日式蔬菜

香煎櫛瓜茄子蛋（蛋素）

想一次吃到充足的蔬菜和蛋白質的料理， 香煎的櫛瓜、茄子和蛋的搭配，味道豐富。 櫛瓜和茄子分別提供纖維質和豐富營養， 而蛋提供高品質...

食材：櫛瓜、茄子、和風高湯粉、雞蛋、玄米油、黑胡椒鹽

和風洋蔥

炎熱夏天，吃點涼拌好開胃。

食材：洋蔥、和風醬、白芝麻、冰水

一鍋菜肉香🎶

中秋節結束， 冰箱庫存的食材， 變化成一鍋菜肉香。 成為便當菜， 我家老爺讚不絕口。 零廚藝⋯快來試試看吧。

食材：豬五花肉片、櫛瓜、日式烤肉醬、洋蔥、米酒、胡蘿蔔、甜不辣、蔥

日本蔬菜煎餅/お好み焼き

食材：高麗菜、低筋麵粉、豬絞肉、水、酒、日本蔬菜餅專用醬、蛋、蒜/薑、美乃茲、韭菜、蠔油/醬油/胡椒

奶油烤杏鮑菇-簡單好做的居酒屋料理

非常簡單0失誤的料理，做好帶便當也ok

食材：杏鮑菇、奶油、蠔油或醬油膏、日式醬油、黑胡椒粉、義大利香料（可有可無、蒜末

《杏鮑菇偽麵》

地中海料理 蔬食《杏鮑菇偽麵》 無麵粉低醣「杏鮑菇偽麵」飽足有料！偽麵條料理零極限 杏鮑菇Q 彈柔軟的咬勁，宛若手打義大利麵！將...

食材：大杏鮑菇、小黃瓜、芹菜、紅、黃甜椒、日本薄豆皮、小桃太郎番茄

／健人料理／和風洋蔥腿排溫沙拉

又是一道零廚藝料理， 通通丟進烤箱， 再把所有材料攪拌均勻，加上現成的沙拉醬好吃的溫沙拉就可以開動了！ 通常我都會先把雞腿滷好備用...

食材：杏鮑菇、櫛瓜、蒜頭、紅蘿蔔、米酒、健康廚房和風洋蔥沙拉醬、洋蔥、醬油、海鹽、萵苣、糖、蒜頭黑胡椒、無骨雞腿排、小黃瓜

日式洋蔥燉排骨

天涼了，燉個營養健康又清爽的熱湯。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：小洋蔥、豬排骨肉、清酒、味醂、醬油、昆布、薑、八角、水

甜豆炒蝦仁

食材：冷凍蝦仁、杏鮑菇、甜豆、蒜碎、日式醬油

和風馬鈴薯燒雞

鰹魚風味的馬鈴薯燒雞，鹹中帶甜的味道會讓人不禁多吃兩口飯

食材：土雞、紅蘿蔔、柴魚高湯、薑片、醬油、洋蔥、蠔油、馬鈴薯、味霖、米酒

麻油菇炊飯（蔬食素食）

春寒料峭，氣溫陡降，細雨潤物，在這個溼冷的季節裡，若是遇上「貓家無肉日」，我就會做這道蔬食炊飯，洗淨的白米加入菇菇和豆類，利用「烹...

食材：白米（洗淨、乾薑（切碎）、「烹大師」昆布風味、鮮香菇（切絲）、黑麻油、杏鮑菇（切小丁）、日式醬油、毛豆仁、清水

日式炒麵

食材：豬肉、高麗菜、油麵、日式炒麵醬

和風茄子

這是一道用微波爐就可以很簡單很方便就完成的料理，吃泡麵或炒飯水餃時當小菜，或是當做前菜也很合適，甚至搭配清酒應該也很不錯啊！

食材：茄子、奶油、日式燒肉醬、柴魚片、味霖、阿里山白芥末醬

龜甲萬味自慢–日式照燒醬｜照燒油豆腐肉夾

最簡單的食材，最經濟的預算，卻能端出精緻的手路菜。 靠得是選用有日式道地美味、含有蔬果成分、天然無添加的好醬料---龜甲萬味自慢–...

食材：龜甲萬味自慢–日式照燒醬、絞肉、油豆腐、四季豆

日式高麗菜捲

高麗菜捲看似複雜，其實只要掌握訣竅，也能快速完成喔。 可以使用微波爐取代水煮高麗菜葉，讓烹飪的時間變短。 取高麗菜葉的時候，會不小...

食材：高麗菜葉、牛絞肉、水、鹽、牙籤、黑胡椒粉、白胡椒粉、薑末、太白粉

日式馬鈴薯蒟蒻香蒜燉排骨（簡單超下飯）

下班太累懶得做菜時，就用大同電鍋煮這道「日式馬鈴薯蒟蒻香蒜燉排骨」，料理初心者也可以簡單完成。 這道菜是我從日本家庭料理「馬鈴薯燉...

食材：排骨、馬鈴薯、食用油、紅蘿蔔、三溫塘或砂糖、雞精粉、蒟蒻、料理酒、鹽、大蒜、醬油、蠔油、水、老抽（可不加）

和風洋蔥金針菇肉卷｜夏日輕食｜簡單完成

又是不想在廚房待太久的料理！火鍋肉片或是韓式炒肉片真的是主婦好幫手，比起要入味的排骨或是雞腿，處理上輕鬆愉快！料理時間也相對短！ ...

食材：洋蔥（小）、金針菇、醬油、肉片、米酒、青蔥、糖、白芝麻、味霖