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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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梅兒芭出自倫敦飯店主廚替女高音歌手 Nellie Melba設計的甜點,此道食譜原本是用整顆水蜜桃在經過白酒慢燉後冷藏冰鎮, 上桌...
食材:現成酥皮、(裝飾用) 防潮糖粉、「華盛頓翠玉蘋果」去皮切小丁、(上色用) 蛋液、肉桂粉、華盛頓宇宙脆蘋果、玉米粉、二砂糖、檸檬原汁、不甜白酒、百香果利口酒
豬板油~1斤/NT$40元 豬油的使用範圍很廣~ 炸一瓶豬油成本很低 料理時隨手可用很方便👍👍👍
食材:豬板油、水、沙拉油
主要由酸菜、魚片和米線組成,味道酸辣可口。 通常搭配一些香菜和蔥花,增加風味。適合喜愛酸辣口味的人士,是一道非常開胃的選擇。
食材:快熟米線、火鍋生魚片、雞粉、酸菜、胡椒粉、辣椒、鹽、白醋、花雕酒、冰糖、魚湯寶
食材:雞腿肉、洋蔥、醬油、雞蛋、醬油膏、味霖或砂糖、胡椒鹽、水、米酒
食材:冬粉、高麗菜、醬油、蒜頭2粒、蠔油、五花肉片、塩、葱段、胡椒粉、水、香油
大吉大利簡單年菜,白玉蘿蔔用炒的很清甜,搭配青蔬跟草莓有肉有菜繽紛討喜。
食材:豬排骨、白蘿蔔、蠔油、彩椒(黃)、蜂蜜、青花菜、淨水、蒜瓣、冷凍草莓、酪梨油、白胡椒粉、黑胡椒粒
食材:雞蛋、塩、氣泡水
食材:茄子、長豆、蒜頭、塩、雞晶粉
跨年和朋友一起慶祝,怎麼能少了下酒美食呢? 這道「可樂雞翅」甜鹹交織、香氣四溢,濃郁醬汁緊緊包覆著嫩滑多汁的雞翅, 不僅超級下...
食材:雞翅、可樂、醬油、八角、薑末、蒜頭、白芝麻
酒釀蛋湯圓 ~ https://icook.tw/recipes/459650?utm_source=copy&utm_m...
食材:糯米粉、溫水
操作簡單就能做出好吃的焦糖鮮奶布丁。
食材:細砂糖、水、雞蛋、鮮奶、香草精
今天做一個簡易版乾鍋土豆,香辣過癮,越吃越想吃!! 🇨🇳相關食譜:「麻辣白帶魚」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「蔬食麻辣香鍋(五...
食材:馬鈴薯、玉米粉、細紅辣椒粉、香菜、熟白芝麻、青蔥、砂糖、芹菜、孜然粉、蒜頭、花椒粉、醬油、五香粉、香油、白胡椒粉、味精
食材:雞蛋、水、紅茶、八角、醬油、桂皮、塩、花椒、紅糖、小茴香、甘草、月桂葉、乾香菇、丁香
食材:五花肉、醬油膏、糖、蒜頭
在家做懶人版燉飯加上黑松露起司,義式風味快速輕鬆到味。
食材:美國稻米玫瑰米、Snowdonia黑松露起司、蛤蜊、洋蔥、蒜瓣、酪梨油、黑胡椒粒、白酒、香菜或豆苗
勿自行買仙草回來煮 除非您是關西在地人
食材:關西即溶仙草粉、二砂(隨意)、馬鈴薯粉、水、冷開水
生吐司是一道極致柔軟的日式吐司,色澤金黃誘人,口感綿密細膩、奶香四溢。做法超簡單,僅需手揉幾分鐘就能輕鬆完成,你也快來試試吧! ...
食材:高筋麵粉、牛奶(夏天用冰牛奶)、細砂糖、鮮奶油、煉乳、速發酵母、無鹽奶油(軟化)、鹽、12兩吐司模
波蘭種為一種含水量高的酵種,也稱為液種。是由麵粉與水1:1,再與少量的酵母混合製成。密封放室溫發酵 3-4小時 ( 或放冰箱冷藏發...
食材:高筋麵粉、溫開水(37度)、中筋麵粉、低糖酵母、水、細砂