新鮮

松露雞湯牛肝蕈餛飩

菇蕈類的高雅香氣加上燉煮4小時的雞高湯，是香氣濃郁、簡單自然的秋季味道。輕輕淋上黑松露油的牛肝蕈湯餃，正適合逐漸轉涼的秋季時節。

食材：牛肝蕈義大利餛飩、雞翅、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、樂奇雅黑松露油、新鮮巴西里、西洋芹、月桂葉

WMF八寶飯_快力鍋4.5L

一般蒸煮甜品總需花較長時間與火力，善加運用蒸煮鍋與蒸架、蒸盤，不但可同時燉煮多種甜點，一鍋多料不混味，節能省時，透過鍋內水分蒸煮循...

食材：豆沙、圓糯米、水、新鮮蓮子、橘餅、冰糖、紅棗、葡萄乾、植物油

青醬蘑菇雞蛋土司

食材：新鮮蘑菇、自制青醬、雞肉、黑麥土司、橄欖油

新鮮鳳梨肉燥炒麵

食材：絞肉、碎蒜頭、醬油、五香粉、酒、糖、新鮮鳳梨塊、木耳切絲、綠色青菜

草莓優格

草莓太誘人了！忍不住買買買～ 趕緊做了草莓醬囤著慢慢吃

食材：自製優格、新鮮草莓、手工草莓醬、白砂糖、檸檬

*家常菜* 香菇炒食蔬

忘了問老闆這是什麼菜，買20元就一大袋非常便宜。

食材：當季綠葉蔬菜、新鮮香菇、蒜頭

香蕉芒果優酪乳

新鮮芒果加入香蕉，打成優格乳，口感還不賴～ 芳蓉優格DIY優格教學部落格 http://www.blog-yogurt.com/...

食材：新鮮芒果丁、香蕉、自製優格、鮮奶

省錢大作戰-自製倍增營養優格

雖說能吃到源源不絕的優格，但菌還是會有吃完的一天，不過依照這方法，大約一包菌粉可重複做1-6次，才會需要再使用新菌粉，所以整體來說...

食材：新鮮益生菌粉、牛奶、奶粉、水

🍨紅豆薏仁白銀耳Mixㄋㄟ ㄋㄟ。

熱辣辣的天氣，就是要來碗消暑沁涼的。 無糖且消水腫又健康美味，難怪一喝就深深愛上它，看來夏天它會是好消暑夥伴。 更多創意美味健康料...

食材：紅豆、薏仁、新鮮白木耳、紅棗、枸杞、低脂牛奶

家鄉豬腳薑

豬腳薑是中國傳統食品，當女性誕嬰孩後用來補身的食物，因風味獨特，所以很多茶樓酒家都可以吃到，其實自家製都非常簡單，快來試試吧! ...

食材：新鮮豬手、子薑、八珍甜醋、雞蛋

日式雞肉炊飯

日式雞肉炊飯改用沙拉醬來取代油脂，熱量更低，米飯粒粒分明不結塊，讓煮出來的炊飯更增添香氣，口感上會帶點乳化順口，讓人一口接一口呢～...

食材：白米、去骨雞腿肉、沙拉醬、新鮮香菇、醬油、水、熟毛豆仁、米酒

蔥花饅頭

相較於花卷需要拉卷技巧，蔥花饅頭只要將蔥花餡鋪在麵團，捲起，切段，蒸熟就好。相對簡單多了喔！

食材：速發酵母或新鮮酵母、鮮奶或水、蔥花兩隻、中筋麵粉、鹽、白胡椒、糖、油

泰式酸辣海鮮雞湯

泰式酸辣海鮮雞湯 最近天氣忽冷忽熱～這個酸酸辣辣的湯品倒是滿適合的！因為天熱吃開胃，天冷吃可以把辣度增加，瞬間暖身～ Viola料...

食材：大成鹿野土雞（切塊）、新鮮魷魚、有心酸辣醬、蝦子、魚露、香茅（切段）、椰漿、檸檬葉／新鮮或乾燥皆可、糖、紅蔥頭（切末）、水量約 (可用高湯）、九層塔

泰式炒媽媽麵

相信來過泰國的很多朋友,都知道泰國有名的媽媽麵(泡麵),只要在超市都買得到.其實這款媽媽麵,除了沖水泡開即食外,當地人也會拿這種麵...

食材：媽媽麵、雞胸肉片、透抽 (中等size)、蝦、青花椰菜、紅蘿蔔、空心菜、九層塔、蒜、新鮮紅蔥 (可放可不放)、魚露、蠔油

牛肝菌菇燉飯

食材：奶油、鹽、黑胡椒、洋蔥(切丁)、乾燥牛肝菌菇(切丁)、洋菇(切片)、新鮮巴西里、燉飯米(Carnaroli)、白葡萄酒（不甜）、高湯、新鮮百里香

味霖氣泡飲

純釀味霖風味甘醇，味霖中含有甘甜及酒味，加入氣泡水、檸檬汁、新鮮薄荷葉及少許冰塊，即可當飲料飲用囉，冰涼好喝又健康。

食材：氣泡水、檸檬or柳橙、新鮮薄荷、菇王有機味霖

青醬熱狗麵包

青醬和小熱狗超級合拍，既不會搶了彼此的風味，又可以襯托對方的美味，是絕佳拍檔喔!

食材：鹽、鮮奶、水、德式小熱狗、優格或蛋擇一、青醬、高筋麵粉、糖、速發酵母或新鮮酵母、奶油