木薯粉地瓜粉

水晶湯圓(影片)

外表晶瑩剔透，嚐起來Q彈美味，換換口味來份美美的「水晶湯圓」吧~~^^ ‧影片~ https://youtu.be/Gf4h2...

食材：樹薯澱粉、沸水、紫心地瓜、糖粉、黃金地瓜

地瓜圓

特別Q談，口感特佳

食材：地瓜、木薯粉或地瓜粉、砂糖

台式鹽酥雞（少油版

少油版的台式鹽酥雞 搭配蔥鹽是一道搶手的料理 也很適合當下酒菜喔

食材：雞胸肉、木薯粉（地瓜粉）、醬油膏、糖、蔥末、雞蛋、蒜頭、黑胡椒、鹽巴

腐乳炸雞翅

拿出冰箱的豆腐乳來醃些雞翅，油炸後鹹鹹香香,鮮嫩多汁；用豆腐乳醃過的雞翅油炸時容易上色，所以油溫要特別注意，以免ㄧ不注意炸黑了喔～...

食材：三節翅、蒜頭、豆腐乳、低筋麵粉、醬油、地瓜粉或木薯粉、鹽、玉米粉或太白粉、棕櫚糖、米酒、雞蛋

鹹酥鮪魚排

吃起來，有鹹酥雞的感覺喔！

食材：鮪魚肚肉、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油、糖、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、脆酥粉、香油、白胡椒粉、蒜頭、玫瑰鹽

酥炸白帶魚柳條【宵夜點心零嘴】

處理好的白帶魚可以輕鬆料理，不用再另外挑刺，大人小孩都適合 白帶魚片切小塊之後下鍋油炸，外酥內軟配上鹽酥風味是宵夜的好選擇～^^ ...

食材：宅魚野生白帶魚卷、樹薯粉（地瓜粉）、米酒、黑胡椒粉、鹽

雙色地瓜圓🍠(+麵疙瘩)

冬天來吃碗熱熱的甜湯吧~

食材：紫色地瓜、黃色地瓜、地瓜粉（樹薯粉）、麵粉（低）、糖

[寵物點心-雞塊]

用烤的雞塊油脂較少，對毛孩較健康。再加入其他調味料，就是我們吃的雞塊了。

食材：雞胸肉、蘋果(泥)、木薯粉(地瓜粉)、植物油

地瓜球（空心帶點肉口感）

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 如同夜市般空心帶點肉口感 如果喜歡肉多可以把比例改成 300g地瓜：150樹薯粉

食材：地瓜（使用超商冰心地瓜比較甜、樹薯粉、糖、牛奶（揉捏後依需要考慮添加

粉角

天氣漸熱，難免想煮點甜湯，放些自己做的粉角，Q彈有口感，無論是配芋頭西米露還是綠豆湯都非常可口美味喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...

食材：地瓜粉或木薯粉、滾水、棕櫚糖或二砂、太白粉或玉米粉（手粉）

咖哩豬肉粉漿餅

粉漿餅皮搭配咖哩口味的炒肉末，甜甜鹹鹹的口感，不用加醬油膏辣椒醬也很夠味喔！

食材：中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、豬絞肉、水、蒜頭、青蔥、中顆洋蔥、白芝麻、紅蘿蔔、S&B天然純咖哩粉、醬油、糖

氣炸鍋 鹹酥雞

宵夜首選，外酥內嫩的台式鹹酥雞～^_^

食材：雞腿肉（好市多卜蜂）、胡椒、醬油、米酒（去腥）、高湯粉（取代鹽）、樹薯粉（地瓜粉）

酥脆雞胸肉

食材：好市多卜蜂雞胸肉、龜甲萬甘醇醬油、木薯粉（地瓜粉）、蒜苗

古早味蛋餅（粉漿蛋餅）爆漿起司蛋餅

起司香濃，蛋餅厚實有飽足感

食材：中筋麵粉、地瓜粉（樹薯粉）、起司片、太白粉、乳酪絲、水、蛋、蔥花、鹽或胡椒

脆皮地瓜QQ球

這道家喻戶曉的美食，相信應該是台灣人都吃過，小時候，每個禮拜都期待去逛夜市，蚵仔煎、排骨酥、臭豆腐，琳瑯滿目的小吃，我記得我哥最愛...

食材：地瓜、樹薯粉、糖

鹹酥雞🐔

外酥內嫩、自己做更健康🤩

食材：大成里肌肉、蒜、醬油、糖、太白粉、地瓜粉（樹薯粉）、薑、蔥、白胡椒粉、香油、五香粉、油

粉漿炸雞翅

粉漿就是醃料，ㄧ鍋搞定，外酥內多汁，一咬骨頭就分離，撒上鹹酥雞胡椒鹽，就像是外面買的一樣啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：雞翅、鹹酥雞胡椒鹽、麵粉、地瓜粉或木薯粉、玉米粉、鹽、黑胡椒粉、棕梠糖或二砂、蒜頭粉、全蛋、橄欖油或油、水