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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道菜是小編阿母的拿手家常菜,每當媽媽炒麵腸的時候廚房就會飄出陣陣的香味!吃起來有嚼感又鹹香下飯,北漂在外每當看到自助餐或是麵攤有...
食材:麵腸、酸菜、辣椒、薑、屏大醬油、糖、白胡椒粉、香油、屏大素蠔油
炒飯大概是家人最愛的清冰箱料理了,當打開冰箱,看到前一天剩下的白飯、還沒吃完的鯖魚、小白的雞蛋後,就決定來炒一鍋涮嘴又好吃的「鹹魚...
食材:鹹魚(薄鹽鯖魚)、雞肉、白飯、雞蛋、洋蔥、蒜頭、辣椒、青蔥、高麗菜、醬油、胡椒粉、紹興酒
新東陽柔魚XO醬:https://shopping.hty.com.tw/SalePage/index/6876488
食材:新東陽柔⿂XO醬、雞胸、蔥、薑⽚、⽶酒、鹽、⼩⿈瓜、青蔥、紅蘿蔔、醬油、糖、⾹油、辣椒絲、蒜末、⾹菜、檸檬汁
冬天快到了,高麗菜依然有點貴貴der~ 所以當朋友送來一顆高麗菜時,心裡真的暖呼呼的!好開心XD 再翻翻冰箱,發現還有沒用完的...
食材:高麗菜、紅蘿蔔、青蔥、豆腐乳、蒜頭、鹽、米酒
隔壁的大姐自己種了好些黃豆芽菜,因為平時都用滷味敦親睦鄰,所以~昨天獲得了一大包的愛心黃豆芽菜,趁著下午有空,做成了清爽的涼拌小菜...
食材:豆芽菜、蒜頭、橄欖油、鹽、辣椒粉
超簡單~香香酥酥的九層塔煎蛋!蛋有蛋香,九層塔獨特香氣與蛋揉合在一起,5分鐘快速上菜!
食材:九層塔、雞蛋、芝麻香油、鹽巴、白胡椒粉
小孩大人都愛吃的簡單料理, 食材方便取得, 10分鐘上菜!
食材:青蔥、火鍋豬肉片、日式燒肉醬、水
你知道常備菜最重要的是什麼嗎?當然是肉燥囉!因為單純的肉燥淋在白飯就是殺手級的菜色,煮麻婆豆腐、魚香茄子、螞蟻上樹等等菜色,有了它...
食材:肉末、老李仔麻油、砂糖、醬油、小磨坊白胡椒粉、高湯(水亦可)
就是喜歡吃糖心蛋,就是喜歡吃麻藥糖心蛋,烹煮方便6分鐘加上冰水侍候,淋上醬汁就完成,想吃簡單就能上菜,營養滿百。 #烹飪初心 #...
食材:雞蛋、老李仔麻油、青蔥、紅辣椒、白芝麻、醬油
10分鐘做一道菜其實很簡單,尤其是家人等著要開動,那就更需要快狠準的菜色才能達到任務,這道蒼蠅頭就是能夠讓你快狠準地完成,想吃不用...
食材:韭菜花、肉末、薑、小磨坊純白胡椒粉、食用油、水、豆鼓、鹽巴
這一次發現得意的一天出料理包,打開包裝就發現香草羅宋牛腱燉湯料理包拿來煮粥剛剛好,簡單煮,打個蛋花,灑上蔥花就能快速上菜,不管是外...
食材:得意的一天香草羅宋牛腱燉湯、白飯、雞蛋、洋蔥、青蔥
我喜歡用簡單的材料創造不簡單的味道,用家中剩餘的食材也能成就一道美味的料理。 泰式酸辣魚,酸甜好下飯,雖然有個辣字,卻不辛辣,美味...
食材:吳郭魚、薑、大辣椒、有機柳丁皮、糖、醬油、百家珍58藜麥高粱醋、魚露、蒜頭
防疫期間在家自煮最安心,還可以兼顧營養,利用烤箱分層一次煮完所有菜色,省時又省電,不怕廚房溫度高,更不怕夏季電費漲!
食材:鮭魚切片、味噌、花椰菜、鹽巴、南瓜切片、米酒、味醂、糖
前陣子買了「鮮蝦雲吞」,蝦肉飽滿且皮薄多汁,雖然裡面有附湯包,但想來點變化,就做成紅油抄手吧! 這次選用的醬料是「S&B...
食材:鮮蝦雲吞(也可放餛飩、水餃)、蔥花 / 芹菜末、醬油、烏醋、糖、S&B 生蒜泥醬、S&B 辣油、花椒粉(可省)
喜歡吃蒜泥白肉但覺得三層肉太油 所以換成梅花肉 用電鍋簡單蒸煮 只要簡單兩步驟即可上菜👍🏻
食材:梅花肉、薑片、蒜頭切末、蒜頭、醬油、梅子、油膏、梅汁、水、米酒、黑胡椒粒
夏天就是要吃竹筍,簡單的1支竹筍拿來做二吃,不但不用擔心一支竹筍吃不完,還能在一次煮的過程中將竹筍完熟,透過二次處理,簡單切片後沾...
食材:竹筍、沙拉醬、七味粉
一口蛋吃到三種味道~~~
食材:皮蛋、鹹蛋、雞蛋
在家防疫!食材難買 利用蔥段(蔥花)及現成的辣味肉醬罐頭,將豆腐燒入味! 簡單又快速! 豆腐煎上色,吸飽蔥香及肉醬香味,香辣下飯!
食材:雞蛋豆腐、辣味肉醬、醬油、青蔥、米酒、紅蘿蔔(配色用)、二砂糖、水