烤鹽麴五花肉(一) 戒空-火候熬出珍味 肉質鮮嫩,美味可口。 鹽麴中的麴菌可以軟化肉質、進而改變肉的風味,同時因為鹽麴的原料之一是鹽,連調味都免了。還順便把益生菌吃進去了... 食材:豬五花肉、青蔥、日式鹽麴醬、檸檬、黑胡椒粉 39 讚 30 分
秋葵山藥炸雞丼 木子小姐愛家小廚 加了山藥泥,丼飯的口感更滑順~ ❤♡Like us on FB♡❤ www.facebook.com/3sisters888 食材:秋葵、罐頭玉米粒、日本山藥、蔥末、香油、萬家香鰹魚露、炸雞塊 15 讚 20 分
炒日式素麵 陸蓮兒 參加今年的美食展,我買了香川煮熟的一般讚岐烏龍麵和細的讚岐烏龍麵及小豆島的素麵。日式素麵跟台灣的麵線很像,但是又沒有麵線那麼細。 ... 食材:日式素麵、雞高湯、醬油、味霖、鹽、炒好的時蔬、熟的肉類 47 讚
日式黑木耳茸菇醬佐蘆筍.柯媽媽の植物燕窩 Komama 蘆筍本身味清色翠,口感爽嫩,其中綠蘆筍的營養價值比白蘆筍高,而紫蘆筍更有天然的甜味,各種烹飪方式,煮、燒、蒸、烤和炒都可應用在蘆筍... 食材:綠蘆筍、黑木耳菇菇醬(香菇昆布) 6 讚
和風蟹柳三文治/三明治 焦糖貓耳 和風口味的三明治,帶來清爽的早晨哦!#三明治#三文治#日式#和風#紫菜#蟹柳#沙拉醬#早餐#朝食#早安 食材:麥包、雞蛋、粟米、壽司紫菜、青瓜、蟹柳、飛魚子、蛋黃醬、柴魚碎、芝麻醬 11 讚 15 分
和風日式炸豬排 咪樂媽の小廚記 咪樂媽喜歡外酥內嫩的炸豬排,很適合搭配高麗菜絲及柚香醬汁真對味~ 厚里肌肉的酥脆口感一口咬下大大滿足!想吃豬排不必到餐廳排隊,簡... 食材:豬里肌排、太白粉、黑胡椒鹽、麵包粉、鹽、蛋、五香粉、高麗菜絲、桂冠柚香和風醬汁 118 讚 10 分
唐楊炸雞 天邊的家 - 無菜單料理 有任何相關問題歡迎至天邊的家詢問 https://www.facebook.com/HorizonHouse.Kitchen/ 食材:去骨雞腿、雞蛋、中筋麵粉、在來米粉、青蔥.蒜頭.糖.鹽巴.胡椒粉 20 讚 15 分
涼拌澎湖熟冰卷 大漁澎湖海鮮 澎湖的海鮮當中,熟冰卷絕對是居家良伴。 切一切立即上桌的美味。 簡單的搭配,變成涼拌大菜。 夜晚搖身一變,就是款奢華的宵夜! 澎... 食材:澎湖熟冰卷、蒜頭、辣椒、香菜、日式薄鹽醬油、二砂糖 6 讚 10 分
好男人料理-日式煮大根 葉小新 冬季正是吃蘿蔔的季節。這種較偏日式的作法,用簡單、無油的調味,可以品嚐時令蘿蔔清甜的滋味。 食材:白蘿蔔、香菇、鰹魚醬油、柴魚片、味霖、白米 1 一起做 73 讚 60 分
麻辣溏心蛋 Célineelle 苦命上班族 麻辣溏心蛋— 悶熱天氣最開胃的小菜,搭配上辣、蒜的口味來刺激食慾,與冰涼的爽口滋味,夏日最佳餐桌料理🥚 食材:雞蛋、和風醬油、白開水、蜂蜜、辣椒醬、S&B 生蒜泥醬、青蔥、白芝麻 1 一起做 32 讚 15 分
【Lin桑食堂】日式玉米玉子燒 R.L. 料理研究室 每天都會吃蛋的我 總是會在夜深人靜的時候思考著 還有怎樣的雞蛋料理可以嘗試的呢 然後就餓了 -R.L. 影片作法->ht... 食材:雞蛋、玉米粒、鹽 71 讚 10 分
爆汁日式厚蛋燒(便當適用) KOKO好食光 🇯🇵多這步!排隊名店玉子燒輕鬆做🇯🇵 這其實是我看電視學的😆日本玉子燒名店老闆建議蛋液煎之前要冷藏,這樣蛋白質會發生「改變」(什麼... 食材:蛋、鰹魚露(或日式醬油)、清水、柴魚片(裝飾用)、七味粉(裝飾用) 178 讚
日式輕乳酪蛋糕【烤箱料理】 Joyce姐姐(菜鳥廚娘🍳) 入口即化軟綿的口感再加上奶油乳酪獨特的酸甜奶味,難怪日式輕乳酪是大多數人心頭好,而且吃起來沒有重乳酪的奶膩負擔,讚👍! 日式輕乳... 食材:低筋麵粉、牛奶、起士乳酪、無鹽奶油、雞蛋、細砂糖 18 一起做 684 讚 90 分