日式醬油

日式醬油鰹魚片丼飯【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道簡單、省錢、快速的料理，1口咬下脆脆的洋蔥，吸附蛋汁的白飯，吸滿醬汁的柴魚，非常適合正在省錢的學生。

食材：米、柴魚、高湯、洋蔥、淬釀鰹魚醬油、蛋、味醂、柴魚片

竹筍炊飯

在日本竹筍只有在春天才能吃半個月！所以吃著竹筍的時候，可以感受到春天來了。看著櫻花，吃著竹筍是對大人們享受春天的方式。 快點來試...

食材：竹筍、豆皮、米、日式高湯、淡醬油、味醂、鹽巴

日式醬油昆布柴魚佃煮【淬釀全菜單挑戰賽】

這是到非常簡單又充分的利用煮過的食材，做出的簡意料理，軟軟脆脆的昆布跟吸滿鰹魚醬油的柴魚，完美的組合。

食材：煮過高湯的昆布、柴魚、淬釀鰹魚醬油、味醂、白醋

洋蔥炒牛肉

食材：牛肉片、洋蔥、醬油、蒜泥、和風柚子醬、米酒

老皮嫩肉

食材：豆腐、日式醬油、水、味霖、蒜末、辣油

紅燒燉軟骨（一鍋到底）

家人很喜歡軟骨的口感❤️ 紅燒燉煮，甜鹹好下飯😋 真的很愛一鍋到底的方便料理

食材：豬軟骨、日式醬油、蔥、薑、蒜、水、紅蘿蔔、糖、辣椒、米酒、豬皮、味增

日式醬油煮香菇小菜

天氣簡直是熱到要爆炸了！！！ 熱的不想好好的煮一餐，連外出覓食都舉步維艱，還是在家裡隨便弄個簡單不流汗料理吧～ 市面上常見的日本...

食材：金針菇、鴻喜菇、杏鲍菇、香菇、醬油、料理酒、味淋、昆布

日式炒烏龍麵

簡單配料及調味即可烹調出美味烏龍麵，且烏龍麵都有入味喔！超好吃的😋 很多烏龍麵本體都無味表面軟爛沒口感，可這款讚岐生烏龍麵超好入...

食材：烏龍麵、高麗菜、蒜頭、鴻禧菇、水、豬肉片、日式高湯粉、紅蘿蔔(配色用)、鰹魚醬油

切心兒童餐

如何將剩菜剩飯變成完勝一餐

食材：雞胸肉、洋蘑菇、和風醬油、紫米飯、米酒、蛋、黑胡椒粉、白胡椒粉

萬用鍋 蒜味炒雞肉

食材：雞胸肉、蒜頭、蔥、麻油、日式醬油、米酒、鹽巴

日式醬油鰹魚片味增湯【淬釀全菜單挑戰賽】

這是道非常健康又養生的料理，早上起床喝一碗，溫暖你的全身。

食材：蔥、豆腐、洋蔥、柴魚、味增、日式昆布柴魚醬油高湯、水、日式淬釀鰹魚醬油

lanni 綿綿蒸蛋基本款

蒸蛋很多人都會做,但卻不一定人人能蒸出綿密無孔洞的成品,只要把握幾個重點就可蒸出漂亮的蒸蛋了！

食材：雞蛋、水、蝦.魚板.雞肉⋯、日式醬油、鹽或鰜魚羒

清燉牛肉湯【電鍋版】

深秋~涼意上心頭~ 這時候來碗清燉牛肉湯，正好暖胃健脾❤️ 牛腱汆燙一下逆紋切片，將白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、辛香料、水、米酒等等食材...

食材：牛腱、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、二砂糖、白蘿蔔、日式薄鹽醬油、蔥、白胡椒、薑、香油、八角、月桂葉、米酒、水

／健人料理／和風洋蔥腿排溫沙拉

又是一道零廚藝料理， 通通丟進烤箱， 再把所有材料攪拌均勻，加上現成的沙拉醬好吃的溫沙拉就可以開動了！ 通常我都會先把雞腿滷好備用...

食材：杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、健康廚房和風洋蔥沙拉醬、洋蔥、醬油、海鹽、萵苣、糖、蒜頭黑胡椒、無骨雞腿排、小黃瓜

萬用鍋 清蒸鯛魚豆腐

食材：鯛魚、雞蛋豆腐、蒜、薑、米酒、日式醬油

家常料理-日式馬鈴薯燉肉

一道下飯的料理，大人小孩都喜歡，食材也是隨手可得，快動手做看看！

食材：梅花豬火鍋片、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯（大顆）、蔥、甜豆、味霖、日式醬油、烹大師

乾煎海鱱魚

新鮮的魚只要簡單的方式烹調,就能呈現出食材本身的鮮美!!!

食材：海鱱魚、米酒、鹽、橄欖油、老薑、蒜、蔥絲、日式和風醬油露