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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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源自四川的擔擔麵,到了日本發展出不同的版本,其中一種是以豆乳做湯底,配上微辣的肉味增,整體味道較溫和,不吃辣的人也更容易入口。炒肉...
食材:麻油、豬絞肉、豆瓣醬、陽春麵(或雞蛋麵)、美好花生醬(顆粒無糖)、厚豆奶、蔥花、辣油、高湯 (或水)、醬油、米酒、糖
這次偷吃步,用南僑讚岐職人造波拉麵做日式擔擔麵。只要準備好擔擔麵肉醬,日式拉麵的靈魂,豚骨高湯和拉麵,就交給南僑讚岐拉麵啦! ...
食材:水、南僑讚岐拉麵豚骨高湯包、糖、豬絞肉、南僑讚岐職人造波拉麵、蒜末、蔥綠末、白芝麻醬、蔥末、薑絲、醬油、郫縣辣豆瓣醬、高麗菜、醋、蠔油、蛋、辣油、花生碎、冷開水
不同於台灣擔擔麵的口味,四川擔擔麵是一道辣味濃郁,以芝麻醬、花生醬和紅油為主要調味料的中國傳統麵食。香氣撲鼻,回味無窮
食材:白麵、醬油、花生醬、鎮江香醋、信成芝麻醬、味精、烤過的蝦米、香油、砂糖、腰果、紅油、白胡椒、白醋
住小套房,也要吃好吃的! 這樣的一碗麵,不管是中餐、晚餐,還是宵夜 你不會失望的,試試看吧! 完整版影音食譜 ⇀ https:/...
食材:陽春麵、豬絞肉、香菜、小白菜、蔥、花椒油、辣油、花生醬、豆瓣醬
平常在家吃宵夜吃晚餐的時候 , 偶爾會想吃擔擔麵,但可能已經關門了,也有可能住的地方沒有外送擔擔麵,送來也冷了 所以讓我們超簡...
食材:辛拉麵、花生醬 / 麻醬、即食榨菜、水、肉鬆、零食花生、雲吞 / 你喜歡的
【雞丁炒麵】 大家一起來看劇吃美食,超市買點類似食材,來復刻一下大廚料理 影音食譜:https://youtube.com/sh...
食材:紅油擔擔麵、麻婆豆腐醬、去骨雞腿肉、蔥花
家裡無糖豆漿太多了,想辦法消耗消耗~ 這道偏日式的擔擔麵,搭配著QQ的烏龍麵,不知不覺一碗吃光光
食材:豆漿湯底、豆漿、豬絞肉、水、蒜末、味增、姜泥、糖、米酒、濃縮堅魚醬油、醬油、豆瓣醬
沒有芝麻醬也沒有甜麵醬,用味噌和豆瓣醬做出同樣讓人食指大動的湯麵吧😻
食材:花椒、公保、絞肉、韭菜、關廟麵(或其他麵)、薑泥、味噌、豆瓣醬、米酒
常常在日本🇯🇵節目上,看到中華料理的紅油擔擔麵🍜,但家裡只有我本身吃辣,一開始我不懂紅油擔擔的由來跟做法,所以google了一下維...
食材:細麵、黃豆芽、豬絞肉、蔥絲、米酒、S&B 辣油(四川風)、醬油、芝麻醬、鹽、烏醋、水、白芝麻
擔擔麵是四川料理,主要成員有辣油、芝麻、花椒、芝麻醬、肉末、灑上碎花生等。傳播到世界各地多隨著當地口味或每個家庭的接受程度有所改良...
食材:麵、香油、醬油、絞肉、酒、鮮奶、青江菜、米霖、味噌、辣油、蒜末、薑末、白芝麻或白芝麻醬
🔗訂購傳送門:https://tinyurl.com/y3hb7tbg 🎦YT傳送門:https://youtu.be/Jl97w...
食材:老媽拌麵担担麵、雞蛋、小黃瓜、水
有時想吃宵夜或來不及準備多樣食材,就可以利用現有的醬料和高湯,一樣可以作出美味的佳餚。擔擔麵充滿香濃的紅蔥醬味,湯頭也是濃郁好喝,...
食材:黃油麵、滷蛋、肉燥、牛頭牌紅蔥醬、牛頭牌原味高湯 雞肉風味、韭菜、蔥花、香菜
上次從超市買了麻辣鍋底,正好可以用來做擔擔麵醬。 這算是簡易版本的四川擔擔麵,因為有現成的鍋底可以使用。 大家不妨試試看喔 ~ ...
食材:豬絞肉或是牛絞肉、麻辣鍋底、芝麻醬、八角、醬油、月桂葉、白胡椒粉、食用油、蒜末、薑末、蒜頭末、洋蔥末、西洋芹菜末、鹽、孜然粉
作法簡單「日式擔擔麵」 搭配濃郁湯頭及花椒辣油香氣香麻爽口。 MissQ My Little Kitchen~ http://p...
食材:豬絞肉、蒜末、高湯、豆瓣醬及醬油、牛奶、麵條、味噌、辣油、鹽、砂糖及蒜泥、白芝麻
海鮮高湯沖進有統一肉燥醬的碗裡 那一瞬間...散發出濃濃肉燥香味 香的大家聞到簡直像餓三天似的 一碗接著一碗吃 讓人食慾大增!
食材:海鮮高湯塊 (可以用自製蝦湯)、水、農會黃麵 (或是一般油麵)、豆芽菜、蒜泥 (或蒜末)、鹽巴、統一肉燥醬、蝦子、適量香菜
知名店家配方!趕快收藏吧! 不清楚的可連結去看影片示範、喜歡可以幫我訂閱支持我感謝🙏 https://youtu.be/g5SD4...
食材:絞肉、細麵條、粗的辣椒粉、原味花生、細的辣椒粉、蒜頭、小黃瓜、五香粉、嫩薑、水、原味芝麻醬、油、生飲水、金蘭醬油、蒜薑水、白芝麻、冰糖(細)、麵醬油、黑醋、特砂糖、辣油、味素、芝麻醬
又香又辣的特別晚餐!
食材:蒜頭、辣椒、麵條、醬油、絞肉、米酒、皮蛋、辣豆瓣醬、豆腐、鹽、沖繩醬木耳(可省略)、糖、胡椒
用有醋香、蒜香與醬香調味的芝麻醬,與剛起鍋的陽春細麵一起拌勻,再舀上一勺噴香的肉臊子與一把蔥花,沒幾口一碗麵就扒光了。 想要看更詳...
食材:細絞肉、陽春細麵、鹽、蔥花、白胡椒粉、冷開水、芝麻醬、醬油、熟白芝麻、料酒、五印醋、薑末、蒜蓉、香油、糖