日式醬油

［生酮低醣餐］豬五花台式炒麵 （蒟蒻）

給正在生酮的您更多食譜菜單發想

食材：蒟蒻寬麵（旭家蒟蒻）、豬五花、紅蘿蔔、蒜頭末、醬油、烏醋、雞蛋、胡椒粉、日式美乃滋（可略）、麻油

和風胡麻醬龍鬚菜沙拉(附沙拉醬做法)

龍鬚菜富含纖維質，在中醫的觀點亦有利尿、排水、降血壓的功能，且烹調上不論清炒或涼拌的各具風味，是我家餐桌上常見的青菜種類。 沙拉醬...

食材：龍鬚菜、胡麻醬、日式醬油、味醂、醋、糖

水煮波菜加皮蛋

水煮料理輕鬆無負擔，醬料加味琳和花生醬別有風味

食材：波菜、皮蛋、日式醬油、味琳、大蒜、花生醬

香烤鴨胸佐和風綠莎莎醬

綠莎莎醬是義大利料理常見的佐餐醬之一，是用醃鳳尾魚和歐芹等等切碎混合的醬料，而這道香烤鴨胸搭配的和風綠莎莎醬則是以此下去改編成日式...

食材：鴨胸、蔥白、蜂蜜、日式芥末醬、蔥綠、醬油、青紫蘇、黑胡椒、白芝麻、柚子胡椒醬、鱈魚肝、麻油

雙菇醬燒雞腿塊（少油、快入味）

晚餐時間，寶貝突然想吃烤雞腿肉，只記得雞腿退冰，忘記要醃肉...突然想到我有真空保鮮盒，趕緊應急，效果不錯👍

食材：去骨雞腿排（切塊）、美白菇、蒜頭、鴻禧菇、日式醬油、XO醬油、米酒、味霖、調味鹽（香料）

相撲火鍋ちゃんこなべ

相撲火鍋是日本鍋料理的一種，原本是為了培養相撲力士的相撲體格而開發出的料理，在日本是由位階較低的力士負責烹煮伙食。在相撲比賽中，雙...

食材：雞肉丸子、大白菜、高湯、五花肉片、白味噌、洋蔥、清酒、紅蘿蔔、和風醬油、鴻禧菇、味醂、白靈菇、鹽、金針菇、板豆腐、青菜

香菇雞肉粥

想重口味還是清淡都可以。

食材：乾香菇、帶皮去骨雞腿排、調味鹽、生米、昆布和風醬油、高湯或純水、白胡椒粉

味噌豆腐蒸蛋

沒有人能夠抵擋蒸蛋簡單的美味 加上味噌風味及滑嫩豆腐增加飽足感 無敵!!! 你也快來試試!!!

食材：蛋、豆腐、水、米酒、日式醬油、味噌

香煎雞胸肉

食材：雞胸肉、日式醬油、酒、木薯粉、鹽、太白粉、白胡椒粉

大白菜炒米粉

大白菜的甜味與Q彈的米粉一起烹炒，簡單料理，美味上桌哦!

食材：米粉、五花肉、蠔油、乾香菇、日式醬油、大白菜、胡椒粉、油蔥酥、蒜頭、青蔥

和風照燒雞腿

香嫩入味的照燒雞腿讓人忍不住多吃了一碗飯⋯ 照燒醬可以一次多煮一些，待涼後裝瓶冷藏保存，隨時可以變化出不同料理， 例如：照燒豬排、...

食材：枋仔去骨雞腿、綠花椰菜、白芝麻（熟）、日本七味辣椒粉、日本柴魚醬油（照燒醬）、日本味霖（照燒醬）、日本清酒（照燒醬）、白細砂糖（照燒醬）

涼拌嗆味秋葵

秋葵是我們家大人小孩通吃的食材，營養價值不用多說～ 天氣炎熱～將秋葵川燙好放冰箱冷藏，當成菜餚或零嘴都很不錯！👍 大人吃膩蒜泥口味...

食材：秋葵、玉米筍、開水、冰塊、日式干貝醬油、哇沙米

肉片炒花椰菜

肉片稍醃漬後軟嫩多汁，配上清炒的綠花椰菜，簡單營養美味的家常菜即可上桌囉! 歡迎您來逛逛喔～ https://www.faceb...

食材：綠花椰菜、紅蘿蔔、米酒、里肌肉、醬油、蒜頭、日本太白粉、鹽、糖、黑胡椒

日式照燒打拋豬【李錦記】

自從購買過李錦記的蠔油及辣豆瓣醬搭配家常料理，對於這個品牌的新推出商品，就會特別關注😍 雖然我本身不愛烤肉，但是用烤肉醬來做家常料...

食材：豬絞肉、菜豆(或選則四季豆=敏豆）、李錦記日式照燒烤肉醬、九層塔、薄鹽醬油、魚露、小辣椒、蒜頭、水、檸檬汁

日式柚子醬雞柳義大利麵

用日式柚子醬來調味，單純美味的義大利麵料理，在家就可以輕鬆完成哦!

食材：義大利麵、雞腿肉、日式柚子醬、綠蘆筍、巴西里香料、日式醬油、洋蔥、黑胡椒粉、米酒、蒜頭、鹽、玉米粉

台式香滷雞腿

用大同電鍋來滷製美味的雞腿，簡單就可以完成的美味便當菜色哦!

食材：雞腿、三角豆腐、滷包、日式醬油、老抽醬油、米酒、冰糖、香油、蒜頭、薑片、青蔥

夏日涼爽秋葵蕎麥麵

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食材：蕎麥麵、秋葵、日式鰹魚露(鰹魚醬油亦可)、冰塊、海苔、芝麻