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平時我都習慣用泰國乾辣椒滷肉，今天嘗試用고춧가루代替，整體香氣還不錯，不敢吃辣的可以試試看。 🍲相關食譜：「藥膳滷肉」、「五香肉...
食材：豬胛心、雞蛋、八角、白荳蔻、豆干、桂皮、陳皮、當歸、川芎、馬鈴薯(帶皮)、山柰、白芷、黃耆、甘草、蔥、月桂葉、薑、韓式粗辣椒粉、蒜頭(帶皮)、花椒、小茴香、清水、桂枝、白胡椒粒、米酒、醬油膏、醬油、老抽、香油
“無毒有藕 美味健康” 蓮藕堪稱排毒之王，是養生的好食材，排毒淨五臟，夏天吃藕，健脾開胃，蓮藕營養價值高，富含澱粉、蛋白質、維生素...
食材：蓮藕、排骨、紅棗、生薑、青蔥
不管鯖魚沙丁魚,茄汁魚罐頭好用呢! 與香菜一起煮增添鮮香層次感. 此食譜微鹹而拌飯拌麵些可,適合當作常菜或便當菜啊~. 昆布柴魚...
食材：香菜、茄汁沙丁魚罐頭、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、醬油、老抽、味噌(鹽分8%)、茄汁沙丁魚罐頭汁、胡椒粉、昆布柴魚高湯
今天分享的涼拌干絲也沒什麼技巧 丟一丟燙一燙加點調味拌一拌就完了 剛好有用昆布來燉雞肉 所以就混了一點昆布絲加料
食材：干絲、昆布(乾)、醬油、蔥花、醬油膏、蒜末、香油、砂糖
將剩下鹹蛋白可當作鹽,與青菜一起煮竟然好好滋味呢! 淡淡蛋香不僅溫和青菜青澀感,更多提鮮甜,真讓人過癮啊~. 昆布柴魚高湯 ht...
食材：十字花科青菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、鹹蛋白末、昆布柴魚高湯
天氣漸冷肚子又餓，家裏冰箱沒食材怎麼辦⋯⋯ 得意的⼀天×有料熬鮮湯【香草羅宋牛腱燉湯】 可以填飽我的肚子喝了又暖心，5分鐘即可享...
食材：得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、水豆腐、胡蘿蔔
食材：竹筍、烏骨雞、鹽
閩南語俗話說：「吃雞吃家」。過年時的年菜餐桌上，總是少不了一整隻雞，喻意在新的一年裡，全家人都能過得更好，日子也能更圓滿。 全雞的...
食材：土雞、雞爪、干貝、火胴、老薑、紹興酒、白胡椒粉、米酒、雞高湯
紫蘇好處多多， 含高蛋白的豆腐，低卡路里的雞蛋， 口感豐富的紫蘇，此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...
食材：板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁
自小媽媽很喜歡用南瓜煮湯，黃金色的湯汁令我印象深刻。 今次能下這樣多南瓜真的很開心~ 口感軟綿綿的但是能吃到很多纖維和營養，煮來...
食材：椰菜、番茄、洋葱、冷凍或新鮮南瓜塊、西芹、馬鈴薯、新鮮玉米粒、甘筍、生薑、煮食油（清淡口味）、水
可以加紅蘿蔔或是菇菇、臘肉…都好吃💕
食材：高麗菜（可依喜好切小）、水、蒜頭（用刀背拍碎、鹽、味精（可不加
這個想法來自醬油拉麵，這版本蛋素（拿掉溏心蛋就是全素了），父子吃完還喝到見底！😊
食材：麵條、豆皮、高湯、秀珍菇、醬油、青江菜、昆布、溏心蛋、素蠔油、竹筍
除了絲瓜蛤蜊，絲瓜也可以這樣吃
食材：絲瓜、蛋、杏鮑菇、鹽、白胡椒粉、鮮味炒手、薑、蔥、水
美味的蝦高湯煮蛤蜊， 給你滿滿的海鮮滿足感！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材：蛤蜊、蝦高湯、蒜頭、番茄、九層塔、黑胡椒粒、橄欖油
山藥排骨湯 2/12/2022 豬排七根 $9 山藥一根 ＄9
食材：豬排、薑片、米酒、山藥、紅棗、白胡椒粒、蔥、大蒜、枸杞、鹽
食材：五花肉、水煮蛋、八角、油豆腐、醬油、豆干、米酒、蔥、胡椒粉、薑、冰糖、蒜、五香粉
「𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡𝗜𝗦 全方位智慧料理機」使用不鏽鋼材質，耐高溫、耐用、好清潔。 主鍋、網籃、蒸盤、蒸鍋、刀頭⋯等多樣化配件，讓你可以一...
食材：大蝦仁、豆腐、切片鱸魚、紅蘿蔔、薑片、排骨、毛豆、蔥段、香菇、玫瑰鹽、枸杞、木耳、胡椒粉、鹽、洋蔥、米酒、飲用水
滑嫩炒蛋加上酸甜蕃茄，是您絕不能錯過的絕妙滋味。 🍅相關食譜：「番茄蛋花湯(二)」、「白菜豆腐湯」、「番茄蛋包飯」
食材：黑柿蕃茄、蕃茄醬、雞蛋、熱水、鹽、香油、白胡椒粉、糖、蔥
