排骨料理

無錫排骨（電鍋版）

食材：豬小排、薑、醬油、蒜頭、酒、蔥段、蕃茄醬、香油、白醋、烏醋、糖、五香粉、花椒粉

蓮藕排骨湯

蓮藕的營養價值高，可以幫助食慾不振，開胃清熱，滋補養性哦!

食材：蓮藕、排骨、蒜頭、鹽

「素食」麵線糊

素食麵線糊 好吃的一口接一口喔

食材：薑、香菇、醬油、紅蘿蔔、黑醋、木耳、白醋、金針菇、沙茶粉、秀珍菇、鹽巴、桶筍絲、糖、香菜、白胡椒粉、排骨酥、地瓜粉、麵線、香油

綜合蔬菜排骨湯

平價食材升級極致美味 長時間文火慢燉，釋放食材純粹美味，將所有食材風味完全揉合濃縮，熬煮一鍋完美菜餚。 食材藉著長時間燉煮，讓食物...

食材：豬小排、番茄、紅蘿蔔、西洋芹、玉米、蘑菇、洋蔥、水、鹽巴

藥燉排骨(懶人版)

冷冷的天，最適合來溫補囉～

食材：藥材包、排骨、米酒、鹽巴、高麗菜

排骨酥湯（電鍋版）

食材：排骨酥、蔥段、鹽、蒜頭、白胡椒粉、水、糖

青木瓜排骨湯

青木瓜與排骨燉煮熟透後，木瓜口感鬆軟，果肉帶點甜味，湯清甜，是道簡單營養豐富的湯品。 歡迎您來逛逛喔～ https://www...

食材：青木瓜、排骨、老薑、水、鹽

椒鹽排骨

這是道很受歡迎的菜式，鹹、香、微辣，非常的下飯。

食材：帶骨豬扒、鹽、雞粉、小蘇打粉、水、蛋、太白粉、辣椒、蔥、鹽、黑胡椒

彘熟可樂迎金豬- 糖醋排骨

這道菜是我在第三屆家樂福廚神大賽被指定『20分鐘做一道年菜』，所做出來的一道佳餚，加上評審口味佔了35%的標準，快速又要美味絕對是...

食材：豬小排or排骨、米酒、醬油、番茄醬、鹽巴、白醋、柳丁、白胡椒粉、白砂糖、番茄醬（放到擠花袋）、太白粉、可樂、蒜頭泥（絞碎爆香用）、香菜、蕃薯粉、洋蔥（切小塊）、紅椒（切小塊）、黃椒（切小塊）

韓式排骨泡菜鍋 --돼지등뼈 김치찜--

簡單的泡菜鍋 只要這鍋 小孩馬上扒兩碗飯。

食材：豬排骨、酸泡菜、小魚乾 昆布高湯

豆鼓苦瓜排骨

好吃又下飯的ㄧ道菜 苦瓜不只能退火氣，還能解膩和增加整體的甘甜味！

食材：排骨支、苦瓜、豆鼓、蒜、薑、蔥、醬油、米酒、糖、辣椒

香菇糙米排骨粥

記得小時候，媽媽總會煮糙米粥，當時年紀小，不愛糙米的味道，現在長大了，總會懷念起小時候媽媽煮粥的味道，天氣開始變涼了，來碗溫暖的糙...

食材：糙米、排骨、乾香菇、紅蘿蔔、烹大師、白胡椒

青木瓜燉排骨

適合發育中的小女生 補充營養

食材：青木瓜 ㄧ顆、紅棗10顆、黃耆ㄧ把、枸杞ㄧ大把、米酒 少許

小蝸妞鳳梨破布子排骨湯

春季是鳳梨的產季，台灣的鳳梨又香又甜。用酸甜稍具咬感的鳳梨芯，做出清爽的鳳梨排骨湯。搭配鹹甘的破布子，簡單做出傳統台灣好味道!!

食材：排骨、破布子、鳳梨芯、薑片

香滷菱角排骨

跟著節氣時蔬吃，也是養生的一種方式，又是菱角的季節，不管水煮後吃或炸菱角酥，或煮排骨湯都美味，我喜歡吃帶點鹹味，滷的又香又鬆很好吃...

食材：排骨、菱角仁、花椒、八角、蔥、蒜頭、油、冰糖、醬油、地瓜粉

～上海菜～鎮江排骨

甜甜酸酸的鎮江排骨是下飯的好菜餚。只要記住調味料的1-2-3-4-5便可做出這道料理👏🏻👏🏻

食材：豬腩排、小白菜、紹興酒、生抽、糖、鎮江香醋、水

年菜預備備 - 魷魚螺肉蒜

其實只吃過一次魷魚螺肉蒜，實在很難精準的抓到這酒家菜的精髓，所以看了幾本台菜的書先抓感覺，再看了好幾個食譜來找到自己會喜歡的比例，...

食材：排骨、螺肉罐頭、鹽巴、阿根廷魷魚、味霖、青蒜苗、醬油、米酒、白胡椒