日本太白粉

香菇肉羹湯

在國外生活想念家鄉小吃，很想來碗熱熱的湯，翻了手上的材料，就決定洗手作羹湯。自己做健康營養又好吃。

食材：豬里肌、白菜絲、醬油、泡發香菇、味醂、蕃薯粉、黑木耳絲、米酒、太白粉、紅蘿蔔絲、麻油、鹽、柳姬菇(金針菇也行）、蛋、糖、筍絲、五香粉、雞湯粉、冷開水（含泡發香菇的水）、白胡椒粉、蔥末、烏醋、蒜末、日本太白粉（勾芡用-水加7匙）

黑糖蛋黃小饅頭-烘焙展西式食譜

這是一位年輕阿嬤為了七個多月的孫女所訂製的作品，充滿了濃濃的祖孫情💜

食材：日本太白粉、蛋黃、黑糖、植物油、冷開水

炸排骨（水波爐、油炸皆可）

週間煮飯比賽跑還累，所以我都利用週末準備常備菜。今天回家拿出梅漬蕃茄、綠竹筍，等電鍋煮飯的時候利用水波爐炸排骨、蒸青菜，完全沒油煙...

食材：肋排、米酒、蒜泥、太白粉、日式燒肉醬（可以換成醬油）

白菜燉芋頭丸子~媽媽私房菜🍴

這是Jia Yi 媽私房料理哦！

食材：豬絞肉、大白菜、鹽、芋頭、和風醬油、太白粉、香油、胡椒粉

寶寶小饅頭

酥脆口感，一咬即化，所以適合做成小饅頭，不適合做條狀。 謝謝好友甜不辣媽咪的細心教導，我才能做出好吃的小饅頭^^

食材：蛋黃、配方奶粉、純糖粉、日本太白粉

酥炸雞蛋豆腐，超簡單3步驟！

這道菜一直是日本料理店或是拉麵店常見一道小點，不知道從什麼時候，臺灣的炸物攤也時常可見，不但平價多了，而且美味的雞蛋豆腐，外酥裡嫩...

食材：雞蛋豆腐、太白粉、胡椒鹽、日式甜醬油

👩‍🍳日式炒烏龍麵

中秋剛過，放縱飲食後，肚子多了一圈小肉肉，煮婦馬上調整餐桌菜單⋯接下來，推出「輕食料理」，讓腸胃休息一下！ 輕鬆料理的日式炒烏龍麵...

食材：烏龍麵或蒟蒻麵、豬肉絲（全聯買的）、高麗菜絲、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、蒜末、小香菇、豌豆嬰、豬肉醃料、薄鹽醬油、胡椒粉、太白粉、料理米酒、香油、調味料、日式醬油（或薄鹽醬油）、雞粉、味霖、糖、泡香菇的香菇水、黑醋

寶寶小饅頭餅乾(電鍋版)

不負責任的烘焙食譜 烘焙新手的第一次 沒烤箱…那就用電鍋做餅乾吧！

食材：日本太白粉、糖、配方奶(粉狀)、開水、半碗開水、蛋黃

【無糖-白玉包心粉圓】

如白玉般晶瑩剔透的可愛粉圓，QQ的口感，加入了少許蜂蜜，細細咀嚼還有淡淡的蜂蜜香甜，就算不包餡也很好吃呢！

食材：日本太白粉(馬鈴薯澱粉)、地瓜粉、蜂蜜、地瓜泥、水

日式豆腐玉米煎餃子

日式黃金煎餃子，底層金黃香脆，內裡用一半豆腐代替肉類，減輕負擔，令餡料更鮮嫰多汁。也可加入自己喜歡的蔬菜作餡料，健康又美味！包多了...

食材：日式餃子皮、豬絞肉、醬油、豆腐、鹽、粟米、白胡椒料、香油、太白粉

日式醬味炸雞

食材：去骨雞腿肉、日式太白粉或麵包粉、蒜泥、味霖、醬油、日式醬油、酒、糖

烤QQ地瓜球

使用營養又健康的地瓜做這道點心，讓人一口接一口停不下來....

食材：地瓜泥、低筋麵粉、日本太白粉、糖、塩、奶油

鮮奶泥/鮮奶麻糬

在網路上看到這個食譜很心動，一定要分享給喜歡吃麻糬卻對糯米不好消化的朋友^^ 參考琳達的烘焙日記

食材：牛奶、奶粉、糖、日本太白粉、玉米粉、地瓜粉

道地! 北海道軟Q馬鈴薯餅(更新)

感謝大家踴躍挑戰~(內容更新) 這是北海道的家庭小點，很多北海道民以外的日本人也不知道的平民美食いももち。日文的「餅」意思其實就是...

食材：馬鈴薯泥、日本太白粉(片栗粉)、醬油、砂糖、壽司海苔、鹽巴、乳酪絲或起司片、奶油

天天好彩頭-蘿蔔糕

自己動手做，材料方便！操作更是簡單！ 只要粉漿的比例拿捏好，就可以吃到，比外面更實惠的蘿蔔糕了

食材：白蘿蔔、再來米粉、日本太白粉、水、鹽、白胡椒粉

豆腐鑲肉燴娃娃菜

這道料理雖然需要一點手工工序，但烹調很簡單，只要清蒸熟成，再做個燴菜，把燴料淋在-豆腐鑲肉-上即可完成，好看又好吃，做宴客菜也很大...

食材：板豆腐、乾香菇、豬絞肉、蒜頭、娃娃菜、老薑、美白菇、青蔥、日本太白粉(勾芡)、紅蘿蔔、醬油膏、米酒、太白粉(玉米粉)、胡椒粉、鹽、香油

包心粉圓

包心粉圓(蕎家花豆版) 想看看他的誕生故事，歡迎來蕎蕎的部落格： http://puppychauchau99.pixnet.ne...

食材：日本太白粉、適量太白粉、花豆(或紅豆)、黑糖、水