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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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在冷颼颼的天氣喝上一碗暖呼呼的酒蒸蛤蠣湯品;新鮮飽滿的蛤蠣沉浸在酒香中融入奶油味;蒜香夾帶在其中更添加湯頭的口感,簡單鮮甜的海味溫...
食材:蛤蠣、青蔥、橄欖油、辣椒、米酒(或清酒)、蒜、日式醬油、奶油
炎炎夏天吃不太下,所以就做有料的蒸蛋,又有飽足感
食材:雞蛋、香菇水150CC、香油胡椒粉、味全淬釀醬油、金針,香菇、玉米粒、海帶絲
只需要三種食材,放到電鍋十分鐘就完成的料理,是忙碌生活中的輕鬆小確幸♡♡♡ 平日晚餐都很用心規劃養生均衡,一週至少三餐要吃魚肉,鮭...
食材:鮭魚、鴻禧菇、醬油、蔥、味醂
這道菜是從日本電視台的節目中偷師的。應該也是日本家常料理,因為實在是太簡單了!! 不但是少油無煙,而且葷素均衡,是一道非常適合開...
食材:豬肉火鍋或燒肉片、【蔬菜類】豆芽、【蔬菜類】香菇、【蔬菜類】木耳、【蔬菜類】金針菇、【蔬菜類】蒜片、【蔬菜類】洋蔥、【醃肉料】蔥花、【醃肉料】鹽、【醃肉料】黑胡椒粉、【調味料】麻油、【調味料】料酒、【調味料】味淋、【調味料】鹽、【調味料】胡椒
用不完的烤肉醬,丟掉也不是、放著也不是!不含防腐劑的李錦記日式照燒烤肉醬鹹甜兼具的好滋味,不管加入哪一個料理都很適合唷~來試試看烤...
食材:蒸煮麵、紅蘿蔔、李錦記日式照燒烤肉醬、高麗菜
美味爽口的油豆腐搭配絞肉,快速完成這一道開胃爽口的夏日佳餚
食材:絞肉、油豆腐、鴻喜菇
運用之前所示範的日式胡麻醬來做一進階版的應用,此次所示範的料理為日式胡麻蛤蜊 更多介紹皆在我的人氣部落格裡: blogger: ...
食材:蛤蜊、米酒、日式胡麻醬、蔥花、白芝麻
用電鍋煮出單人餐點~不僅煮一人份量的飯,連菜都可以一起做好!!! 加入藜麥米的米飯口感更好,營養滿分外,也減輕了身體的負擔~
食材:白米、(樂腹食業)紅白混藜麥米、豬肉片、清水、蘆筍、日式和風醬油露、橄欖油、紅蘿蔔、白醋、金針菇、糖、蔥、蒜、薑、辣椒、海鹽、蔥花、米酒、肉捲蒸完的湯汁
冬天來了,總是想要吃暖和身心的鍋物 不由自主想起了深夜食堂的酒蒸蛤蠣 淡淡的酒香隨著暖和的蒸氣吹到面上 鯷魚的鹹香加上高麗菜的清甜...
食材:蛤蠣、蒜頭、鯷魚、乾辣椒、高麗菜、米酒
深夜食堂中的日式酒蒸蛤蜊一點也不難,材料備好十分鐘內可以完成! 用蒜頭和辣椒先爆香,加酒悶蒸蛤蜊,煮到打開,秘訣是加一小塊奶油增香...
食材:蛤蜊 (吐沙)、蒜末、紅辣椒丁、酒、青蔥、奶油
這道酒蒸蛤蜊,是居酒屋必點美食之一。 居酒屋的酒蒸蛤蜊,份量不多,每次吃完都意猶未盡。 自己在家做,便宜很多,而且做法超簡單。 ...
食材:蛤蜊、薑、蒜頭、青葱、米酒、無鹽奶油、檸檬
居酒屋常見的菜色-日式酒蒸蛤蜊,充滿著鮮味和海味~但小小一盤總令人吃不過癮,其實材料和作法再簡單不過了,用大同全功能蒸烤箱來料理,...
食材:蛤蜊、清酒或米酒、青蔥、大蒜、辣椒、大同全功能蒸烤箱
到日本遊玩當地的蒜香炸雞一直讓我念念不忘! 外皮酥脆、鮮嫩多汁,咬下散發淡淡的蒜味令人口頰留香,現在在家不需炸的油膩膩,用大同蒸烤...
食材:雞胸肉、太白粉、蒜泥、大同全功能蒸烤箱、醬油、糖、米酒、味霖
日本豆腐蛋香濃郁,味道香甜又營養,可說是大大小小都愛吃~
食材:日本豆腐、豬肉粹、蘿蔔丁、香菇丁、蔥花
日式五目炊飯就是集合了五種不同食材的什錦炊飯,備料與做法都很簡單,這次利用大同蒸氣烤箱的純蒸功能,炊出來香氣十足,美味與營養兼顧,...
食材:大同全功能蒸烤箱、牛肉絲、南瓜、乾香菇、雪白菇、木耳、日式壽喜燒醬、白米
浦燒料理的迷人之處莫過於鹹甜好下飯的醬汁! 用無刺的雕魚片來製作和風十足的浦燒雕魚飯小朋友吃的更安心。 使用大同全功能蒸烤箱先弱蒸...
食材:雕魚片、米酒、醬油、白胡椒粉、蜂蜜、蔥段、味霖、大同全功能蒸烤箱、食用油
時令蔬菜搭配綜合海鮮,用酒蒸的方式料理,不只營養豐富,風味更上層樓,孩子們超愛拿美味的湯頭佐烏龍麵或拌飯吃呢 !
食材:蛤蠣、蝦子、花枝、高麗菜、青江菜、舞菇、青蔥、辣椒、薑、清酒、醬油、水、胡椒鹽、香油
【牛頭牌厲害電鍋】擁有所有電鍋的基本功能--煮飯,光煮飯就可選擇使用內鍋與否,這次選擇使用厲害內鍋來製作炊飯,發現煮飯功能頗強大,...
食材:牛頭牌厲害電鍋、牛頭牌厲害內鍋、鮭魚、牛頭牌厲害電鍋蒸層、米、香菇、水、豬絞肉、糯米粉、日式醬油、日式醬油(調味)、鹽、蒜泥(調味)、煉乳、昆布、糖(調味)、草莓、清酒、香油(調味)、豆沙泥、柴魚片、日本太白粉