木耳

黑木耳甜柿鮮果汁．柯媽媽の植物燕窩

成熟的甜柿，肉質細密、香脆多汁、甜度也高，一般除當水果吃，入菜來烹調外，也能像我們一樣，直接將甜柿搭配黑木耳養生露，一起用果汁機打...

食材：甜柿、黑木耳養生露

黑木耳黃瓜優格塔

打破一般小黃瓜只能當配菜的想法，反而將小黃瓜當成容器，製作成一道清爽又營養的美味甜品，一開始將小黃瓜剖半，用小湯匙刮除中間的籽，製...

食材：小黃瓜、黑木耳QQ圓(起司口味)、腰果、優格

低GI冬瓜排骨海帶湯

食材：冬瓜、海帶、排骨、黑木耳、鹽巴、薑片、料酒/高粱酒

便當菜：黑木耳炒什錦菇

黑木耳是易於取得的黑色食材，菇類富含營養，帶點酸鹹口感的黑木耳炒菇，是下飯的素菜料理，也是合適的便當配菜。

食材：黑木耳、雪白菇、薑、鴻喜菇、鳥醋、香菇、香菇素蠔油、糖、鹽

\\酸辣開胃-辣醋涼拌餅皮//

過年聚餐邀約不斷，年後只想簡簡單單吃點輕食， 這次與美芝城合作，激發早餐食材新吃法，取炒餅靈感將常見的蛋餅切絲入菜， 再切些喜歡的...

食材：紅蘿蔔、小黃瓜、辣油、乾木耳、香油、雞胸肉、烏醋、美芝城蛋餅皮、白醋、醬油、水

木耳炒肉

食材：木耳、松阪肉、薑絲、紅蘿蔔絲

泡菜年糕（獨享蔬食篇）

食材：年糕、泡菜、高麗菜、綠花椰菜、木耳、小番茄、黃椒、油、水、鹽、蒜末

水蓮炒木耳 低卡高纖

喜歡Q脆的木耳和清脆的水蓮搭配起來的清爽滋味～低卡高纖無負擔的默默吃完整盤不吃飯也好滿足😋

食材：水蓮切段、木耳切絲、蒜頭切碎、辣椒切碎、醬油、米酒

蘆筍炒香菇

食材：蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、青蔥、鰹魚粉

家常小白菜

小惡魔👿點菜～小白菜！ 媽媽我加上玉米筍及黑木耳來增加口感和配色，當作年菜去油解膩的菜菜，也好上相😉 只要五分鐘就能端上桌，不用擔...

食材：小白菜、黑木耳、高湯或水、玉米筍、海鹽、嫩薑、鮮味炒手

韓式辣拌珍菇豬肉鍋【好菇道營養料理】

炎熱夏天沒有胃口，不如試試這道微辣的韓式鍋湯品，好菇道的鴻喜菇及雪白菇飽滿又爽口，與豬肉片加入韓式辣醬拌炒，微辣口感清爽不油膩，喝...

食材：豬肉片、黑木耳、好菇道雪白菇、好菇道鴻喜菇、大杏鮑菇、高湯、嫩薑絲.蒜末、韓式辣醬

涼拌黑木耳

簡單的開胃小菜，添加水果醋更添口感層次~ Chloeのhappy life http://chloewang121.pixnet...

食材：新鮮黑木耳、蒜末、薑絲、薄鹽醬油、黒麻油、鳳梨醋

三絲淋蛋餃

食材：蛋、鹽、紅蘿蔔、糖、薑、生豆包、胡椒、乾木耳、乾香菇、水、青椒、芹菜、太白粉、桶筍

海鮮什錦炒麵

炒麵鹹香的醬汁與豐富的配料令人忍不住食指大動~

食材：油麵、黑木耳、米酒、蝦仁、醬油、蠔油、蛤蜊、白胡椒粉、小白菜、香油、香菇、水、肉絲、蒜頭

三杯爆魷魚

魷魚是一道很好煮的一道料理

食材：魷魚、木耳、麻油、薑、鹽、九層塔、米酒

川味涼拌黑木耳＋自製花椒油

天氣熱不想開火，來點冰涼的涼拌菜吧～～ 市場上最近好多可愛的小黑木耳，一大盒才賣50元，當然不小心又手滑一盒回家了。 有『食品阿斯...

食材：黑木耳、紅甜椒、宮保乾辣椒、黃甜椒、花椒粒、蒜末、植物油、花椒油、香油、醬油、糖、烏醋、蔥末

木耳絲青椒炒洋蔥

吃了太多肉類後,想清清腸胃就要吃點素菜！ 看看這個木耳絲青椒炒洋蔥，清爽口感又好吃啊!

食材：木耳絲、青椒、洋蔥、油、鹽