日式點心

日式燙麵海綿蛋糕

第一次做 稍微裂開 口感不錯

食材：牛奶、無鹽奶油、蛋白、低筋麵粉、砂糖、鮮奶油、玉米粉、蛋黃

【烘培筆記】零失敗。南瓜羊羹

簡單幾樣材料就能做出的南瓜羊羹~ 低卡又健康， 免用烤箱，只要一只鍋子與果汁機就好囉！

食材：蒸熟的南瓜、水、糖、洋菜粉

麗娟烘焙屋~~輕鬆學簡單做紅豆大福麻糬

軟Q的麻糬包滿紅豆餡，想吃大福麻糬不用出門,自己動手樂趣多,材料簡單不到一小時間就能完成，好吃的大福麻糬也可以在家出現唷。

食材：糯米粉、牛奶、細砂糖、玄米油、自製紅豆沙、熟糯米粉

《地瓜栗子抹茶羊羹》

羊羹是一種點心，一般以紅豆為材料，其後亦發展至有栗子、番薯甚至是綠茶口味的不同款式。羊羹除了傳統的甜味之外，也另有一些鹹味的羊羹。...

食材：地瓜（去皮）、明礬、水、白砂糖、鹽、植物奶油(室溫軟化)、抹茶粉、熱開水、蜜栗子

日式昭和布丁

大小朋友都愛的焦糖布丁🍮🍮🍮

食材：牛奶、細砂糖、鮮奶油、冷開水、雞蛋、熱開水、香草精

日式藍莓奶香奶露麵包

鬆軟的麵包內加入好吃的奶油醬再加上藍莓美味爆表!! IG:pei_hua712 會不定時發布在外嘗到的美食和在家做的甜點歡迎追蹤...

食材：高筋麵粉、酵母、糖、水、鹽、卡士達粉、藍莓、牛奶、奶粉、奶油起司

大福麻糬簡單做

到店裡買個大福麻糬要花不少錢呢,喜歡吃又不想多花錢,自己做最好,用最簡單的方式,好好享受吧!

食材：糯米粉、水、糖、太白粉、紅豆沙

咖啡館的鮪魚三明治

在咖啡館吃到的鮪魚三明治，製作方法不會太困難，決定來分享這個食譜。做法都可以依照個人的喜好變化，也可以在家享受悠閒的早午餐時光。更...

食材：鮪魚罐頭、洋蔥、日式美乃滋、紅蘿蔔、白胡椒、芹菜、黑胡椒、厚片吐司、奶油

低醣義式雞肉早餐盤

誰說減肥不能吃飽飽? 選擇對的食材， 用正確的烹調方式， 搭配簡單的調味品， 捨去高油高熱量的醬料， 減肥一樣可以吃飽吃好吃美味~...

食材：雞胸肉、花椰菜、乳酪麵包、杏鮑菇、玉米筍、雞蛋、沙拉油、小磨坊蒜風味油、鹽巴、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊日式芥茉鹽

日式輕乳酪蛋糕

我不太喜歡重乳酪油膩的餅乾底層和太扎實的口感跟乳酪味，但是輕乳酪完完全全不會，它清新，它爽口，蓬鬆輕巧的表面，濕潤的口感，清甜的乳...

食材：奶油乳酪、無鹽奶油、全脂牛奶、蛋黃、香草精(可省略)、低筋麵粉、玉米澱粉(可用低筋麵粉代替)、蛋白、細砂糖

日式柔滑布丁的午茶時光

美國這邊似乎比較流行麵包布丁，濃郁的風味很受歡迎。但日式那種柔嫩鮮滑的布丁口感更讓我難忘，尤其懷念以前在台灣知多家吃的Pastel...

食材：牛奶、鮮奶油、蛋黃、細砂糖、香草精、布丁杯容器

紅豆水羊羮

這是我小時候喜歡的甜點,也是日本人非常喜愛的茶點,爽口不膩,自己做糖的甜味可以自行掌控,很棒喔!

食材：紅豆沙、水、洋菜粉、麥芽糖

草莓大福

我非常愛吃麻糬,所以今天完成的草莓大福讓我肥了不少（*+﹏+*）~ @

食材：草莓、糯米粉、太白粉、鷹牌煉奶、餡料:草莓慕斯

［烤吐司版］和風月見咖喱起司包

每次去麵包店看到日式咖喱麵包總是又愛又恨，外層厚厚的麵包皮炸的油滋滋，但一口咬下「咔嚓咔嚓」又真的好好吃😋 改良一下；用烤箱做成...

食材：白吐司、雞蛋、佛蒙特好仕咖喱（甜味）、玉米粒（適量）、水、海苔粉、麵包粉、起司片、芥末口味或鹹味海苔、洋蔥末、碎肉末

ㄚ曼達的廚房~四季江戶味之秋季料理~栗子抹茶羊羹

栗子是秋天食物的代表之一，大家可能不知道，栗子可是"乾果之王"，它本身富含許多營養素，還能防治一些心血管疾病，也稱為"腎之果"，對...

食材：白豆沙、水、洋菜粉、蜜栗子、抹茶粉

日式檸檬輕乳酪蛋糕

食材：奶油起司、鮮奶、蛋白、低筋麵粉、細砂糖、蛋黃、檸檬皮茸、檸檬汁

日式照燒披薩吐司

嘛咪一天忙下來好累？！不想讓寶貝吃外食，可也不想下廚，怎麽辦？没關係，這道超簡單的料理，可以解決嘛咪的煩惱，更可以贏得寶貝的心唷。

食材：厚（薄）片吐司、豬肉片、照燒醬、靑椒圈、洋蔥圈、紅甜椒丁（玉米粒）、馬茲摩拉乳酪絲、起司粉