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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年🧨來點不一樣的飯飯上桌,添加五穀米預意五穀豐收,這道日式炊飯混合白米、五穀米、干貝等食材,淡淡的干貝薄鹽醬油和鰹魚薄鹽醬油調味...
食材:春風蜂巢藍捲筒廚房紙巾、白米、干貝薄鹽醬油、五穀米、鰹魚薄鹽醬油、日式大根、乾貨干貝、玉米筍、魚板、水、干貝水、大根水、蔥
超清爽的日式紫蘇醃蘿蔔飯糰含有紫蘇、海苔、醃蘿蔔、米飯,口感軟嫩且充滿口感,富含澱粉質、纖維、礦物質和維生素。 Miss J平日...
食材:日本越光米、日本醃漬紫蘇、日式大根(醃蘿蔔)、有明海產海苔片、日本壽司醋、日本蕎麥茶
啊~好想去日本啊,在熊本車站附近居久屋吃到的大根牛肉煮,與大根(也就是白蘿蔔)燉煮的牛肉軟爛,肉湯與蔬菜結合後湯汁更甘甜。沒辦法出...
食材:牛肉、洋蔥、日式醬油、白蘿蔔、味霖、青蔥、鹽、蒜頭、糖、柴魚片、清酒(可略)、水
大根是蘿蔔,是日本人比較喜愛的根莖類蔬菜。 它耐寒且容易儲存,吃法也很豐富,可以醃制、炒、燒、鹵、燉。 大根燒是一種非常簡單又美味...
食材:白蘿蔔、蝦皮、姜、味噌醬、糖、盐、醬油、小蔥(裝飾可選)、唐辛子(裝飾可選)、黑芝麻粒(裝飾可選)
白蘿蔔在日本稱呼為「大根」,日本因為珍惜食材的關係,整株大根都能入菜,從上端的葉子到我們食用的白蘿蔔都能好好的運用,尤其是根部的部...
食材:白蘿蔔、鹽、砂糖、白醋、朝天椒辣椒粉
燉煮的蘿蔔十分軟嫩
食材:白蘿蔔、香菇、玉米筍、料酒、味晽、醬油、日式高湯(烹大師一小匙)
清爽滷蔬食
食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、茄子、柴魚高湯、甘醇醬油、無添加味淋、月桂冠清酒
冬季正是吃蘿蔔的季節。這種較偏日式的作法,用簡單、無油的調味,可以品嚐時令蘿蔔清甜的滋味。
食材:白蘿蔔、香菇、鰹魚醬油、柴魚片、味霖、白米
基本日式煮物,醬汁裡加了砂糖,甜甜的口味燉煮入味,香氣撲鼻!而且湯汁還可以再拿去煮其他料理。
食材:白蘿蔔、薄豬肉片、高湯、酒、醬油、砂糖
從日本帶回的「大根煮」(蘿蔔絲)還有一些,今天拿來跟鯛魚片搭配看看🤔️ 完全零技巧且零廚藝,只要把大根泡一下水,加入醬油擺上鯛魚片...
食材:鯛魚片、日式大根(蘿蔔絲)、薄鹽醬油、蔥花
從日本超市的大根小煮,加入雞腿肉烹調,滋味💯;再來營養師說蘿蔔乾絲濃縮了營養精華,B群增加10倍、10倍哦!
食材:去骨雞腿肉、日本大根、醬油、熱水、砂糖
先將大根微波5分鐘,移到爐上和醬汁煮個3分鐘,就可完成一到快速的副菜喔!
食材:大根(白蘿蔔)切2公分厚、糖、醬油、米霖、酒、水、柴魚、醋(可略)
日式風味的蘿蔔煮(大根煮),香甜爽口,最適合冬天來一碗 ●料理幫手 Buydeem粉漾美顏壺 👉 https://reurl.c...
食材:白蘿蔔、乾昆布(5cm)、乾香菇、鰹魚露、壺底油、味醂、好水、鹽巴
日式淺漬菜很容易作,通常花五分鐘就可以送進冰箱,甚至等個30分鐘就可以享用的也有,是非常變利的配菜喔!
食材:白蘿蔔、塩昆布、蜂蜜、檸檬汁、橄欖油或其它植物油
用日式湯底燉出來的風味,比台式紅燒更清爽,是女生更喜歡的做法,也很適合幼年的孩童,溫和又有深度的甘甜滋味,讓人憶起漫畫深夜食堂的故...
食材:牛腱、洋蔥(切大塊)、老薑、日式高湯或清水、白蘿蔔(去皮切塊)、日式醬油、味醂
柚子醃蘿蔔 早前日本旅行時嘗試各式各樣的漬物,簡直就是一試傾心,回來後便在家試做不同的漬物,其中柚子醃蘿蔔 (大根漬) 是我很喜歡...
食材:日本白蘿蔔(大根)、食醋、柚子蜜、鹽
近年來健康風潮, 再加上疫情關係愈來愈多人會自己動手煮菜, 我發現大家很願意嘗試新食材或作法。煎餃是大家的心頭好料理, 不但有肉有...
食材:大根(白蘿蔔)中段切1mm薄片、櫛瓜切2mm薄片、桂林雞漢堡排、鹽[灑在大根上]、小磨香油、葵花油[煎餃用]、淬釀醬油、片栗粉[日本太白粉]、小磨坊萬用胡椒鹽、芹菜末(葉或梗不同)、蔥花、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔細末、黑木耳細末、水或高湯
微微甜, 微微醎 的日式醬汁好下飯, 也是小朋友的最愛; 加上白蘿蔔及紅蘿蔔的清甜, 以及帶有油脂的五花肉片滑順潤口, 日式家常料...
食材:五花豬肉火鍋片、洋蔥、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、味醂、米酒、糖、冷開水、蔥