新鮮

蜜漬洛神花

酸酸甜甜的洛神蜜餞，口感香脆，留住秋天好滋味。蜜餞汁還可加入煮化的洋菜汁做成果凍，或取代果醋淋在沙拉上！ 食譜提供：張建華

食材：新鮮洛神、冰過一夜的糖水、冰糖or砂糖、水

迷迭香煎嫩雞胸

「迷迭香煎嫩雞胸便當」 主菜─迷迭香煎嫩雞胸 純粹只想享受單純的雞肉口感及淡雅香氣時，就料理這道「迷迭香烤嫩雞胸」吧！ 摘些許新...

食材：雞胸肉、橄欖油、鹽、新鮮迷迭香葉、黑胡椒

蔥爆鮮菇蠔油冬粉

新鮮香菇搭配蠔油、冬粉，簡直就是絕配!! 食材取得簡單，蠔油可以換素蠔油就是一道五辛素。

食材：新鮮香菇、冬粉、醬油、蔥、甜麵醬、辣椒、蠔油、薑片、蒜片

蘑菇雞肉燉飯

蘑菇雞肉燉飯是一個很考驗耐性的食譜，因為由生米煮成熟飯，是需要一段時間。要不斷的炒，所以能夠成功煮好 ，實在是很大的滿足!

食材：白米、新鮮蘑菇、黑椒、雞髀肉、白酒、高湯、食鹽、水、洋蔥、蒜蓉、牛油

南瓜海鮮濃湯

食材：橄欖油、乾香菇、新鮮蝦仁、新鮮小捲、洋蔥、肉絲、南瓜、奶油、鮮奶、黑胡椒粒

鑲螃蟹RellenongAlimasag

這是一道為了公公而做的菲律賓菜，用的是新鮮蟹肉與馬鈴薯、洋蔥和紅蘿蔔混合做出的鑲餡，加入麵包粉和雞蛋，鑲回蟹殼，再略微油炸後即可。...

食材：新鮮螃蟹、馬鈴薯、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒粉、洋蔥、香菇精或鰹魚粉、蒜頭、麵包粉、雞蛋、巴西里葉

百香果舒芙蕾 - 手工現做的新鮮甜點!

熱騰騰現做的甜點最新鮮啦^^ 舒芙蕾的柔柔口感真是輕飄飄~~ 搭上酸甜百香果馬上抓住女孩的心!!! 更多美味料理請到~ Miss...

食材：無鹽奶油、低筋麵粉、沙拉油/融化奶油、牛奶、砂糖、香草精、新鮮百香果汁、蛋黃、蛋白

古早味蔭鳳梨♥苦瓜鳳梨雞必備♥

夏天必吃「鳳梨苦瓜雞🐔」退退火🔥 加蔭鳳梨最對味了 😍😍 有朋友也愛吃這味嗎？

食材：新鮮鳳梨（已去皮）、糖、鹽、黃豆粕、甘草

風味氣泡冰茶

輕鬆完成一杯氣泡冰茶，不論自己享用還是招待朋友都適合！

食材：白桃茶包、開水、氣泡水、冰塊、新鮮薄荷

滷肉(牛肉版)

說到台灣味絕對少不了這道經典菜色！一鍋滷肉在眼前，白飯一碗接一碗... ... 聽起來好罪惡！會不會吃完胖一圈呢?別擔心，這次特別...

食材：牛絞肉(瘦肉)、新鮮香菇、砂糖、洋蔥、米酒、刀、蒜頭、醬油、砧板、水、湯匙、胡椒、裝食材的碗、深一點的炒鍋、鍋鏟

かにの蘿蔔滷肉

利用蘿蔔本身的清甜，與五花肉滷出不同於紅燒的好滋味。對於喜清淡又想吃滷肉的朋友，是個不錯的選擇喔！

食材：豬五花、紫香蘿蔔（白蘿蔔）、海帶結、杏鮑菇、新鮮香菇、乾昆布、鰹魚醬油

新鮮草莓派❤!!

Fresh Strawberry Pie-新鮮草莓派❤!!!

食材：8-9 inch 寸烤派盤、軟化無鹽奶油、白砂糖、多用途麵粉、玉米粉、新鮮的草莓、水、檸檬汁

茶熏素鵝

經過一道熏香的步驟，即使冷吃也風味十足的茶熏素鵝，無論宴客或當便當菜，都兼具了美味與美觀的雙重認證。

食材：腐皮、新鮮豆包、生抽、香菇、黄糖、鹽、紅蘿蔔、香菇粉、熟筍、五香粉、清水、水

干貝芥菜🎶

干貝芥菜， 清脆爽口的佳餚； 讓人一口接一口， 無法抗拒的好滋味。

食材：新鮮芥菜、干貝、鹽、薑

奶油潤煮鮭魚排

鮭魚本身即富含油脂，一般家常料理時，甚至不放油即可煎出美味鮭魚。如想嘗試不同做法，在煎魚過程中，加入奶油及迷迭香，能讓鮭魚口感更滑...

食材：鹽、黑胡椒、奶油、大蒜、厚切鮭魚排、新鮮的迷迭香

香蒜奶油餐包 ～附『實作影片』～

軟綿蓬鬆的餐包小巧又可愛，搭配用新鮮香草製作的香蒜奶油醬，真材實料的香草美味，讓每一口充滿著濃郁奶油香蒜味，忍不住讓人食指大動！ ...

食材：高筋、速發酵母粉、無塩奶油、糖、蒜頭、塩、蛋、新鮮洋香菜（parsley)、牛奶

涼拌蟹肉綠竹筍

夏天到了，餐桌上怎能沒有任何涼拌菜呢。 綠竹筍的鮮嫩甜，木耳的軟Q，配上肥肥大支的蟹管肉，加上配料類的香氣，拌入初榨橄欖油，既好吃...

食材：綠竹筍（3支）、新鮮木耳、蟹管肉、嫩薑、紅葱頭、香菜、蔥、鹽、味素（亦可不加）、黑胡椒粉（粗）、初榨橄欖油、大辣椒