點心了😆，很適合親子一起DIY，樂趣多多哦～

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、蛋黃、無鋁泡打粉、杏仁果、巧克力

白泡泡的巫婆手指餅乾

最近火紅的巫婆餅乾，我調整了食譜，用了最簡單的材料即可完成！ 餅乾烤好後的口感，酥脆，會讓人一口接一口的吃，停不下來😋

食材：低筋麵粉、細砂糖、鹽巴、泡打粉、全蛋、無鹽奶油、杏仁果

優格香蕉蛋糕🎶

天之蕉子⋯バナナケーキ 桌上3根熟透的香蕉， 冰箱裡快過期的優格⋯ 搖身變成美味的點心。 原味優格、檸檬皮、檸檬原汁加入蛋糕體，減...

食材：香蕉、低筋麵粉、無鋁泡打粉、雞蛋、原味無糖優格、無鹽奶油、葡萄籽油、上白糖、檸檬、檸檬汁、鹽、杏仁片、磅蛋糕烤盒

椰子奶酥麵包【麥典實作工坊麵包專用粉】

奶酥麵包的口味被大家所喜愛，外表軟萌的愛心型，大口咬下，酥脆的杏仁片，再者是﹟麥典實作工坊做出的軟Q麵包口感，混合著椰子奶酥的甜蜜...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、奶油(回溫)、鹽、糖粉、全蛋液、即發乾酵母、全蛋、杏仁片、奶粉、椰子粉、水、鹽巴、奶油、葡萄乾

抹茶餅乾

最喜歡抹茶和杏仁了！ 一次雙享受～簡單烘焙，大家一起動手做吧！ 相對健康的低糖餅乾ＸＤＤ ps. 任何烘焙都建議第一次參照食譜，...

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、抹茶粉（無糖）、蛋黃、杏仁片

兩個願望一次滿足🍪巧克力&原味杏仁餅乾

只要做一次就可以擁有兩種口味餅乾 酥脆的餅乾、口口咬得到杏仁片 吃零食也可以吃得健康又滿足

食材：低筋麵粉、無鹽奶油、砂糖、雞蛋、可可粉、杏仁片

蘋果楓葉派

美味又好看的派，鮮豔的蘋果玫瑰閃閃發光，柔軟的口感配上脆脆的餅乾，同時散發著杏仁香氣，令層次更上一層樓

食材：18厘米撻模具、蛋黃、全蛋、砂糖、黃油、杏仁粉、蘋果、麵粉、雞蛋、糖、朗姆酒、檸檬、鹽、喜歡的果醬

花生麵包(隔夜中種)

Judy做麵包向來很隨性 看到家裡有什麼~就做什麼 自從買了美善品之後會自己打花生醬 打好的花生醬可以抹吐司 當然也可直接包入麵團...

食材：高筋麵粉、水、速發酵母、雞蛋1顆+水、花生醬、細砂糖、全蛋液、奶粉、杏仁角、發酵奶油、鹽

奶油蛋糕（磅蛋糕）

能做出充分感受到奶油芳醇香氣的蛋糕食譜。 多虧有杏仁粉，才能呈現出溼潤口感。 為了能讓各位感受到製作糕點中，進行「乳化」這個重要步...

食材：發酵奶油、微粒子精製白糖、全蛋、水、杏仁粉、檸檬汁、低筋麵粉（特寶笠）、檸檬糖水（參照下方）

【烘培筆記】杏仁奶油餅乾♥

甜味不高的餅乾麵團， 烘烤後散發的奶油與杏仁香味， 再慢慢灑上初雪般的糖粉裝飾 很簡單的。幸福的味道~

食材：無鹽奶油、細砂糖、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、糖粉

茶香鳳梨酥

個人很喜歡紅茶香氣 這次只用普通的紅茶葉碾碎使用 香氣感覺沒那麼濃 蛋餅皮烤起來不會很甜又很好吃唷~ 每顆餅皮25g、內餡20g，...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、鹽、低筋麵粉、奶粉、杏仁粉

芋頭蛋白霜捲

瑞士捲只有蛋糕可以當外層？當然不是！試試以蛋白霜取代，酥脆口感真是太好吃了！

食材：長方形烤模35x25x3公分、芋頭、無塩奶油、蛋白、糖粉、細砂糖、鮮奶油、玉米粉、檸檬汁或白醋、杏仁片

煙捲餅乾

擁有酥脆口感和可愛外表的小點心！包裝一下用來送禮也很合適～ 我是宅宅煮婦波波🍳 👉🏻facebook: https://goo....

食材：蛋白(大型蛋)、細砂糖、低筋麵粉、杏仁粉(可用低筋麵粉替代)、無鹽奶油、可可粉

芒果玫瑰花花圈塔

食材：低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、鮮奶、全蛋、蛋黃、芒果、杏仁粉、砂糖1、薄荷葉、櫻桃果醬、砂糖2、玉米粉、檸檬皮、檸檬汁

杏仁餅乾

比較不甜的奶油杏仁餅乾，配茶剛剛好👍

食材：奶油、糖粉、低筋麵粉、杏仁片