新鮮

手工草莓果醬❤️

食材：新鮮草莓、砂糖

草莓吐司

免排隊預約，在家輕鬆做，也能享受美食。

食材：吐司、新鮮草莓、鮮奶油、三明治袋子、糖、玉米粉、草莓、低筋麵粉、牛奶、奶油、蛋

奶油起司蝦蝦燉飯

之前做了奶油焗白菜，剩下的奶白醬一直放在冷凍庫裡，想著如何處理醬汁呢？正好家裡孩子愛吃奶油燉飯，用簡單、新鮮的配料，為孩子準備一碗...

食材：新鮮蝦子、花椰菜、義大利香料、蒜頭、黑胡椒、起司、高湯(可不加)

薑炒菠菜

菠菜和紅蘿蔔，營養滿分的紅綠配，配上人人愛的新鮮香菇，使用薑絲做調味基底，起鍋前淋上麻油，一道香氣四溢的繽紛快炒時蔬20分鐘上桌！...

食材：菠菜、紅蘿蔔、鹽巴、新鮮香菇、麻油、刀、薑、葵花油、砧板、水、削皮刀、深一點的炒鍋、鍋鏟

辣炒海帶絲肉絲

第一次嘗試，原以為可能變暗黑料理。但海帶絲淡淡的海水味加上鹹香的肉絲意外很下飯，且準備時間極短，適合趕時間時快速做出的一道菜。

食材：淡醬油、花雕酒、豬肉肉絲(傳統市場)、海帶絲(依食量而定)、蒜頭－切絲、老薑－切絲、新鮮小辣椒－切絲(可省略)、香菜－切絲(可省略)、乾辣椒(可省略)

自製：蕃茄肉醬義大利麵

小知識：義大利麵是小麥製成少少份量就有飽足感！是很好的減肥聖品，缺點就是：除了清炒義大利麵低熱量以外，其他的白醬、紅醬等等，熱量都...

食材：全麥義大利麵、番茄義大利麵醬、橄欖油、大蒜（切細末）、新鮮羅勒葉（切細末）、牛番茄（切丁）、自製肉燥

藍莓塔

自製藍莓果醬搭配新鮮藍莓，就是要拿著湯匙挖著吃才叫奢侈。

食材：藍莓、檸檬汁、無鹽奶油、砂糖、鹽、新鮮藍莓、糖、蛋、低筋麵粉、杏仁粉

♡甜到心裡♡馬林糖💕

吃起來脆脆的 但又會像棉花糖一樣融在嘴裡♡ 雖然費時，可是真的非常夢幻呢！ 而且很適合拿來送禮！不論是生日、節日、婚禮、畢業，都能...

食材：蛋白、細砂糖、新鮮檸檬汁、食用色素

三菇嫩蛋燴飯-【好菇道營養料理】

嫩嫩的蛋舖在熱騰騰的白米飯上，淋上燜煮入味的鴻喜菇、雪白菇和帶點柚子香氣的和風醬芡汁，每一口都好滿足好美味~~

食材：好菇道鴻喜菇、好菇道雪白菇、新鮮香菇、雞蛋、白飯、蠔油、二砂糖、水、日式清爽柚香和風醬1包、太白粉水

清炒金針花～全素

食材：新鮮金針花、薑絲、麻油、鹽、昆布粉、水

翠玉瓜薯仔餅 (素)

今次用了刨絲的方法做一個翠玉瓜薯仔餅，為了增加賣相及更加惹味，加入了紫洋蔥及蒜頭，不吃五葷者可自行剔除。 如有興趣知道更多意大利...

食材：薯仔、翠玉瓜、紫洋蔥、胡椒粉、鹽、低筋麵粉、橄欖油、新鮮羅勒、蒜蓉

冬陰功湯(泰式酸辣蝦湯)

冬陰功湯，是泰國菜裡的最經典必吃的一道料理。它以其獨特的酸辣味以及香料味而聞名 冬陰功湯有很高的營養價值，其含有豐富的蛋白質、維生...

食材：蝦子、新鮮辣椒、Tom Yum醬、泰式檸檬葉、萊姆汁、香茅、魚露、草菇、奶水(淡奶)、雞胸肉片、南薑

蘆筍炒香菇

食材：蘆筍、黑木耳、新鮮香菇、青蔥、鰹魚粉

大蒜醬／大蒜麵包

每每經過麵包店，很容易可以聞到麵包香外，還有這款大蒜麵包的香氣～ 在家自己也可以調出大蒜醬，再準備自己喜歡的麵包體～真的隨便烤都好...

食材：蒜頭（切末）、奶油（放室溫軟化）、糖、新鮮巴西里（切末）、鹽

涼拌毛豆

10分鐘就能完成的一道小菜，材料也很好準備（材料基本上家裡應該都有，沒有賣場也都有😆

食材：冷凍毛豆莢or新鮮毛豆莢、洋蔥、蒜頭、鹽巴、黑胡椒粒、香油

無花果銀耳雪梨薏仁蓮子湯。美顏滋潤好氣色

水梨的鮮甜，銀耳的滋潤，薏仁的美顏，蓮子的養生，無花果的香甜。 無糖，養顏美容，消暑又滋養皮膚。 更多創意美味健康料理， 更...

食材：薏仁、蓮子、水梨、新鮮白木耳、無花果乾、枸杞

醬爆小管

有醬香味再加上新鮮小管的甜～下飯料理更是下酒菜喔⋯

食材：新鮮小管、蔥、醬油、蒜頭、糖、辣椒、米酒