日式糖心蛋

日式芝麻珍珠奶冷麵

南僑急凍麵好朋友加上日本火紅的作法「讓式芝麻珍珠奶冷麵」搭在一起多了一個口感爽口好吃唷！ 喜歡我的料理？！謝謝支持，我會努力創作...

食材：南僑急凍烏龍麵、波霸珍珠、白芝麻醬、溏心蛋、日式柴魚醬油、蔥花、日式米醋、熟白芝麻粒、味增、植物性鮮奶油、七味唐辛子、水

簡單好吃日式溏心蛋(とろり半熟味卵)

日式溏心蛋（とろり半熟味卵）

食材：雞蛋、鹽巴、醬油、冰糖、水

【影片】豚骨拉麵湯頭連醬油醬底

以前總以為醬油拉麵就是醬油湯，味噌拉麵就是味噌湯 豚骨才是豬骨湯！ 現在才知道原來湯頭跟湯底不同的 這次做出來跟日本吃到的有像啦！...

食材：豬骨、薑、拉麵、蒜頭、芽菜、香葉、蔥、水、紫菜、昆布、慢煮日式叉燒、京蔥、醬油糖心蛋、滷叉燒醬油

[瓦肯]舒肥低溫烹調牛排丼飯

超美味牛排丼飯 做一道讓大家都愛你的牛排丼飯❤ Jason主廚來教你超簡單牛排丼飯小技巧 低溫舒肥後的牛排 因為均溫，隨便煎都好吃...

食材：昆布高湯、日式昆布醬油、味淋、清酒或米酒、洋蔥絲 1顆、薑泥、菲力牛排、溏心蛋、七味粉、海苔絲

[雞蛋]日式溏心蛋

食材：雞蛋、醬油、味醂、水

日式糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋

糖心蛋/溏心蛋/塘心蛋 不知道到底哪個寫法才對? 都寫上去方便大家搜尋囉 ^ ^ 個人非常喜愛但又覺得外面賣得好貴的料理 自己做...

食材：煮鍋、大盆或鍋、大盤(裝剝好的蛋)、廚房餐紙、塑膠袋、束繩、碗公、雞蛋、金蘭醬油：開水、日清醬油、糖、烹大師、米酒或高梁酒

日式溏心蛋 ❤ 一次上手超簡單

吃拉麵必有的溏心蛋,只有半顆常常會吃得不過癮,愛吃鬼學會在家自己做,要吃多少有多少~超讚的! {珈常日々雜話曆} 部落格 htt...

食材：土雞蛋、鹽、冷開水、冰開水、醬油、味醂

鮑魚拉麵_福記溏心蛋

拉麵當然要有溏心蛋！ 好吃的拉麵在家輕鬆完成

食材：日式拉麵、食用水、雞胸骨、福記溏心蛋、紅蘿蔔、新鮮蘿蔓、墨西哥進口鮑魚(含湯底)

星期日的懶人輕食關東煮

利用壓力鍋輕鬆做菜免顧爐

食材：白蘿蔔切厚片、水煮溏心蛋、蒟蒻絲、竹輪切大段、豆腐、花枝黑輪、日式柴魚醬油、醬油膏、味霖、鹽胡椒、水

東販小食堂：溏心蛋、溫泉蛋

過往要煮溏心蛋或溫泉蛋 總是要準備鍋子燒熱水並在瓦斯爐旁等待 不僅耗時，火力大小跟時間差也都會影響口感 所以今天就要教大家，利用家...

食材：溏心蛋-冷藏雞蛋、溏心蛋-油、溏心蛋-日式醬油、溏心蛋-海苔芝麻、溫泉蛋-冷藏雞蛋、溫泉蛋-油

極上炸牛丼

運用日式的炸法，將牛肉的肉汁鎖住，外酥內嫩的口感，再加上法式生菜解油膩，好吃！

食材：板腱牛排、酥炸粉、粉漿、高麗菜絲、白飯、小黃瓜絲、芽菜、紅酸膜、糖心蛋、香菇、紅甜椒、切塊玉米、醃漬小菜、和風醬

日式糖心蛋。黃金蛋

冰冰涼涼的糖心蛋，只要在前一晚先煮好，隔天午休時間就可以享用啦!~ 吃甜甜，上班心情也會好唷!

食材：醬油、紅砂糖、味霖可不加、米酒、烹大師鰹魚粉or直接用鰹魚醬油or醬油加柴魚煮過放涼、土雞蛋