料理沙拉

橙汁肉丸沙拉

酸甜開胃，肉汁滿滿，口感Q彈

食材：植物絞肉、貝比生菜、胡蘿蔔、柳橙、大廚橙汁醬

覆盆莓溫沙拉

夏天很適合有飽足感的沙拉 小農現採有機小黃瓜 搭自己滷的豬腱子肉 自調油醋醬清爽健康又美味

食材：自己滷豬腱心、有機小黃瓜、天時野櫻莓果醋、黃金奇異果、冷壓初榨橄欖油、天時冷凍覆盆莓、黑胡椒粒、鹽

【藍區飲食】糙米沙拉

藍區飲食很注重全穀類飲食，因此選擇法羅麥、藜麥、大麥、糙米、燕麥粉、粗磨玉米粉、布格麥之類的穀物融入飲食中。食用全穀類能降低罹患會...

食材：薑黃、鹽、檸檬汁、橄欖油、小黃瓜、甜椒、黑橄欖、松子、巴西里、煮熟糙米

胡麻豬肉溫沙拉

夏天沒食慾，做一點溫沙拉順便減醣一下

食材：豬肉片、玉米筍、花椰菜、板豆腐、杏鮑菇、胡麻醬

和風舞菇海鮮沙拉

舞菇擁有獨特的香氣及爽脆口感，含有豐富營養素，如：維他命D、維他命B群、多醣體、礦物質、膳食纖維等……，不僅熱量低，還可加速新陳代...

食材：好菇道舞菇（小朵）、雪白菇（小朵）、醬油、蝦仁、味醂、鹽、檸檬汁、小卷圈、烏醋、藍莓、香油、生菜段、蘋果泥、洋蔥絲、奶油、黑胡椒粒、義式香料

香煎奶油鮭魚佐山葵檸檬沙拉醬

一般鮭魚最常見的料理手法是乾煎，覺得了無新意嗎？來試試這道偏歐風的香煎奶油鮭魚吧！搭配山葵檸檬沙拉醬一起入口，口感清爽滑順，散發著...

食材：鮭魚輪切（鮭魚菲力亦可）、有鹽奶油、美乃滋、春風一秒抽廚房紙巾、山葵醬、檸檬汁、香菜末

美乃滋烤鮭魚

食材：鮭魚、桂冠沙拉、醬油、黑胡椒

三分鐘內就能上桌的沙拉-彩色蕃茄沙拉

炎炎夏日沒有胃口，可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉！我將Po一系列沙拉，可供選擇試做喔。

食材：彩色小蕃茄、切達芝士塊、薄荷葉、巴薩米克黑醋、初榨橄欖油、黃檸檬、現磨黑胡椒碎、海鹽、蜂蜜

三分鐘內就能上桌的沙拉-義式沙拉

炎炎夏日沒有胃口，可以試試3分鐘內就能上桌的沙拉！我將Po一系列沙拉，可供選擇試做喔。

食材：蕃茄、馬蘇里拉奶酪球、羅勒葉、松子、現磨黑胡椒碎、蒜頭、初榨橄欖油、綠橄欖、巴薩米克黑醋、自製青醬、海鹽

土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉

土耳其料理入門必學-牧羊人沙拉 Çoban Salatası / Shepherd’s Salad 這道菜可算是最初級最簡單也最容...

食材：洋蔥、番茄、小黃瓜、香菜、檸檬、鹽巴、糯米椒

地瓜酪梨蛋沙拉

用地瓜、酪梨、鮪魚、蛋、小黃瓜組成的低卡、高纖、富含維生素和礦物質的沙拉，是大人、小孩都很適合的一款清爽早餐！ 地瓜、酪梨、蛋黃...

食材：鮪魚罐頭（水漬）、酪梨、海鹽、水煮蛋、黑胡椒、地瓜、黑糖、小黃瓜

水波蛋又嫩又漂亮的作法｜酪梨水波蛋沙拉

今天May 姐要來分享水波蛋的煮法，用這個方法煮的水波蛋很嫩很漂亮喔。我們搭酪梨、蕃茄以及豆腐再加上一些生菜、堅果就是高纖高蛋白的...

食材：嫩豆腐、酪梨、冷壓初榨橄欖油、牛蕃茄、巴薩米克醋、蛋、海鹽、貝比生菜、粗粒黑胡椒、羅勒葉、赤藻糖、堅果、巴西里葉碎

小巧可愛的儀式感｜復活節小彩蛋沙拉

復活節快到了囉 ！每年這時候教會的朋友總是忙著煮彩蛋分送親朋好友，帶來復活節的喜悅與盼望！May 姐今年教大家用已經剝殼的鵪鶉蛋浸...

食材：鵪鶉蛋、水 250g、薑黃、蝶豆花、醋、甜菜根

酪梨龍蝦沙拉卷

超級懶人版料理 可以當便當菜~🤗 前次誤打誤撞發現高麗菜捲上"全x"的龍蝦沙拉很好吃,所以再做一次,這次帶上酪梨啊~~

食材：高麗菜(大片)、龍蝦沙拉、酪梨

日式優格沙拉蛋三文治（成人版）

食材：蛋、yogurt、煉奶、salt、黑椒粉、wasabi

爽脆!舞菇蘋果蛋沙拉

即使要迎接秋天到來,仍有感炎熱到不行,最適合吃點高纖清爽的料理,蘋果酸甜開胃!雞蛋有豐富蛋白質,舞菇有獨特香氣帶有微微脆感,膳食纖...

食材：好菇道舞菇、蘋果、雞蛋、沙拉醬、胡椒粉

No.130 海藻沙拉麵包餐

那天在大創看到乾燥海帶買一送一，毫不考慮馬上入手，想要吃個輕食餐時，就能派上用場。

食材：乾燥海帶、小黃瓜、麵包、醃製雞肉