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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夜市平民小吃真的好簡單
食材:地瓜(去皮)、地瓜粉(樹薯粉)、糖
客家美食瓜粄,許多瓜類都可以變化,白蘿蔔、瓠瓜、大黃瓜,這種美食外酥內軟,小時候媽媽都會煎給孩子吃,現在可能只有屏東內埔客家庄有賣...
食材:大黃瓜、白蘿蔔、紅蘿蔔、蔥、小魚乾或櫻花蝦(可無)、中筋麵粉、樹薯粉(地瓜粉、太白粉)、鮮味炒手、鹽巴、白胡椒、雞蛋🥚
簡單好吃的小炸物,好吃的停不下來。
食材:地瓜、樹薯粉、脆酥粉、水
在金山老街買了多種顏色的地瓜,上次做了地瓜圓,今天來做更小粒的粉圓吧! 老街有很多攤販在搖粉圓,家裏並沒有竹篩,用個小鋼盆也是能做...
食材:紫地瓜、馬鈴薯太白粉(或木薯粉)、糖、檸檬、水
氣炸鹹豬肉很簡單 會油爆氣炸完時要清洗保養氣炸鍋較辛苦些 今天沾了木薯粉(地瓜粉)再氣炸口感非常酥脆非常美味
食材:鹹豬肉、木薯粉(地瓜粉)
酸甜酥脆鍋爆(包)肉,運用特別的裹漿將肉炸到酥脆,再用清爽的醣醋汁做搭配,讓整道菜餚開胃下飯,非常好入口。 也歡迎到女漢子的臉書專...
食材:豬里脊肉或腰內肉、蔥絲、鹽、青椒絲、白胡椒粉、木薯粉或地瓜粉、紅椒絲、米酒、水、蔬果白醋、蒜頭、油、巴薩米克醋或陳醋、薑絲、棕櫚糖或二砂
簡單啦~
食材:金針菇、蔥、地瓜粉(木薯粉)、蒜、麵粉、蛋、水、鹽巴
將傳統台式點心地瓜球加入檸檬皮及低筋麵粉,不使用油炸改用鬆餅機烤,超適合熱量控制又想吃甜點時的小點心。 若將檸檬皮材料拿掉便可成...
食材:光泉米漿、地瓜泥、低筋麵粉、木薯粉(地瓜粉)、檸檬皮、楓糖漿(蜂蜜)
用氣炸鍋料理魚類真的超方便!不怕油噴也不用一直顧著,而且不用再加油!有氣炸鍋的可以試試看唷~
食材:鱈魚、胡椒鹽、鹽巴、地瓜粉(木薯粉)
夜市小吃在家做也很容易,只要三種材料依照比例混拌均勻,就能輕鬆做出全家人都喜愛的地瓜球,保證讓你一口接一口,欲罷不能!
食材:地瓜(已蒸熟)、糖、木薯粉(樹薯粉)
雞肉醃一個晚上,很入味,配個啤酒,剛剛好
食材:雞里肌肉、豆腐乳、蒜頭、醬油、糖、木薯粉(地瓜粉)
豬腰內肉只要蒸20分鐘就軟軟嫩嫩,輕鬆端上桌。肉片滑嫩,南瓜綿密帶著肉汁鮮香味。簡單調味即使不用蒸肉粉也非常好吃!
食材:南瓜、腰內肉、鹽、蒜頭、黑胡椒、木薯粉/地瓜粉、米酒、醬油、香油
大家喜歡迺夜市嗎?每次逛夜市必買的夜市小吃「地瓜球」其實做法很簡單,只要3種材料就可以完成! 超愛外皮炸得酥脆,內餡有點QQ的地...
食材:黃色地瓜、紫色地瓜、木薯粉、砂糖
逛夜市時最愛買地瓜球,原來香脆軟Q的地瓜球 只要簡單的材料和步驟在家就能輕鬆完成! 炸好的地瓜球,每一口酥脆爽口 一定要試做看看這...
食材:蒸熟地瓜取、樹薯粉或地瓜粉、GK‧STEEL疊疊鍋/湯鍋、黃砂糖
吃不完的南瓜,混上地瓜粉。QQ酥軟。這是非空心版本。
食材:南瓜泥、樹薯粉(地瓜粉)、太白粉、白砂糖、無鹽奶油、沙拉油
為了消化姐姐帶回來的芋頭/火龍果/地瓜,才做了這個。一方面也是因為冬天也適合留著煮甜湯。
食材:中型芋頭、小型地瓜、小型火龍果、砂糖、木薯粉、白木耳、枸杞、龍眼乾、紅棗、黑糖薑塊
小朋友很喜歡吃哦!
食材:地瓜、樹薯粉、糖
南瓜竹筍包的靈感來自於地瓜竹筍包,身為南投的孫女,真的非常想念這道小吃,於是突發奇想用栗子南瓜取代地瓜來製作,果然沒有讓我失望、顏...
食材:竹筍、豬絞肉、栗子南瓜、蝦皮(或蝦米)、糯米粉、乾香菇、地瓜粉(樹薯粉)、菜脯米、砂糖、紅蔥醬、液體油、五香粉、南瓜籽、醬油、米酒、白胡椒粉