時蔬

娃娃菜炒豆包時蔬【淬釀全菜單挑戰賽】

娃娃菜鮮嫩，加上富含蛋白質的豆包，及各種時蔬，這是一道健康無負擔的美味料理。 (可素食)

食材：娃娃菜、豆包、乾香菇、雪白菇、木耳、紅蘿蔔絲、薑片

花開富貴五彩時蔬 [年菜輕鬆做]

過年餐桌上不免俗的有大魚大肉，所以一定要多補充一點五色蔬菜，營養又健康! 利用少水烹煮，可減少蔬菜營養的流失，蔬菜的色澤也較能保留...

食材：杏鮑菇、蒜末、綠花椰、白花椰、蠔油、紅椒、米酒、鹽、黃椒、糖、黑胡椒粒、豌豆莢、水

健康又養生的『時蔬炒豆皮』，簡單易上手

『如果你也是豆皮控!!千萬別錯過這一道』 我是個愛胡搞瞎搞的雙寶媽 為了孩子開始走進廚房的世界 輕鬆易上手的料理是我最的最愛 ...

食材：豆皮、紅蘿蔔、醬油、黑木耳、香油、美白菇、黑醋、蒜頭、水、香菜、糖、鹽

日式時蔬炸醬麵

在日式餐廳吃過的中華料理炸醬麵，今天就來試做看看哦!

食材：豬絞肉、茄子、甜麵醬、紅椒、辣豆瓣醬、蠔油、黃椒、米酒、青椒、香油、洋蔥、小黃瓜、蒜頭、薑片、生麵、雞蛋

涼拌木耳匯時蔬

夏天準備家常菜其實不用每道都要現煮熱騰騰的，冰鎮過後反而更開胃爽口

食材：木耳、絲瓜、金針菇、香菜、辣椒、蒜頭、鹽、白醋、香油

【小磨坊】蔥油風味時蔬

最簡單的料理也可以吃起來不簡單，平時吃的乾燥無味水煮蔬菜，添加一點風味油也可以讓人一口接一口！

食材：筊白筍、玉米筍、小磨坊蔥風味油、花椰菜、小磨坊黑胡椒、節瓜、鹽巴

炒時蔬_58度金門高粱酒

我喜歡吃蔬菜，因此選用大量天然蔬菜當食材，用高梁酒取代米酒入菜，味道升級，美味健康滿分

食材：雞胸肉、蘆筍、鹽、紅椒、58度金門高粱酒、玉米筍、蒜末、辣椒

蘑菇鮮蔬白醬義大利麵佐烤時蔬

晚餐想來個無肉料理，又想要健康滿分嗎？ 使用馬鈴薯泥和牛奶混合代替熱量破表的白醬是最好的義大利麵烹調方式，只要短短２０分鐘，也可以...

食材：義大利麵－天使細麵、蘑菇、花椰菜、洋蔥丁、玉米筍、馬鈴薯、黃椒、生菜、紅椒、牛奶、橄欖油、水、海鹽、鰹魚粉、黑胡椒粒、番茄

橄欖菜時蔬

家裡自己種的橄欖菜，料理新變化。

食材：橄欖菜、洋蔥、紅蘿蔔、甜椒、金針菇、四季豆、鹽、雞精粉、米酒、豬油

牛肉炒時蔬

當季食材如果都剩下不到一整盤的，拼湊起來成什錦菜，營養好吃又好看！

食材：荸薺、荷蘭豆、小玉米、胡蘿蔔、青紅黃椒、蔥薑蒜末、牛肉

四季時蔬豬肉捲

豬肉捲包蔬菜也能有創意新吃法，橫切面是花花的樣子讓全家大小胃口全開!!外層以照燒醬收乾，一口咬下能讓蔬菜的甜味伴隨著肉汁以及海苔香!!

食材：四季豆、紅蘿蔔、香油、五花肉片、醬油、海苔片、米酒、水、糖

雞翼釀時蔬

去骨雞中翼塞入喜歡的蔬菜，漂亮又豐富

食材：雞翼、青椒、米酒、紅椒、鹽巴、洋蔥、白胡椒、雞粉、胡椒粉

牛肉時蔬捲佐薑黃飯

食材：牛肉片、金針菇、薑黃粉、玉米筍、白米、蔥、水、紅蘿蔔

時蔬炒雙鮮

料多味美，色彩繽紛的炒雙鮮，簡單就能上桌的澎湃料理。

食材：小卷（中型）、蝦仁、青花菜、紅蘿蔔、黑木耳、蒜頭、薑片、蔥段、米酒、康寶鮮味抄手、蕃薯粉、水

香草時蔬烤雞腿

香氣十足的入味雞腿，簡單料理

食材：雞腿或棒棒腿、小土豆、蕃茄、香草(迷迭香，歐芹)、調味

【小磨坊】蒜香水炒五色時蔬

香氣撲鼻的帶著微辛，吸附飽滿蔥蒜香氣的香菇，跟爽口的蔬菜，吃下去完全沒有青菜草氣，帶出來的是飽滿湯汁鮮甜口感。

食材：花椰菜、新鮮香菇、小磨坊蔥風味油、美白菇、小磨坊蒜風味油、紅甜椒、小磨坊萬用胡椒鹽、玉米筍、水

義式香料紅椒雞腿排、炒時蔬（1鍋2菜）

這是我們的家常菜，很適合忙碌的現代人哦。 善用雞皮本身的油來煎雞腿。 再將煎完雞腿的「天然香料雞油＋雞汁」，拿來炒菜。 輕鬆完成1...

食材：去骨雞腿、義大利香料、青江菜、紅椒粉、西洋芹、黑胡椒、洋葱、白胡椒、紅蘿蔔、鹽、金針菇、米酒、蒜頭