木薯

雙豆燴青蚵

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 青蚵鮮甜味美，拿豆腐和豆瓣醬來燴就是對味，...

食材：青蚵、豆腐、豆瓣醬、水、麻油、薑、鹽巴、黑胡椒粒、樹薯粉、青蔥、米酒

QQ口感簡易蛋餅

飽肚，簡單又易整，當個午餐也可以呀！ 最適合愛吃QQ口感的你喔！

食材：麵粉、木薯粉、鹽、蛋、香蔥、暖水、油

酸辣湯

一直很想試試看的食譜 喜歡當作早餐喝

食材：皎白筍、紅蘿蔔、木薯粉、鮮香菇、水、白醋、家常豆腐、烏醋、金針菇、鰹魚醬油、黑木耳、沙茶醬、鴻禧菇、香油、蛋、鹽、白胡椒粉

鮮奶麻糬

小時候吃過的鮮奶麻糬，一直很懷念！原來這麼簡單就可以做出來了！！！

食材：鮮奶、木薯粉(地瓜粉)、花生粉(芝麻粉)、糖粉、細砂糖

雙色地瓜QQ球

大人小朋友都愛吃的地瓜球🍠 自己DIY簡單又衛生！ 快來跟我一起做看看！ 也可以請小朋友幫忙，促進親子互動。 所需用到的工具有…...

食材：油鍋（能太過地瓜球高度最好）、用來壓扁地瓜球的漏勺、紫地瓜🍠、電鍋、樹薯粉（地瓜粉）、壓泥工具、糖、白芝麻

迷迭香豬排鐵板麵(家樂福樹薯粉)

有了家樂福嚴選樹薯粉,在家也能輕鬆做炸豬排,這次示範的所有食材都是家樂福選購的商品.

食材：梅花肉排、黃麵、乾燥迷迭香、甜菠菜、醬油、洋蔥,紅蘿蔔,番茄、家樂福嚴選樹薯粉、黑胡椒醬、蛋、番茄醬、水

芋圓

最近下豪雨，天氣又濕又冷（下探16度），肚子容易餓，在家做料理。逛市場看芋頭後，放在冰箱不動？削皮分裝冷凍，拿部份做芋圓。12/2...

食材：芋頭、樹薯粉、太白粉、水

地瓜球-氣炸鍋

三種簡單食材加上氣炸鍋，完成少油健康，口感類似夜市的地瓜球。

食材：地瓜、糖、木薯粉（地瓜粉）

脆皮地瓜QQ球

這道家喻戶曉的美食，相信應該是台灣人都吃過，小時候，每個禮拜都期待去逛夜市，蚵仔煎、排骨酥、臭豆腐，琳瑯滿目的小吃，我記得我哥最愛...

食材：地瓜、樹薯粉、糖

【燒仙草】 在家也能製作咕溜咕溜的燒仙草

喝上一碗暖呼呼的燒仙草，感覺更幸福

食材：紅骨仙草燉包、水、仙草汁、糖、木薯粉

黑胡椒洋蔥豬柳

家裡沒有黑胡椒醬時的做法，自己調料還來的健康又省錢

食材：蒜頭、洋蔥、豬肉絲、醬油、醬油膏、二砂糖、米酒、水、樹薯粉、胡椒粉（粒）

黑糖糕(影片)

提到澎湖伴手禮，一定會想到「黑糖糕」！想要解饞時，除了上網訂購外，其實自己動手做也很簡單，有電鍋就能輕鬆完成「黑糖糕」，免等待就能...

食材：黑糖、95 ℃熱 水、熟白芝麻粒、中筋麵粉、樹薯澱粉、泡打粉、蜂蜜

地瓜球/QQ球(蛋）-三色芋頭 紫黃地瓜

什麼名稱都好，這道在🇹🇼台灣便宜不過的平民夜市美食，卻在法式餐廳有一道相同原理的菜餚可以破千元。 在台中讀書過後，不知為何一個禮拜...

食材：可以依地瓜重量好推算、削皮地瓜/芋頭、樹薯粉/地瓜粉、太白粉、糖

脆皮炸雞

咔啦咔啦香脆多汁的脆皮炸雞別有風味，就算放冷，口感依就脆口，ㄧ口咬下滿滿的湯汁，超有滿足感啊！！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～...

食材：棒棒腿、檸檬（解膩用）、麵粉（任何筋度）、木薯粉、低筋麵粉、玉米粉、再來米粉、鹽、木薯粉或玉米粉、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、胡椒鹽、蒜頭粉、紅椒粉或辣椒粉(可有可無)、全蛋、水

古早味蛋餅❤️

食材：低筋麵粉、木薯粉、鹽巴、蔥花、雞蛋、水

🍵抹茶口味涼糕

嗨嗨 來用電鍋做古早味點心囉～ 小時候很常見 這種有各式各樣顏色口味的涼糕 （我的年代應該沒有太遙遠吧🤣） 想吃都會被制止 因...

食材：木薯粉或地瓜粉、抹茶粉、水、細砂糖、炒過的玉米粉或太白粉、油

鮮奶麻糬

非常簡單的鮮奶麻糬，在微冷的天氣裡，吃著熱熱軟糯的麻糬非常療癒。

食材：鮮奶、木薯粉、糯米粉、砂糖