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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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檸檬蛋黃醬是那種,你吃了之後被他的美味給震懾了,卻只能看著她的美貌傻笑。對於她是誰、她從哪裡來,整瓶吃完了可能還是一無所知。未知卻...
食材:黃檸檬汁、黃檸檬皮屑、蛋、奶油、糖
作法影片 https://youtu.be/D1vbVfuasoo
食材:洋蔥、蔥、豬排、玉米筍、地瓜粉或麵包粉、醬油、蛋、鹽、味霖、黑胡椒、米酒、鏗魚粉、水
端午節到啦!除了料多豐富的鹹粽,清爽的甜甜的鹼粽,是我在當小朋友時最愛的中式點心之一!這回我用花椰菜米取代傳統糯米,並結合甜甜花生...
食材:花椰菜米、洋車前子粉、生花生仁、甜味劑、粽葉、小蘇打粉、棉繩、杏仁精、天然香草精
超簡單又省時 重點是可以吃飽 每個人都可以完成的雞蛋炒飯 影片教學參考請點以下連結: https://youtu.be/Mt4u...
食材:飯、蛋、蔥、蠔油或醬油、植物油
如何利用家裡的冰淇淋,簡單快速做一個蛋糕
食材:香草冰淇淋、低筋麵粉、泡打粉、蔓越莓乾
螞蟻上樹 / 給新手的料理教學 絞肉系列的料理向來變化多端 這次搭配冬粉,又是另一個火花出來了^^ 完整影片:h...
食材:豬絞肉、冬粉、食用油、蒜頭、豆瓣醬、青蔥、醬油、水、胡椒粉
油封鴨腿, 大家都有聽過或吃過, 油封豬, 大家應該很少聽或未聽過, 今次會用油封鴨腿的做法來做一道油封豬腩~~~ 烹調時間: ...
食材:豬腩肉、粗鹽、豬肉和豬骨、話梅粉、洋蔥、羅勒葉、豬油(可用其他煮食油取代)、甘旬、蕃薯泥、百里香、西芹、醋泡紅洋蔥、迷迭香、蕃茄、月桂葉、蘋果酒、蒜瓣 (拍扁)、豬高湯(可略)、黑椒粒、水、京蔥 (綠色部分)、乾百里香、乾巴西里、冷牛油
我最喜歡電鍋料理了!尤其是直接把肉類鋪在米上面的作法,煮飯的過程中米飯吸收了滿滿的肉汁精華,這樣煮出來的米飯粒粒分明、飽滿晶亮,看...
食材:排骨、蔥、豆豉醬、蒜頭、辣椒豆豉(或辣椒)、米、醬油膏、水、米酒、麻油、鹽
家中靚湯, 適合一家人飲用~ 新年, 好意頭湯水 不宜 : 頑固性皮膚瘙癢症、脾胃寒濕氣滯、尿酸、痛風者、胃痛者 請訂閱以表支...
食材:紅蘿蔔、香菇、韓國蠔豉、椰棗、豬展肉、豬展骨頭、薑、清水
下星期就是復活節,來做這個簡單的復活蛋雀巢應下節,小孩必定喜歡! 我喜歡做小小的雀巢,再放上mini eggs 也可以做大的雀巢...
食材:巧克力、米粉
韓國咖啡廳常可以喝到的藍莓拿鐵 ❤ 以1:1的比例準備糖和藍莓糖漬一星期 再加牛奶就能做成囉! ⬇可將手機橫轉或於YouTube...
食材:糖、藍莓、牛奶
今次會用一個更簡單的方法來做這款百搭雞高湯, 之後可用於中式或西式的菜式上都可以~~~ 成品: 850ml 烹調時間: 約 5 小時
食材:全雞、雞腳(雞爪)、京蔥 (綠色部份)、水、料理酒(糯米酒)
為何要用生魚來配搭。 廣東人認為葛菜必須配海河鮮才有「正氣、 和味」。 生魚是魚類中最「正氣」的品種。 功效 : 清熱解毒,去...
食材:野葛菜、生魚、豬脊骨 (小)、薑片、陳皮、金絲蜜棗、清水
用OREO做一道適合夏天的冰涼甜點 簡單又好吃
食材:OREO餅乾、板豆腐、蜂蜜、檸檬汁、無糖花生醬
紅燒獅子頭是淮陽的傳統菜,更是閩菜系中的翹楚,隨著資訊網路的便利,交通的發達,南方的菜色已出現在秦嶺、淮河以北的餐桌上,北方廚師將...
食材:後腿豬絞肉(細)、豆腐(擠乾水)、素蠔油、鹹蛋黃、白胡椒粉、橄欖油、紅蘿蔔末、糖、香菇末(泡過水)、蔥薑水、昆布醬油、大白菜、太白粉、番茄醬、青蔥、香油、清水、蝦米(泡過水)、紹興酒、青蒜絲、雞蛋、蒜、炸油、洋蔥末、木耳((泡過水)
喜歡抹茶和奶油乳酪的廚友 不仿試試這款懶人免烤蛋糕 本食譜的抹茶味道較濃,想吃淡一點的話 可以減少乳酪餡裡的抹茶粉唷 ⬇可將手機...
食材:消化餅、奶油、奶油乳酪、抹茶粉、鮮奶油、牛奶、糖、吉利丁片
炎熱的夏天來一塊冰涼又健康的寒天芒果豆腐蛋糕 真的很滿足!
食材:消化餅乾、椰子油、板豆腐、芒果、糖、檸檬汁、核桃、寒天粉、熱水
大時大節招呼親朋好友總會弄幾味菜色,總不能每道菜都花費半天功夫,不然餸菜都涼了~~~ 炒粒粒不單好吃, 重點是超易弄! 制作時間短...
食材:雞肉、乾冬菇、粟米、蝦仁、紅蘿蔔、腰果、生菜