料理

滷豬五花肉加火鍋豆皮

食材：豬五花肉、醬油、水、八角、月桂葉、火鍋豆皮

水炒空心菜

食材：空心菜2把、蒜末、水、油、鹽、味素

10分鐘上菜-韭菜煎蛋

颱風後最美味的蔬菜莫過於韭菜啦！韭菜是割除後最容易出芽生長的蔬菜，只要水份和肥料充足，絕對不會讓您失望的菜色，韭菜的料理很簡單，尤...

食材：韭菜、雞蛋、鹽巴、食用油、小磨坊純正白胡椒粉

炒紅椒木耳秀珍菇

食材：紅椒、小木耳、秀珍菇、蔥、蒜頭、鹽、味素、油

火龍果粉漿蛋餅

火龍果的功效好處多多 加入孩子們喜歡的蛋餅裡 營養又漂亮！

食材：中粉、地瓜粉、太白粉、鹽、火龍果、水

黑糖冬瓜菜燕｜冰涼Ｑ彈又懷念的古早味

用冬瓜糖、黑糖與寒天粉簡單熬煮， 口感Ｑ中帶脆，吃起來清爽退火， 是夏天必備的消暑甜點， 原料單純，人人都能輕鬆做出懷舊好滋味。 ...

食材：冬瓜磚、水、寒天粉、黑糖

超簡單紅豆小麻薯！

外皮Q彈，一口就是滿滿的紅豆泥～自己做不擔心化學添加物，而且做法簡單！

食材：糯米粉、水、紅豆、糖、砂糖

好男人料理-香煎嫩雞胸

外酥內嫩、風味十足的雞胸，不論是配飯、拌沙拉，或夾三明治，都十分百搭。

食材：雞胸肉1片、紅椒粉、鹽、胡椒粉或黑胡椒粒、太白粉、米酒

🫓干貝薯泥鑲櫛瓜🥒

好奇嚐起來味道怎麼樣，動手試試看。

食材：櫛瓜、馬鈴薯、紅蘿蔔、干貝、起司

日式家常蘿蔔豬肉角煮

日式角煮（日文：角煮，讀作「かくに」/kakuni/）是一道非常經典的日本家庭料理，起源於中國東坡肉，後來經過日本化，成為一道深受...

食材：五花肉、白蘿蔔、蔥、薑、水、清酒、冰糖、醬油、蠔油

鹽焗紅尼羅

「鹽焗魚」是一道非常受歡迎的中式料理，以「鹽」作為主要調味和烹調手法，呈現出食材原味。這道菜的特色是透過大量粗鹽包裹整條魚，用焗（...

食材：紅尼羅魚、薑片、辣椒、大蒜、粗鹽、八角、花椒粒

泰式酸辣蝦冷麵

泰式酸辣冷麵是一道深受歡迎的泰國風味料理，特別適合炎熱的天氣食用。這道菜結合了泰式料理特有的酸、辣、甜、鹹四味平衡，搭配冰涼爽口的...

食材：白蝦、螺旋義大利麵、小黃瓜、碎花生、小蕃茄(切四半)、香菜葉

蔭鳳梨冬瓜排骨湯

蔭鳳梨冬瓜排骨湯是一道經典的台灣家常湯品，融合了酸甜、清爽與鮮美的風味，適合夏季消暑，亦具有開胃作用。這道湯品的靈魂在於「蔭鳳梨」...

食材：冬瓜、豬軟骨、蔭鳳梨、薑片

娃娃菜牛肉粉絲煲

食材：牛肉、粉絲、B.B.麻辣醬、娃娃菜、蠔油、水、蒜頭、蔥、辣椒

家常玉米濃湯—康寶濃湯

家裡除甜湯外偶爾會出現的鹹湯，用料簡單加爆多的玉米粒、勾芡的濃稠是童年時的味道 口感滑順，香甜的玉米味與蛋香融合，營養豐富適合全家共享。

食材：玉米粒罐頭、康寶玉米濃湯、水、蛋、太白粉或玉米粉、涼水

大黃瓜鑲肉

梅子燒苦瓜是一道結合酸甜與微苦滋味的中式家常菜，常見於台灣與閩南地區的料理中。這道菜的特色在於利用「梅子」（通常是話梅或烏梅）來中...

食材：大黃瓜、細絞肉、枸杞

好男人料理-水煮嫩雞胸

雞胸肉富含蛋白質、脂肪低，但最怕「柴」。這版水煮雞胸以低溫浸泡，不僅做法超簡單、一次多煮一點當作冰箱常備菜，也適合做成便當配菜、拌...

食材：雞胸肉 1片、薑片、蔥、鹽、米酒