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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用烤箱就能完成的叉燒肉,可以事先準備起來,想吃的時候就能夠輕鬆上菜。
食材:豬肉塊、醬油、醬油膏(或蠔油)、砂糖、薑泥
不須繁瑣的步驟 只要將雞腿醃製好 放入一般小烤箱就可以完成喔 肉質軟嫩又多汁~超好吃
食材:去骨雞腿、白味噌、米酒、細砂糖、水
這馬鈴薯方塊其實是為了剩菜大作戰而做的。如果家中有一些蔬菜或肉類等剩菜,弄乾切細,加入薯泥,烤了一烤,保證又可以全新上桌,不會再有...
食材:馬鈴薯泥、紅蘿蔔絲、蛋、培根、Cheddar起士小丁、帕瑪森起士粉、鮮奶油、鹽、胡椒、義大利香芹
酥酥香香的雞翅是萬人迷,甜中帶鹹辣的烤雞翅更是聚會或派對上少不了的一道開胃前菜。作法比上炸雞翅簡單方便又不容易失敗,也可以事先做好...
食材:雞翅、橄欖油、可口可樂、醬油、砂糖、鹽、黑胡椒、番茄糊、蒜泥、紅辣椒醬、西班牙紅椒粉、鹽
只要前一天晚上把雞腿醃好,這一道可以算是快手烤箱菜! 烤的同時,再準備個一兩道青菜炒炒上桌,又是很豐盛一桌囉~
食材:去骨雞腿、原味無糖優格、咖哩粉、紅椒粉、辣椒粉、鹽、檸檬
日本料理中常會出現的味噌鮭魚,用烤箱也可以烤出鮮嫩美味的口感哦!
食材:鮭魚、白芝麻、味噌、青蔥、薄鹽醬油、橄欖油、檸檬、米酒、味醂、蜂蜜
日本圓茄胖嘟嘟的,不只可愛,營養也很豐富喔!茄子富含維他命P,可降低血壓和膽固醇;還可護眼又抗氧化~這麼多好處怎能不吃呢?!來做低...
食材:日本圓茄、白芝麻、味噌、七味粉、味醂
ㄧ道快速又不費工的菜,是宴客時的好幫手,重點是營養價值高,養成多吃蔬菜對身體好。
食材:有機杏鮑菇、玉米筍、香菇、小蕃茄、初榨冷壓橄欖油、研磨黑胡椒、義大利綜合香料、鹽、核桃果仁、杏仁
影片:http://youtu.be/MVMDtC9srtQ 炸雞翅雖然很好吃,但開一鍋油來炸的確令人卻步,所以來做烤焗的版本,...
食材:無鋁泡打粉、蒜粉、鹽、糖、煙燻紅椒粉、雞翅、蒜頭、奶油溶液(有鹽)
朋友常說雞胸肉好難料理,因為怕乾乾柴柴不好吃,所以製作一系列雞胸肉料理,外加夏天偶爾也想吃過清爽炸物,所以使用油煎放入烤箱烤熟,雞...
食材:雞胸肉、鹽、胡椒粉、起司絲、麵粉、雞蛋、麵包粉、葵花油
簡易料理……大蔥磨菇雞肉串燒。去日本居酒屋常常會點串燒來吃,但是總覺得份量太少不夠過癮,晚上自己就來做吧。煎一下然後掉進烤箱10分...
食材:雞胸肉 (切塊)、大蔥、巴西利、磨菇(中形)、百里香、肉桂粉、(以上可用綜合意大利香料代替)、甜辣椒粉、辣椒碎或辣椒粉、蒜末、咖喱粉、薑黃粉、鹽、原蔗糖、麻油、太白粉
這次使用了brine法,俗稱鹽水醃肉法來烤雞,據說雞肉會軟嫩多汁,連雞胸都好吃,果不其然,真的好吃又juicy!
食材:全雞、水、綜合香料、新鮮迷迭香、鹽巴、糖、檸檬、洋蔥、蒜頭、耐烘烤蔬菜、橄欖油
櫛瓜很清甜,用烤的灑鹽和黑胡椒就很好吃。但如果覺得這樣還是太"瓜味",可改用焗烤的方式。 香濃的起司將櫛瓜的水份緊緊鎖住,超美味!!
食材:櫛瓜(切稍厚片)、莫札瑞拉起司
用烤箱就可以輕鬆完成,完全不沾手、可省去洗鍋具、盤子及砧板的簡單料理
食材:厚片豬瘦肉(約2公分口感較好)、醃料:鹽、胡椒、糖、酒、、表面:太白粉、麻油、青蔥(裝飾用)、蒜頭
這酥脆的檸檬烤馬鈴薯,上層有炸薯條的金黃酥脆,內裡如烤馬鈴薯的柔軟蓬鬆,卻又沒有一般烤馬鈴薯的乾燥,這種口感的完美的平衡,讓這些脆...
食材:小馬鈴薯、檸檬汁、初榨橄欖油、奶油、大蒜、乾燥奧勒岡、鹽、胡椒、杜蘭麵粉
將馬鈴薯與香草混合後以高溫烘烤, 廚房內充滿陣陣香氣, 佐搭自製蕃茄醬, 色香味俱全! 可以當作午後小點心、 或是主餐中的配料...
食材:馬鈴薯 3個 (去皮淨重)、乾燥迷迭香、塩、粗黑胡椒粒、植物油、麵粉
做法真的很簡單,只要會使用烤箱,並選擇一塊油脂豐富的鮭魚肉!這樣你就成功一半了,接著就看幾個步驟圖,你可以輕鬆完成一塊美味的烤鮭魚喔
食材:鮭魚、海鹽、起士粉、黑胡椒粉、義式香料
增強腸道蠕動 (。・ω・。)ノ
食材:紅肉地瓜、迷迭香、橄欖油、黑胡椒、鹽