日式醬油

日式冷蕎麥麵（Soba)

食材：Soba麵條、冰塊、海帶芽、冰開水、冷開水（高湯）、日式鰹魚醬油、鰹魚粉（調味）、冷開水、海苔絲、青蔥花、花椰菜、海苔香鬆（小孩）

奶油醬油炒菇

想吃啥菇就加下去吧！ 放在白飯也可以一餐！

食材：杏鮑菇、鴻禧菇、雪白菇、奶油、日式醬油、胡椒

迷你和風漢堡排野餐派對

野餐、帶便當的好夥伴

食材：豬絞肉、洋蔥、麵包粉、牛奶、胡椒、鹽、奶油、日式醬油、番茄醬、味淋、米酒、蛋

萬用鍋，清冰箱坎飯

當你想清冰箱，煮坎飯就對了😆

食材：胡蘿蔔絲、洋蔥、雞柳條、菇類、日式醬油、培根、黑胡椒

免炸～日式炸雞 (露營OK)

大家到居酒屋或日式家庭餐廳應該80%都會點唐揚雞塊吧!小小一份沒幾塊就要兩百元左右，想吃的時候還得跑到食堂去。 . 其實自己在家裡...

食材：去骨雞腿肉、片栗粉或太白粉、日式醬油、美乃滋或沙拉醬、醬油、糖、蒜末、鹽、白胡椒

豆皮花捲鍋

這個暖心料理，食材取得容易，簡單煮讓蔬菜釋放出自然的甜味，豆皮吸收湯汁，一口咬下真的大大滿足，一道超暖身的料理上桌囉！ Viola...

食材：生豆包、娃娃菜、日式醬油（鰹魚風味）、紅蘿蔔（切片）、清水、薑片、蝦米

小廚娘❤胡麻味噌松阪豬＃電鍋

胡麻味噌在和風料理很常出現，用來燉雞肉、根莖蔬菜或是拌烏龍麵都很美味♡ 豬肉用松阪的部分比較軟Q油嫩，也可以改用低脂的里肌肉片。蒸...

食材：松阪豬肉片、老薑、白芝麻醬、味噌、味醂、日式醬油、米醋

胖達滷肉燥便當

超可愛熊貓🐼造型 搭配下層鋪的下飯冬瓜滷肉燥 讓孩子一口接一口 😋

食材：海苔、白飯、冬瓜、豬絞肉、薑片、蒜頭、鱈魚丸、花椰菜、玉米筍、小番茄、糖、醬油膏、日式和風醬油、小磨坊黑胡椒鹽

鮮蝦煎肉餅

製作簡單又美味的鮮蝦肉餅,非常受孩子歡迎 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡迎蒞臨我的粉絲團"Sidney的廚房樂園" https://w...

食材：豬絞肉、去殼蝦仁、鹽、胡蘿蔔、白胡椒、青蔥、米酒、西芹、日式醬油、雞蛋

月見蘿蔔泥烏龍麵

熱熱的天氣沒食慾？ 來碗清爽的烏龍麵吧～ 自己非常喜歡烏龍麵❤️ 每次看日本美食節目都好想吃! 所以就來自己試試囉：） 希望大家喜歡😊

食材：烏龍麵、豬肉火鍋片、淬釀日式和風醬油露-鰹魚、蔥、開水（稀釋用）、白蘿蔔、蛋黃

白切松阪肉

也是超級下飯的簡單不失敗料理！

食材：松阪肉、蔥、日式醬油、蒜、白醋、薑、蒜末、米酒、蔥花、辣椒、香油

日式風味溏心蛋

炎炎夏日，家裡常備清涼小菜來解暑熱，溏心蛋泡在便利使用的清雞湯與日式醬油裡的獨特風味，冰冰涼涼的似乎從日本吹來了一陣微風~

食材：蛋、柴魚香菇露(或一般日式醬油)、昆布風味醬油(或一般日式醬油)、史雲生清雞湯、八角、水

【菜鳥人妻學做菜】炸豆腐

利用簡易的炸物來增添餐桌的豐富，這次試做炸豆腐，做法超級簡單又很美味，值得大家一起來試作看看唷！ ➡️ FB粉絲頁影片：http...

食材：蛋豆腐、雞蛋、木薯粉、日式醬油、蔥花

玉子燒早餐盤

因為想研究出好吃、方便、快速又不失健康的早餐，好為親愛的家人開始活力的一天，所以想到比蛋餅更健康，但又可以撇除台式蛋餅多餘的澱粉，...

食材：黃金泡菜、玉米筍、雞蛋、杏鮑菇、牛奶、日式醬油

日式鰹魚醬油柴魚松【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道有效的利用煮過的食材的簡意料理，如果有白飯沒東西配，拌上柴魚松，非常下飯。

食材：煮過高湯的柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、日本酒

松子雞丁【不一樣家常菜】

松子又稱長壽果，將它入菜別又一番風味～ 口中的Q彈的雞丁加上脆口的松子，滿滿的幸福味道，湯汁拌飯老公多吃了一碗飯～

食材：雞腿肉(去骨)、松子、傳統醬油、玉米筍、味霖、日式醬油、蔥、海鹽、白胡椒粉

簡易日式風味釜飯(一鍋到底)

不油膩的快速便當飯。 除了米依食用人數調整外，基本上食材的量依個人喜好都可以隨意增減或變換，有道地日本人建議加紅蘿蔔，剛好用完就沒加。

食材：米、高麗菜、日式鰹魚醬油、舞菇、雞腿肉