38 道「日料」食譜
卡士達鯛魚燒~無泡打粉
卡士達鯛魚燒~無泡打粉 Catherine 嚮法廚房

食材:低筋麵粉、牛奶、奶油(融化)、蛋黃、糖(加入蛋黃)、蛋白、糖(加入蛋白)、鹽

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日式焦糖炒地瓜🍠可無油(簡單版拔絲地瓜
日式焦糖炒地瓜🍠可無油(簡單版拔絲地瓜 Patty Kuo

食材:橄欖油(任何油都行、糖、醬油、地瓜、味霖、鹽

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日式味噌蘸料
日式味噌蘸料 sumi

食材:北方甜麵醬(不含糖)、味霖粕(可用味霖)、酒

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檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理
檸檬炸雞塊-酸香多汁夏日料理 🎀幸福小絮小廚房🐯

食材:雞胸肉、麵粉、檸檬汁、麵包粉、蛋、胡椒粉

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梅香蒜味小黃瓜-夏日料理
梅香蒜味小黃瓜-夏日料理 🎀幸福小絮小廚房🐯

食材:小黃瓜、胡蘿蔔絲、蒜末、糖、梅子和梅汁、辣椒

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夏日料理-炒冬粉-炒粉絲
夏日料理-炒冬粉-炒粉絲 🎀幸福小絮小廚房🐯

夏日炎炎常常沒胃口 很適合吃冬粉 這道菜簡單好做又清爽 適合夏天吃

食材:冬粉(粉絲)、豬絞肉、洋蔥絲、胡蘿蔔絲、芹菜末、醬油、鹽巴、芥末椒鹽或胡椒粉

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脆皮煎鮭魚佐日式味噌醬
脆皮煎鮭魚佐日式味噌醬 KOKO好食光

食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水

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敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法
敘敘苑風燒肉醬|燒肉丼作法 日本男子小廚房 - かず

食材:牛肉、白芝麻、醬油、泡菜、砂糖、味醂、麻油、雞粉、蒜末、洋蔥末

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日式煎餃(備料極簡單)
日式煎餃(備料極簡單) 🍳留學生煮食計劃🇬🇧

留學生想吃日本料理。這道煎餃料理十分簡單!由於水餃皮是買來的,備料上就顯得快速許多,煎出來的煎餃也小巧可愛(八方雲集2/3大小)。喀...

食材:水餃皮(超市購買)、豬絞肉(可帶有一點肥)、青蔥(可用韭菜、高麗菜帶替)、薑泥(或碎末)、蒜泥(或碎末)、米酒、醬油

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懶人日式親子丼 feat.日本親子丼料包
懶人日式親子丼 feat.日本親子丼料包 喬喬動動手。小小留學生

食材:日本親子丼料包、洋蔥、雞胸肉、雞蛋、水、牛肉、油、醬油

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以菇王味噌醬料創造日式味噌湯感受健康生活
以菇王味噌醬料創造日式味噌湯感受健康生活 菇王

食材:紅白蘿蔔、豆腐、海帶芽、菇王味噌醬料、蔥花

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日式茸菇醬
日式茸菇醬 廖尹嬋

食材:鴻喜菇、雪白菇、醬油、金針菇、柴魚醬油、紅蘿蔔、味啉、白芝麻、冰糖、開水、米酒

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味噌醬燒牛肉捲
味噌醬燒牛肉捲 小潔的廚房記事

餐廳之所以出菜快, 是因為配菜該切的事先都切好, 肉類該醃的都已醃入味, 主婦若能趁空將食材備好, 15分鐘也能快速出菜, 不僅冰箱...

食材:牛肉里肌火鍋片、四季豆、蒜頭、章魚竹輪、蘋果、洋蔥、醬油、味噌、清水、蜂蜜

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和風牛肉沙拉
和風牛肉沙拉 小潔的廚房記事

利用餘溫汆燙, 帶出牛肉天然的鮮嫩清甜, 同繽紛的蔬菜拌入自製和風醬汁, 爽口無油煙, 酸香好開胃, 真是一道男女通殺的美味料理。 ...

食材:小黃瓜、牛番茄、火鍋牛肉片、洋蔥、玉米筍、自製和風沙拉醬

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日式壽喜燒+家裡一定有的秘密調味料
日式壽喜燒+家裡一定有的秘密調味料 大阪「良食計画廚房」

老母教的秘密材料我來告訴大家~壽喜燒變得不死鹹❤️💙

食材:白菜、各種菇類、醬油、烏龍麵、味霖、生蛋、牛肉片、砂糖、洋蔥、水、紅蘿蔔、牛奶

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夏日料理☀️清爽的豆皮炒韭菜花
夏日料理☀️清爽的豆皮炒韭菜花 下班後也想煮飯的人妻筆記

食材:韭菜花、豆皮、鹽巴、溫開水

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日式火鍋料 用果汁機做 雞腿肉丸子
日式火鍋料 用果汁機做 雞腿肉丸子 MomoFish

食材:去骨雞腿肉、薑、太白粉、蔥、味噌、麻油、雞蛋、鹽、白胡椒

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[夏日料理]烤南瓜鮮蝦四季沙拉
[夏日料理]烤南瓜鮮蝦四季沙拉 Bonswa小食光

將近七月的溫度節節高升 面對燃燒的火爐只能節節逼退阿! 這款沙拉色彩繽紛符合現在提倡的彩虹飲食,也顧到了營養素 利用烤箱烤南瓜及洋蔥...

食材:四季豆、栗南瓜、自製酸奶油、洋蔥、芥茉籽醬、番茄、烏斯特醋醬、白蝦、番茄醬、塊狀起士(可省略)、鹽、新鮮羅勒(可省略)

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