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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這是一道食材簡單又能迅速完成的美味鮭魚燉煮料理,食材大小厚度切成均勻的厚度受熱一致,鮭魚的鮮與白菜的甜味完美的滲入馬鈴薯中,最後拌...
食材:新鮮鮭魚切塊、洋蔥、馬鈴薯切成0.5公分的厚度、白菜、芥末籽醬、橄欖油、鹽、高粱酒
多用途的即食鮮調番茄醬 ,除了用於眾多的西式料理,用它來做中式的滑蛋蓋飯也同樣的美味唷!尤其是這道含有鮪魚肉口味的番茄醬,在吃的同...
食材:即食番茄醬(鮪魚肉口味)、新鮮番茄丁、糖、小洋蔥一顆、鹽、太白粉+水(1:1~1:2)、雞蛋兩個、開水、蒜末、蔥花
牛肝蕈菇是一種野生菇菌,被視為菇菌中的頂級產品,滋味鮮美,營養價值高,具有特殊的風味,口感柔滑細緻,略帶堅果香味及些許肉質的風味。...
食材:乾燥牛肝蕈菇、新鮮香菇、洋蔥、紅蘿蔔、海鹽、牛奶、動物性鮮奶油、卡維特AOP(原味)發酵奶油、新鮮巴西里
蛋糕不再只是點心,也能當正餐,樸素的戚風蛋糕取代米飯或麵條,用S&B 金牌甜味純素咖哩塊熬煮的咖哩醬,加上有機白木耳燉煮,...
食材:S&B 金牌純素咖哩塊(甜味)、杏鮑菇、低筋麵粉、有機新鮮白木耳、玉米油或味道淡的油、紅蘿蔔、冰牛奶、青花菜、新鮮雞蛋、橄欖油、新鮮檸檬汁、水、砂糖(或上白糖更好打發)
炒麵家常不過,要像外面賣的炒麵不能油但要香要好吃,可以這樣做。 「鵝白菜」比小白菜體型大一點,也有人稱「蚵白菜」,是不結球白菜,...
食材:油麵、新鮮大白蝦、福華牌沙茶醬、鵝白菜、蒜瓣、白胡椒粉、台灣洋蔥、油蔥酥、鹽巴、紅蘿蔔、素蠔油、玉米粉、油、米酒、水
如琥珀般一顆顆桃膠是樹皮受傷時用來抵禦外敵的分泌樹脂,泡發後呈現飽滿水晶的模樣,使用鼓溜鼓溜的桃膠就能模擬肥肉顫顫抖動的膠質感,麵...
食材:桃膠、乾香菇、醬油、西洋芹、蔭油膏、馬鈴薯澱粉(太白粉)、麵腸、原味冰糖、水、杏鮑菇、鹽、新鮮香菇、八角、薑末、白胡椒粉、植物油、麻油、香菇水
🥔吃膩蕃茄醬的鄉親請收藏🥔 這裡的義式香草醬不是使用常見的羅勒或迷迭香,而是Gremolata,一種由巴西利、檸檬皮和大蒜製成的綠...
食材:馬鈴薯、鹽、新鮮巴西利、黑胡椒、大蒜泥、橄欖油、檸檬汁、無糖優格、檸檬皮
雖然是盛夏,但是夏天卻是女生最常減肥的季節。減重時偶爾也想吃重口味,喝這道湯最能解饞。多喝一碗也沒關係,清爽美味,健康零負擔。😁 ...
食材:油、小型洋蔥,切絲、韓國辣椒粉、蒜,切末、柴魚粉(烹大師)、豆芽菜、韓國辣醬、新鮮香菇,切片、醬油、豆腐,切大丁、乾燥海帶芽、水
最近在追劇時常常聽到一道菜”黃燜雞”,在螢幕前看著主角們吃得津津有味的,真的很好奇是什麼味道??為什麼叫黃燜雞?莫非真的是因為很黃...
