料理影片

映月水晶月餅

低脂低卡，輕盈無負擔 晶瑩剔透，如月光映照心間 中秋佳節，與家人共享這份『映月水晶月餅』 每一口都像在咬一片明月，清爽甜美，心意滿...

食材：Tommy's水晶粉、水、紅色色素、藍色色素、沙拉油、綠豆餡

栗子鯛魚燒

當秋天的微風輕拂，栗子鯛魚燒帶來了溫暖的甜蜜享受 每一口都是酥脆的外皮包裹著香濃的栗子餡，讓人回味無窮🌰 無論是午後的點心還是晚餐...

食材：Tommy’s鯛魚燒粉、雞蛋、牛奶、甜菜根粉、抹茶粉、栗子碎角、栗子內餡

古早味高麗菜滷｜炒蛋酥讓整鍋更香更澎湃

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 高麗菜滷是一道傳統古早的家常味， 其主要的特色是能吃到滿滿蔬菜的鮮甜， 以及清淡不膩口好下飯的滷汁，...

食材：豬梅花、高麗菜、醬油、蛋、蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、杏鮑菇、鹽、香菇、蒜頭、蝦米、植物油、水

肉鬆芋泥水潤餅

🛒新東陽黑豬肉鬆 https://htytw.pse.is/6ay63y 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.c...

食材：新東陽黑豬肉鬆、水潤餅、芋頭、砂糖、奶油、牛奶、美乃滋

【跟著做活動食譜】鍋巴爌肉米漢堡

食材：美國南方中粒米、水、五花肉、酸菜絲、花生糖粉、生菜

川蜀香辣干鍋雞

香辣撲鼻，每一口都帶來鮮明的麻辣與香氣，讓人一嚐再嚐。這道菜是視覺與味覺的完美組合，令人回味無窮。 產品訊息 https://r...

食材：去骨土雞腿肉、泰國蘆筍（切段）、乾辣椒、蒜碎、川耳、品高蜀香干鍋醬

◆芥末檸檬鳕鱼肝

上次在日式居酒屋吃到這道菜，覺得非常下胃， 很推薦給喜歡"操抽咪"的食客。

食材：鱈魚肝、洋蔥、日式醬油(醬料)、芥末膏(醬料)、檸檬(醬料)

泰式香蕉煎餅

現在講起來依然覺得香蕉煎餅好神奇，趁熱吃外皮脆脆的、中心很軟嫩，還有濃濃的香蕉天然香氣！當時看著老爺爺把餅拉到薄透光的畫面一直在我...

食材：高筋麵粉、水、香蕉、煉乳、雞蛋、橄欖油、鹽

煙燻鮭魚蘆筍扁意粉

食材：扁意粉、煙燻鮭魚、白蘑菇、幼蘆筍、乾蔥、白酒、忌廉、雞湯、牛油、紅椒粉、鹽、黑胡椒、番茜碎

有趣的「襯衫千張鮪魚派」父親節快樂！！

有趣的「襯衫千張鮪魚派」口感外酥內多汁～～ 做一件送給爸爸當作父親節禮物吧（笑） Popo小日子FB：https://www.f...

食材：千張、起士片、鮪魚、海苔

【純素無油】免揉貝果

大家好👋 這次要分享的是免揉貝果🥯 過程中只有在融合麵團時需要花點時間💪 是成功率很高的食譜喔🤩 這裡高筋麵粉與中筋麵粉的比例是一...

食材：溫水、赤藻糖醇/砂糖、酵母、高筋麵粉、中筋麵粉、鹽、楓糖漿(燙麵用)、白芝麻(表面沾料，選用)

【影片】蜜紅豆餡 (免浸泡無奶油）

不須事先浸泡，不加奶油，依然能煮出綿密滑順的蜜紅豆餡。這個食譜用的糖比市面的蜜紅豆少 但因為用了兩種不同的糖，做出來的成品風味不減...

食材：紅豆、黑糖、三溫糖

台中太陽餅，傳統口味香甜麥芽內餡

我的太陽餅橫切面非常美，趁熱切開還會流心啊！至於甜度真的很高嗎？老實說我覺得跟美國甜比起來只是小巫見大巫。我還是不敢說自己有多懂太...

食材：中筋麵粉、奶油、低筋麵粉、植物油、水、糖粉、水麥芽

花椰菜干炒豬五花（附教學影片）

https://youtu.be/d8eXhSbd-io?si=L16ER2Mh0zGjZWr1 教學影片

食材：花椰菜干、三層肉

台式五木燒烏龍麵

彈牙有嚼勁的烏龍麵為基礎，搭配了豐富的蔬菜，增添了豐富的營養價值和口感層次， 展現台灣飲食文化多樣性和創意的代表作

食材：紅蘿蔔、洋蔥、香菇、高麗菜、蔥、烏龍麵、豬肉絲、拌飯魯肉醬、油、醬油、鹽、水

【跟著做活動食譜】蛤蜊海鮮燉飯

食材：加州玫瑰米、蛤蜊高湯、水豆苗、白葡萄酒、蛤蜊、綜合香料、初榨橄欖油、洋蔥、蝦夷蔥、馬斯卡邦起司、奶油、鹽、胡椒、青豆仁、牛奶、大豆卵磷脂、白醬油、紅甜椒、蛤蜊湯、百里香、大蒜、水

【跟著做活動食譜】茶燻雞肉烏龍茶釜飯

食材：加州圓糯米、雞腿兩支、食用花、櫛瓜、櫻桃蘿蔔、炸過的紅蔥頭、蝦夷蔥、烏龍茶粉、烏龍茶、醬油、味醂、清酒、鹽、烹大師、薑末、烏龍茶葉（要先過水以防燒焦）、二砂糖