新鮮

醬爆小管

有醬香味再加上新鮮小管的甜～下飯料理更是下酒菜喔⋯

食材：新鮮小管、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣椒、米酒

紅棗水梨蓮子銀耳羹

把白木耳煮出膠質，變成銀耳燕窩，是道夏天美容聖品，清肺又潤喉。

食材：水、乾燥白木耳、新鮮蓮子、紅棗、水梨、冰糖

清炒金針花～全素

食材：新鮮金針花、薑絲、麻油、鹽、昆布粉、水

香草豬肉捲

超簡單的宴客菜，只要將里肌肉與各式香料醃製，再捲起入烤箱，看起來很華麗的豬肉捲就可上桌囉～

食材：新鮮迷迭香、粗黑胡椒粉、義大利香料、鹽、白葡萄酒、豬里肌肉

熱桔茶

以攪拌法製作熱桔茶。

食材：紅茶包、金桔、檸檬角、新鮮檸檬汁、蜂蜜、柳橙汁

奶香鮭魚燉飯（一歲寶寶主食）

好吃的親子共食食譜，部份相同的食材做兩份料理（玉米濃湯）

食材：無鹽奶油、新鮮鮭魚（只取肉）、甜玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥、全脂鮮乳、高麗菜、米、綠花椰菜、水（視情況再增加）、鹽（可省略）、黑胡椒粒（可省略）

義式番紅花小卷燉飯

義式番紅花小卷燉飯零失敗食譜 這部影片就教大家如何處理燉飯裡的每一種食材，做出好吃的燉飯。 Youtube完整食譜： https:...

食材：義大利燉飯米、去骨雞腿肉、洋蔥、小卷、大蒜、白酒、新鮮羅勒葉、番紅花粉、雞高湯、帕馬森起司、奶油、橄欖油

煌輝洋蔥絲應用_洋蔥煎餅

食材：煌輝洋蔥絲、新鮮洋蔥、海鮮料_透抽、高麗菜絲、低筋麵粉、蛋、煌輝馬鈴薯粉

洛神花果醬

每年10-11月都不難在市場上找到新鮮美麗的洛神花，就用來做果醬吧~~

食材：新鮮洛神花(去花萼及核後)、冰糖、砂糖、檸檬、水

辣炒豇豆絞肉

簡單方便的下飯菜，如果晚上想小酌一杯，這也是非常合適的下酒菜。最棒的在於即使冷了還是很好吃，也可當作便當菜。 豇豆炒絞肉是大陸江浙...

食材：淡醬油、米酒、豬肉細絞肉(傳統市場)、藤椒油(可省略)、豇豆(傳統市場)、蒜頭－切粗末、老薑－切粗末、新鮮小辣椒－切絲(可省略)、乾辣椒－切段(可省略)

新鮮蕃茄肉醬義大利麵【好菇道美味家廚】

使用新鮮蕃茄加上鮮絞肉慢火燉煮的醬汁，是味新鮮不造作的好配料！

食材：蕃茄、豬絞肉(可以牛絞肉代換)、好菇道(鴻喜菇)、洋蔥、杏鮑菇、蒜頭、蛤蜊、水、綠花椰菜、盬1(調味醬汁用)、帕米桑乳酪粉(可略)、粗黑胡椒料、義大利香料（可略）、義大利麵條、新鮮蘿勒葉or九層塔（可略）、鹽2(入義大利滾水中)

全麥洋蔥起司火腿手撕麵包

火腿與起司的鹹香，加上洋蔥的甘甜，真是超好味~

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、火腿片、全麥麵粉、起司片、披薩起司絲、砂糖、洋蔥絲(中小型)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)

琥珀雞絲飯

雞肉飯是台灣重要的小吃，用牧場生產的美味土雞蛋做醃漬蛋黃，再搭配蒸熟的雞絲，賞心悅目又噴香美味，讓人停不下來。

食材：新鮮土雞蛋、醬油、味霖、雞絲、油蔥、雞湯、鹽、熱白米飯

➿簡易版-紅酒燉牛肋條

比較簡易版的紅酒燉牛肋條 口味上自己覺得蠻喜歡的😋 分享給大家我的作法💜

食材：牛肋條、洋蔥、新鮮迷迭香、新鮮百里香、奶油、黑胡椒、海鹽、紅酒、水、蒜頭、番茄醬

元氣糙米雞粥

將雞肚子剖開，溫醇的香氣與繽紛的蔬菜引人食慾大開，每口都蘊含著媽媽的愛，再挑食的孩子都無法抗拒。

食材：老母雞、薑片、香菇、新鮮栗子、胡蘿蔔、山藥、枸杞、芹菜珠、糙米、鹽、白胡椒

超簡單🇰🇷韓式泡菜湯

清爽又香辣的泡菜湯

食材：豬小排、酸泡菜（剪適當大小、洋蔥切絲或塊都可以、蒜泥、高麗菜、香油、粗辣椒粉、細辣椒粉、新鮮辣椒、青陽辣椒粉、蝦醬或魚露、蔥花、美白菇（其他菇也可以、韓式湯醬油

春之戀-花卉慕斯蛋糕杯

最近接連有幾位女孩兒生日，想做個充滿少女心的蛋糕為她們祝福～ 於是運用了美麗的食用花卉以及大量的新鮮莓果，打造了這款讓人看了心花...

食材：蛋黃、細砂糖、蛋白、橄欖油、新鮮柳橙汁、塔塔粉、牛奶、動物性鮮奶油、柳橙皮末、吉利丁粉(先泡軟備用)、低筋麵粉、蘋果汁、食用花卉、玉米粉、新鮮莓果泥、鹽