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炎熱夏天，經常讓人吃不下，要進廚房燒菜擔心燜熱，煮完還要清廚房，更是熱得讓人不想動，但這道料理是夏天的救星，不僅不必煮到滿身汗，且...
食材：粄條 250公克、青木瓜 55公克、魚露 3大匙、小黃瓜 50公克、開水 4.5大匙、牛番茄 1顆、檸檬汁 2茶匙、雞胸肉100公克、白醋 1大匙、紅蘿蔔 35公克、熱帶玫瑰椰糖 6茶匙、洋蔥 50 公克、二砂 3茶匙、辣椒 1 -2根、蒜頭 5顆、已炒過花生 適量
簡單的涼拌配方，適合家裡有小朋友 夏天冰涼好下飯
食材：青木瓜（中型）、鹽、砂糖、檸檬汁
夏日熱浪來襲，來道清爽、酸辣、脆口的開胃好料理「涼拌青木瓜絲」，真是好滋味！重點做法好簡單，不用久待廚房，只要輕鬆拌一拌即可食用~...
食材：青木瓜、紅蘿蔔、魚露、蒜頭、檸檬汁、辣椒、糖、碎堅果
對～就是一道很簡單的涼拌菜，但卻是姐每次吃泰式料理很愛點的一道菜，實在太開味了，太好吃了～ 你們也趕快來試做看看吧！
食材：青木瓜、朝天椒、魚露、大蒜、椰子糖或砂糖、花生米、檸檬汁、蝦米、小蕃茄
酸甜風味的青木瓜絲幾乎是只要去泰式餐廳必點的前菜之一，自己在家也是可以完美複製喔，而且青木瓜不需要殺青的動作，材料準備好，簡單拌一...
食材：青木瓜(小型）、紅蘿蔔（切絲）、魚露、小番茄、糖、堅果或花生、檸檬汁、辣椒、蝦米、蒜末
弟弟家樹上摘的青木瓜，朋友家種的百香果，正好來道有機料理。木瓜脆口，配上酸甜濃香的百香果，非常的美味，一大盤一掃而空，非常搶手。
食材：青木瓜、百香果汁
天氣好熱吃不下？爽脆的涼拌青木瓜絲讓人一口接一口，好清爽呀！
食材：青木瓜、小番茄、鹽、香菜、糖、熟花生、檸檬汁、水果醋、日式醬油
以充滿南洋風味的清甜醬汁，搭配青木瓜絲爽脆的口感，是最佳的開胃菜。
食材：青木瓜、長豇豆、辣椒、蝦米、蒜頭、小番茄、香菜梗、花生、魚露、檸檬汁、糖、香菜葉、香油
夏日清爽開胃涼拌菜
食材：青木瓜、小黃瓜、魚露、小番茄、檸檬汁、九層塔、果糖、堅果、蒜末、辣椒末
一嚐鮮香豐富口感，實在夠味下飯!烤過的鱸魚尾排，肉質結實不柴，配合著新鮮食材燒煮整個超提味，酸甜酸甜的夏天吃真開胃! 厚生食材看這...
食材：金目鱸魚尾排、黑柿番茄、檸檬汁、青木瓜、鹽、青辣椒、砂糖、水、黑胡椒、自製白米漿勾芡用
炎炎夏日很適合吃清爽的泰式沙拉、尤其6～11月青木瓜很容易買到，用不完的部份、還可以拿來煮湯，真是一舉兩得！
食材：青木瓜刨絲、小黃瓜切絲、辣椒碎、小番茄剖半、蒜碎、乾蝦米切碎、檸檬汁、花生碎、魚露、鹽（青木瓜絲的1%）、椰糖、白砂糖
夏天來點酸辣開胃的涼拌木瓜絲吧 夾麵包配涼麵都很好吃喔
食材：青木瓜、檸檬汁、白醋、魚露、白糖、鹽、辣椒、小黃瓜、香油、花生&花生粉
食材：青木瓜、櫻桃蕃茄、花生、香菜、檸檬汁、鹽、芝麻油
酸甜脆口的百香青木瓜，是我和女兒都愛的夏日小菜，用簡單熬煮的百香果糖漿醃漬刨成薄片的青木瓜，入味快速且甜度剛剛好；若妳也喜歡這誘人...
食材：青木瓜一顆、鹽、百香果汁（含肉及籽）、百香果糖漿、檸檬汁、紅冰糖
天氣熱的美味佳餚。
食材：青木瓜、黃紅甜椒、魚露、洋蔥、醬油、香菜、檸檬汁、透抽、味霖、蝦仁、白醋、小蕃茄、糖、辣椒、蒜末、鹽、香油
食材：餛飩皮、麵粉、豬五花絞肉、甜雞醬、蔥花、蒜頭、鹽、洋葱、糖、魚露、紅甜椒、胡椒粉、米酒、黃甜椒、檸檬汁、青椒、香油、青木瓜、蛋黃、木耳、牛番茄
在常去的蔬果店看到一大顆青木瓜放在NG區，一問說只要10塊錢，因為有點熟度了所以NG，這樣的熟度卻是我的最愛，因為木瓜香氣開始釋放...
食材：青木瓜絲(泡冰水後重量)、洋蔥絲、鹽(軟化用)、糖、魚露、檸檬汁、蒜泥、薑泥、大辣椒泥、鹽(調味用)、鵝油蔥、白胡椒粉
感冒了，味口不好，想吃點酸辣的食物，想到這道菜。泰式酸辣醬的靈魂—魚露：採用台灣廣生食品生產的在地產品，廣生的魚露不鹹、不腥，調製...
食材：青木瓜、紫洋蔥、虱目魚柳 (或其他海鮮)、洋蔥、辣椒碎丁、紅蘿蔔薄片、蒜泥、鹽、小黃瓜、魚露、白酒、香菜葉(視個人喜好)、開水、白胡椒粉、九層塔(視個人喜好)、白醋(糯米醋)、糖、檸檬汁、粗黑胡椒粉、香菜梗(視個人喜好)