食材:仿土雞腿肉、馬鈴薯、新鮮香菇3-5朵、黃椒、青蔥、青蒜、蒜頭、老薑、乾辣椒、屏大醬油、屏大素蠔油、紹興酒或米酒、開水
#翻翻冰箱隨意煮系列 豆類蛋白質 纖維質也不輸葉菜類哦 營養滿分
食材:新鮮香菇、四季豆、鮮味炒手、蒜頭、鹽巴、香油、白胡椒粉
將冰箱中做早餐剩餘的蛋餅皮、玉米粒,還有做菜剩下的配料,洋蔥、紅甜椒、新鮮香菇全部一起拼拼湊湊,再加上兩顆雞蛋,做成泡麵煎餅,能當...
食材:統一麵肉骨茶風味、市售蛋餅皮、醬油膏、洋蔥、辣油、紅甜椒、新鮮香菇、玉米粒、雞蛋
Shakshuka又稱北非蛋 常見以炒香的番茄、洋蔥、大蒜等為醬汁 最後再打進幾顆蛋,搭配麵包或皮塔餅(Pita)
食材:雞蛋、蒜末、牛番茄切丁、蘑菇對切、洋蔥切丁、番茄醬,也可使用蕃茄糊、橄欖油、塊狀奶油 (butter)、莫札瑞拉起司、新鮮香草:九層塔、黑胡椒、孜然粉、紅椒粉、肉桂粉、辣椒碎
🇦🇱國可艱辛但美味不能妥協🇦🇱 這道料理源自某旅遊節目,主持人造訪一阿爾巴尼亞餐廳,掌勺阿姨表示他們國家以前比較艱辛(被各種歷史命...
食材:洋蔥、辣椒、紅蘿蔔、紅黃甜椒、新鮮巴西利、罐頭白豆White Beans、蕃茄糊Tomato paste、水、高湯塊、乾燥奧勒岡Oregano、紅椒粉Paprika、月桂葉、鹽、胡椒
焗烤蛋一出爐,空氣中就充滿蛋香味,熱熱的用湯匙挖起,還會有拉絲的乳酪,好香濃喔~ 這一道雞蛋料理,適合當早餐享用,就連宵夜都很可以~
食材:雞蛋、新鮮香菇、雞粉、洋蔥、帕馬森起司粉、乳酪絲、黑胡椒粒、新鮮巴西里
這道泰式涼拌荷包蛋. 做法簡單, 煎的香香熱熱的荷包蛋,拌上酸酸甜甜辣辣的醬汁,非常開胃,
食材:雞蛋、洋蔥、番茄、芹菜、辣椒、新鮮紅蔥頭、魚露、檸檬汁、糖
在 youtube 姆士流裡看到親子丼這道菜的示範,發現不難做(應該連我這種零廚藝之人都可以做得出來),我自己也很愛親子丼,但在外...
食材:白飯、蛋、柴魚醬油、味醂、醬油、去骨雞腿、洋蔥、新鮮香菇(可加可不加)、水
我是一個職婦+主婦,然後又是一位想要讓家人健康的人,所以朋友常說:妳怎麼那麼勤勞啦!我都開玩笑的說:我是廚房過動兒🤣 每次接小孩課...
食材:青花菜、彩椒、豆腐、新鮮百合、蛋、茄子、鴻禧菇、油、素蠔油、鹽麴、味霖、糖、清酒、白芝麻、青蔥
去年的聖誕節那天做了這道涼拌,現在才得以時間寫食譜上菜😅。其實這道涼拌菜,材料簡單,做法容易,味道清爽,是一道我們全家都很愛吃的家...
食材:菠菜、冬粉、燒熱橄欖油、洋蔥絲、紅蘿蔔絲、辣椒、香菜、芝麻、蒜泥、新鮮橘子汁、蘋果醋、麻油、醬油、鹽